سالاد از چغندر با گردو - بسیار خوشمزه و سالم است!

سالاد همیشه حاضر در منوی اکثر مردم است. در جدول جشن آنها لزوما تا حدی، اما روزمره است بدون چنین غذاهای نیست، به خصوص میزبان در خانه تنبل نیست یا بیش از حد مشغول کار یا مشکلات با کودکان است. بسیاری از آشپز خانه در حال حاضر سالاد چغندر با گردو، اضافه کردن انواع مواد اضافی.

چرا این مواد غذایی را انتخاب کنید

تعجب چغندر برای قرن ها محبوبیت خود را داشت. سوپ و چغندر سوپ، ساخته شده از خاویار گیاهی و انواع تنقلات - این است که در ظرف برای اولین بار استفاده می شود. و همه به خاطر آن مانع از تثبیت معده، کمک می کند تا مبارزه با بیماری های کیسه صفرا و بهبود کیفیت از خون است.

کمتر مفید، هر آجیل، اما بهترین در میان آنها - گردو است. آنها حاوی عناصر کم مصرف دارای اثرات مفیدی بر کم خونی انسان، مشکلات کبد، قلب و معده، تصلب شرایین، و کمبود ویتامین.

شاید فقط به دلیل از ویژگی های مفید قطعات و مردم مانند سالاد چغندر با گردو، به ویژه ترکیبی از این محصولات بسیار لذت بخش به طعم و مزه است.

در این دستور غذایی محبوب ترین

او می داند، شاید همه. 3 svekolki گرفته شده است، 80 گرم از دانه پوست کنده، قطعه 3 حبه سیر، شکر و نمک - به میل خود. برخی در سالاد چغندر با گردو و سیر و اضافه کردن هویج بیشتر است، اما - در صورت درخواست. گیاهی اصلی پخته شده است، تمیز و پاک درشت. اگر ظرف هویج است، آن را طبخ نیست، و خام مالیده. آجیل ها را در یک ظرف بدون هیچ گونه "گریس" و ریز خرد شده سرخ می کنند. سیر از طریق گوشت کوب به تصویب رسید. همه چیز آمیخته است، لباس پوشیدن و خامه ترش نیست بیش از حد چربی (به عنوان یک گزینه - با سس مایونز، اما آن را بدتر)، شور و چاشنی را با شکر (اگر شما در زمان سس مایونز، شکر، را کنار بگذارند). نتیجه به پایان رسید است با سبزی خرد شده تزئین شده است.

با "لوازم جانبی" اضافی

چغندر ترکیبی کاملا با میوه های مختلف مفید خشک شده است. یکی از محبوب ترین ظرف است که در آن با آلو ترکیب شده است. در چنین سالاد چغندر با آجیل نیاز: 700 گرم سبزی، هرس قطعه 8 در 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری آجیل و سس مایونز، پیاز کوهی. نمک، مثل همیشه، به سلیقه شما. چغندر پخته شده (یا پخته) برای تمیز کردن و پاک. ریز آجیل خرد شده. آلو بخار به نرمی و سپس به 4 قسمت برش (مراقب باشید که آن زیاد نور در آب جوش نیست، که در این صورت آن شروع خواهد شد به پخش می شود). همه چیز با پیاز خرد شده مخلوط، شور و چاشنی. یک قسمت جدا از مشاوره: وقتی که سوخت گیری بشقاب خود را، مخلوط سس مایونز را با خامه ترش - از آن خواهد شد بسیار خوشمزه تر.

گردو، کشمش، چغندر قند: یک نتیجه می تواند از مواد تشکیل دهنده در سالاد متفاوت است. نتیجه این است کمتر خوشمزه و سالم است. اگر شما احساس شیرین، فشار کمی آب لیمو.

این توصیه برای طبخ بسیاری از غذاهای از چغندر خام. رنگ سالاد است واضح تر، توسط عملیات حرارتی به عنوان یک سبزی مفید دست داده است. به علاوه، ظرف بسیار آبدار است. اما به یاد داشته باشید: بهتر است به یک تازه آماده، به عنوان آب پایین اجرا می شود و چغندر شروع به "سرنگون شود» بله و طعم و مزه این سبزی به صورت خام است هر کسی نیست. با این حال، ارزش را امتحان کنید همه چیز است!

یونانی سالاد - خوشمزه، مفید و غیر معمول

تحت این نام، مردم بسیاری از دستور العمل. این قابل درک است: غذاهای یونانی غنی با انواع تنقلات است. چغندر او نیز توجه بگریزد. سالاد چغندر پیشنهاد با آجیل همچنین شامل 2 حبه سیر، پیاز قرمز (1 ویجت)، گشنیز، کاهو، 0.5 قاشق چای خوری سرکه شراب و فلفل سیاه، یک پشته از روغن زیتون، یک قاشق چای خوری عسل نازک (مورد نیاز طبیعی بهترین خرید در بازار) و پنیر نرم (120-130 گرم). 2 چغندر پخته (آب پز نیست!). کاهو شسته، پاره شده و در یک ظرف گذاشته شد. سبزیجات را به تکه های برش داده شده و نمایش داده شده در بالا از آنها. 150 گرم از آجیل خرد شده را به حداکثر (ترجیحا استفاده از یک مخلوط کن)، بیش از چغندر توزیع شده است. صدر با برش از پنیر، پس از آن - پیاز، و بر روی آن - گشنیز. سس ساخته شده از عسل، روغن، سرکه، فلفل و سیر خرد شده. آنها سیراب سالاد چغندر طیف با گردو، اما آن است که تنها درست قبل از خدمت مخلوط می شوند. در ضمن، ممکن است به طور کلی در کاسه سالاد اعمال می شود و می توانید در ظروف کوچک برای هر باشد.

یکی از بهترین سالاد بدون گوشت

او که به تماشای بیش از دفتر کلیسا و یا به سادگی موجب صرفه جویی در شکل می داند که چگونه به سرعت از بچه بودن خسته از غذاهای سنتی و چگونه شما در آن روزها می خواهید، چیزی خوشمزه. آنها را می توان توصیه برای تهیه این سالاد: چغندر، انار، گردو، سیر. نسبت محصولات به شرح زیر: 500 گرم، 1 قطعه، 120 گرم، 3 برش .. تهیه اولین استاندارد: پخته شده چغندر و چوک مالش سیر، آجیل خرد شده. انار است را به دانه های منفرد شکسته، و سپس تمام مخلوط می شوند. پر کردن مجدد سس مایونز را با سرکه (شراب بهتر یا سیب) در مقادیر تقریبا برابر مخلوط می شوند. همه این ثروت به استفاده از آن لازم است به اصرار در داغ از حداقل نیم ساعت.