سالاد "در حال حاضر": دستور العمل

بسیاری از زنان در طول آماده سازی جدول جشن در مراقبت که تنها خوشمزه است، بلکه زیبا نیست. غذا خوب است، که نه تنها زیباسازی میز جشن، بلکه انواع شام عرفی در خانواده - سالاد "در حال حاضر". در حال حاضر شما نیاز دارید نگران نباشید، چه تحت تاثیر قرار دادن دوستان خود را در جشن های آینده. چندین گونه از این وجود دارد سالاد غیر معمول، در نظر برخی از آنها.

نوع № 1

سالاد "هدیه سال نو" محبوب ترین است، و آن را از چنین عنصر اصلی دارد:

• گوشت گوساله - 320 گرم؛
• چغندر - 200 گرم؛
• هویج - 420 گرم؛
• آلو - 1 قاشق غذاخوری.
• پنیر - 170 گرم؛
• آجیل - 120 گرم؛
• تخم مرغ - 6 عدد؛
• سس مایونز، انار.

روند آماده سازی

روند آماده سازی یک سالاد به اندازه کافی ساده برای مقابله با آن حتی آشپز تازه کار. در ابتدا شما نیاز به طبخ گوشت گوساله، سبزیجات و تخم مرغ است. یک هویج، که بر روی تزئینات، شما نیاز به جوش تا نرم شود. برای هرس کردن تبدیل به نرم و خلاص شدن از تلخی، به ریختن آب جوش و ترک را به ظلم 0.5 ساعت لازم است. برای شروع به گسترش یک سالاد، شما نیاز به صفحه گرامافون. اولین لایه - گوشت گوساله ریز تکه، با سس مایونز پخش می شود. بعد را به قطعات کوچک آلو خشک را کاهش دهد. آجیل نیاز به سخت کار کردن را به آرد، برای مثال، با استفاده از یک چرخ قهوه و یا مخلوط کن و سپس قرار دادن در آلو، و در بالا با سس مایونز. سپس یک رنده شده در یک چغندر اهنی درشت، سس مایونز دوباره وجود دارد. حالا وقت آن است پنیر رنده شده، و به دنبال یک هویج، که لازم است برای تحمیل کل سالاد از همه طرف آن است. این مهم است که برای حفظ شکل مربع یا گرد درست است. زرده باید از پروتئین و بیش از حد رنده جدا شده است. همچنین در لایه بعدی - خرد شده زرده تخم مرغ، و پروتئین باید یک سس مایونز کم اضافه کنید. ترکیب حاصل به روان کل سالاد. در حال حاضر ما به تزئین ظرف برای دریافت نتیجه مورد نظر. هویج، شما نپخته، لازم است برای کاهش نوار نازک است که باید در قالب نوار قرار داده است، و از بالا به تعظیم. علاوه بر این، افزودن ظاهر دانه غذاهای انار.

نوع № 2

این سالاد یک "هدیه" از مرغ نه تنها زیبا، بلکه رضایت بخش است. برای آن لازم است به مواد زیر است:

• سینه مرغ دودی - 320 گرم؛
• فلفل - 2 عدد؛
• قارچ - 320 گرم؛
• پیاز - 1 کامپیوتر؛
• خیار شور کم نمک - 4 عدد؛
• هویج - 1 کامپیوتر؛
• تخم مرغ - 6 عدد؛
• خیار - 2 عدد؛
• سس مایونز.

چگونه به آماده شدن سالاد "هدیه"؟

برش را به مکعب های کوچک نیاز پستان، فلفل و ترشی. قارچ و پیاز نیاز به ریز ریز و سرخ تا قهوه ای طلایی. هویج پخته شده و تخم مرغ رنده. گسترش سالاد لازم در یک صفحه تخت در قالب حلقه با قطر حدود 20 سانتی متر است. هر لایه باید روغن کاری سس مایونز. قرار دادن سالاد به ترتیب زیر: مرغ، خیار ترشی، هویج، تخم مرغ، قارچ، فلفل. به طلا و جواهر، برش را به صفحات نازک از خیار، آنها را از طریق یک سوراخ و تعظیم دلخواه.

نوع № 3

این سالاد یک "هدیه" عجیب و غریب تر است، به عنوان غذاهای دریایی است برای آماده سازی آن استفاده می شود. این ظرف قطعا به طعم و مزه حتی gourmets بیشتر خواستار. شما این مواد نیاز دارید:

• میگو - 550 گرم؛
• ماهی مرکب - 400 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• زیتون - 15 عدد.
• هویج - 1 کامپیوتر؛
• سس مایونز، ادویه جات ترشی جات.

چگونه به طبخ

فرآیند آماده سازی این سالاد می کند زمان زیادی را ندارد. ابتدا شما نیاز به شستن و تمیز کردن ماهی مرکب، و سپس آنها را در آب جوش، اما نه بیشتر از 3 دقیقه، و پس از آن برای به دست آوردن، سرد و برش را به مکعب کوچک است. میگو نیز نیاز به تمیز کردن و جوش بپزید. ریز ریز کردن تخم مرغ آب پز در اهنی درشت. زیتون باید به 4 قطعه را کاهش دهد. در یک کاسه جداگانه، مخلوط مواد پخته شده و آنها را با سس مایونز را پر کنید.

سپس، از نتیجه مربع کاهو یا شکل دایره، TAMP خوب است. برای دکوراسیون شما نیاز به هویج خام و قطع آن را به برش های نازک. به آنها را بیشتر قابل انعطاف، آنها را با آب و مکان جوش را روی حرارت متوسط را پر کنید. هنگامی که آب شروع به جوش، قرار دادن بشقاب سوراخ، را از آنها تعظیم و سالاد چاشنی زدن. علاوه بر طلا و جواهر، شما می توانید پیاز سبز ریز ریز کردن. به طور کلی، استفاده از تخیل خود را.

نوع № 4

این سالاد "در حال حاضر" است که از مواد زیر ساخته شده است:

• میگو - 200 گرم؛
• سیب - 1 کامپیوتر؛
• هویج - 2 عدد؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• ترشی قارچ - نیم قلع؛
• نمک، فلفل، سس مایونز، آب لیمو، انگور.

چگونه به طبخ

اولین چیزی که به انجام - طبخ تخم مرغ، هویج و میگو. جدا کردن زرده از سفیده. گام بعدی - برش را به مکعب های کوچک قارچ، پروتئین، میگو، سیب و انگور. پس از آن، اضافه کردن سس مایونز و کاملا مخلوط کنید. این مهم است که مواد تشکیل دهنده اسکرپی خوب، این ریز ریز کردن آنها را به عنوان ریز که ممکن است. نگاهی پلاتر و بنا سالاد مورد نظر شکل، مانند مربع یا دایره. هویج را به عنوان تعظیم در نسخه های قبلی. سالاد "هدیه" خواهد شد دکوراسیون بزرگ برای هر جدول و قطعا تعجب همه مهمانان و خانگی خود را. ظرف جالب دیگر این است که شما می توانید نه تنها با کارکنان بلکه با زیور آلات را آزمایش کنند.