دستور العمل: بادمجان سرخ شده با سیر

بادمجان - اشتها آور فوق العاده است. با خود، آنها یک طعم و مزه تلفظ ندارد، اما اگر شما آنها را طبخ همراه با سیر، سبزی و سایر محصولات مکمل، این سبزی تغییرات قابل توجه است. بنابراین، آماده سازی بادمجان.

بادمجان سرخ شده با سیر و پنیر

هر آنچه که شما بادمجان آماده، فراموش نکنید که این سبزی طعم تلخ. قبل از استفاده، باید انجام یک روش ساده. برش سبزیجات به قطعات، که برای دستور خود را مورد نیاز، نم نم با نمک، صفحه فشار دهید و از یوغ، و اجازه ایستادن در حالی که برای. پس از انجام، شستشو بادمجان از نمک اضافی و شروع به پخت و پز. برای اولین بار دستور ما به شما خواهد شد بادمجان، پنیر، سیر، آرد، نیاز گوجه فرنگی گیلاس، روغن نباتی، سس مایونز. برش سبزیجات در لیوان و رول در آرد. حالا شما نیاز به سرخ کردن بادمجان. با سیر انجام این کار: ریز ریز کردن آن را با chesnokodavilku یا مخلوط کن. مخلوط با سس مایونز و پنیر رنده شده. ساخت برج: ذخیره کردن یک تکه از بادمجان، آن را گسترش مخلوطی از سیر، گوجه فرنگی گیلاس چاشنی زدن بالا، که برای اولین بار لازم برای قطع نوک. شما می توانید یک شاخه جعفری و یا سس گوجه فرنگی اضافه کنید.

بادمجان سرخ شده با سیر و گوجه فرنگی

شما باید: بادمجان، گیاهان، سیر، نمک، روغن، فلفل، سس مایونز. برش های گیاهی بر روی صفحه، هر یک از آنها نفت سرخ. درهم شکستن سیر. لیوان ریز ریز کردن گوجه فرنگی. بادمجان سرخ شده را در یک بشقاب منظمی گذاشته تکه ای از گوجه فرنگی، سرشاخه جعفری، خرج کردن از سیر. قرار دادن در یک رول. محل بر روی صفحه گرامافون در مرکز قرار دادن یک سبزی شاخه و خدمت می کنند.

بادمجان سرخ شده با سیر، گشنیز و فلفل قرمز

شما باید: سیر، فلفل قرمز، کره، پیاز، بادمجان، تخم گشنیز، لیمو و فلفل. prisolit بادمجان به تلخی است. سپس در روغن سرخ کنید. آماده سازی مخلوط گشنیز خرد شده، پیاز خرد شده در semiring، فلفل، سیر. فشار آب نصف یک لیمو، نم نم با نمک و فلفل. در نتیجه کیکه سوخت رسانی برای یک بادمجان چند ساعت.

بادمجان سرخ شده با سیر و سبزی

در این دستور غذایی شامل سرکه، سیر، بادمجان، روغن نباتی، جعفری، فلفل و نمک. برش بادمجان را به حلقه های، نم نم با نمک و اجازه دهید به تلخی چپ ایستاده است. ریز ریز کردن گیاهان و سیر. به راحتی آنها را با یک مخلوط کن خرد کردن. سپس چند قاشق سرکه اضافه کنید. بادمجان شستن نمک و سرخ. در برش سبزیجات آماده به پخش کردن ترکیبی از سبزی. یک بار دیگر، نم نم کمی با سرکه. دستور العمل "بادمجان با سیر و سبزی» تسلط! اجازه می دهد که ظرف به مدت 20 دقیقه ایستاده، پس از آن شما می توانید بخورید.

بادمجان پخته با سیر در فرانسه

ترکیب: فلفل دلمه ای، سیر، بادمجان، روغن نباتی، نمک، جعفری، ادویه جات ترشی جات (ریحان، مرزنگوش، پونه). شستن فلفل و بادمجان، آنها را برش را به تکه های متوسط. سیر - سخت کار کردن. جعفری درشت ریز ریز کردن. در یک ماهی تابه قرار دادن تمام مواد، پور ادویه جات ترشی جات، اضافه کردن نمک. با درب بجوش و خروش آمدن به مدت 15 دقیقه بسته شده است. مخلوط و نگه دارید بر روی آتش هم کمی بیشتر است. بادمجان باید نرم باشد. ظرف است که به خوبی با خامه ترش خدمت کرده است.