سالاد اصلی و خوشمزه از "کارمن"

هنوز مطمئن شوید که چه به طبخ برای کودکان تازه وارد مورد علاقه خود را و شوهر؟ ما به شما یک گزینه بسیار عالی - سالاد "کارمن". این مقاله به شرح دو نسخه از این ظرف. ما آرزوی موفقیت آشپزی!

دستور کلاسیک

لیست محصولات:

• 400 گرم فیله مرغ (ترجیحا پستان).
• . ناهارخوری خردل - 1 قاشق چایخوری؛
• شیشه ای برنج تصفیه شده؛
• زیتون (حفره دار) - 20 عدد؛
• 4 فلفل شیرین.
• 3٪ سرکه - 1 قاشق غذاخوری. L؛
• نخود فرنگی کنسرو شده - شیشه (200-250 گرم)؛
• روغن زیتون - نصف فنجان.

آماده سازی:

1. بیایید با این واقعیت است که ما باید از آب برنج از شیر شستشو شروع می شود. ما این کار را با دقت، به منظور خلاص شدن از شر خلاص شدن از شر کفل بستر. سپس برنج را در یک ماهی تابه فلفلی. پور 2 فنجان آب. اضافه کردن برخی از نمک. کوک جو، تنظیم یک آتش کند. ما بستن درب محکم.
2. روشن کردن اجاق گاز، حالت ^در 200 را انتخاب کنید. پس از آن گرم می شود، ما به فلفل (کل) ارسال کنید. پس از 15-20 دقیقه ما میوه سرخ به دست آورد. را در یک کاسه و پوشش با بسته بندی های پلاستیکی در بالای صفحه. پس از 10 دقیقه آن را ممکن است برای شروع پردازش فلفل. برش آنها را در نیمه، حذف الیاف داخلی و دانه ها.
3. در حال حاضر برای پخت و پز مرغ. در آب جوش نمک فیله قرار داده است. آتش باید بزرگ باشد. به محض این که مایع می آید به جوش دوباره، حذف کف و بهنگام برای 2-3 دقیقه. گوشت باید در محیط مایع خنک شود. سپس ما آن را دریافت، حذف پوست و تکه تکه را به مکعب. شما می خواهید به یک سالاد از "کارمن" او تیز تبدیل شده است؟ سپس شما نیاز به izvalyalsya قطعه مرغ در پودر کاری و پس از آن در یک ماهی تابه با روغن روغن سرخ کرده و.
4. ما این کار پر کردن مجدد به سالاد است. در یک کاسه، سرکه، خردل و مقدار مورد نظر از نمک مخلوط کنید. همه این لرزش تا خوب است.
5. در کاسه آن را میسازد لوبیا سبز، برنج پخته شده، تکه های گوشت و زیتون. به هم بزنید. پر کردن پانسمان. دوباره هم بزنید. سالاد آماده "کارمن" با مرغ در نیمه فلفل خدمت کرده است، پخته شده در فر. در بالای ظرف می تواند با sprigs جعفری تزئین شده است. لذت بردن از غذا!

سالاد "کارمن" - دستور غذا با ژامبون

مواد لازم:

• 200 گرم نان تست.
• 2 حبه سیر؛
• 300 گرم گوجه فرنگی "گیلاس"؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری. L (مورد استفاده برای سرخ کردن)؛
• مرغ - 200-250 گرم (فیله بهتر است).
• adzhika 20G؛
• ژامبون (هر گونه چربی) - 200 گرم؛
• سس مایونز - 230 گرم

راهنمای آماده سازی

گام №1. سینه مرغ را شسته و از استخوان خلاص شوید. برش را به نوار نازک. سپس ما را به تابه ارسال. فرای، با استفاده از مقدار مشخص شده از نفت است. شما می توانید برش را با ادویه جات معطر بپاشید.

گام №2. ژامبون گوشت خرگوش برش را به عنوان به خوبی به عنوان فیله. فرای در یک تابه تا ظاهر قهوه ای طلایی. فراموش نکنید که به هم بزنید.

گام №3. Croutons می توانید خود را انجام دهید. اما به صرفه جویی در وقت، بهتر است قبل از خرید در فروشگاه کراکر با هر عطر و طعم (به عنوان مثال، بیکن و یا کالباس)

گام №4. گوجه فرنگی شسته شده و تکه تکه را به مکعب. در حالی که آن را کنار بگذارند.

گام №5. تهیه سس. برای این کار، pialki adjika را مخلوط با سس مایونز. اضافه کردن سیر خرد شده.

گام №6. در حال حاضر ما پخش کردن مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد. اول کاهو وجود دارد، و پس از آن قطعه مرغ، ½ از گوجه فرنگی، ژامبون سرخ شده. پور تمام سس. قرار دادن croutons در بالا و بقیه از گوجه فرنگی. بنابراین "کارمن" سالاد آماده برای خدمت به و استفاده بیشتر آن است. به سادگی یام!

در نتیجه

ما در مورد چگونگی ایجاد یک سالاد، کارمن با مرغ، گوجه فرنگی و دیگر مواد تشکیل دهنده صحبت کردیم. مهم نیست که گزینه شما از دو را انتخاب نمایید. در هر صورت، اعضای خانواده و مهمانان تلاش خود را و طعم بینظیر از ظرف قدردانی میکنیم.