خوشمزه پخته شده با شیر کاراملیشده: به خصوص پخت و پز، دستور العمل ها و بررسی

پخت با شیر تغلیظ شده تبدیل می شود فوق العاده خوشمزه و معطر است. این به همان اندازه توسط بزرگسالان و کودکان را دوست داشتم. آماده سازی آن را به سرعت و به راحتی، به طوری که یک موفقیت بزرگ در میان زنان خانه دار محلی است. در مقاله امروز شما برخی از گزینه های جالب مانند دسر پیدا

نمای کلی

در آشپزی مدرن می داند بسیاری از دستور العمل پخت با شیر تغلیظ شده. این محصول شیرین به طور فعال برای ساخت شیرینی، کیک، رول و کیک استفاده می شود. می توان آن را خریداری حال حاضر پخته. اما معلوم ظرافت به خصوص خوشمزه، ساخته شده در خانه.

زمان پخت و پز بستگی به محتوای چربی محصول می باشد. شماره بالاتر، دیگر مجبور به نگه داشتن شیر تغلیظ شده روی اجاق گاز. بنابراین، محتوای چربی از محصول آماده به 8٪ و نیم تا دو ساعت خواهد بود. شیشه بسته شیر تغلیظ شده را در تابه قرار داده شد و آب ریخته به طوری که آن را به طور کامل مایع پوشش می دهد. گلدان است و سپس به هیئت مدیره فرستاده شده و شامل آتش است. به محض این که آب می جوشد، مشعل دریچه به حداقل پیچ، و توجه داشته باشید زمان.

این مهم است که مطمئن شوید که از تابه تمام مایع تبخیر شده است. در صورت لزوم، آب گرم است ریخته می شود. چند ساعت آتش خاموش، منتظر بانک خنک کننده کامل و تنها پس از آن شیر تغلیظ شده برای هدف مورد نظر خود استفاده می شود.

کیک بدون ظرف پخت با شیر کاراملیشده

این دسر خوشمزه جالب است چرا که عملیات حرارتی نیاز ندارد. همه محصولات مورد نیاز برای آماده سازی آن، شما می توانید به راحتی در هر فروشگاه مدرن را خریداری کنید. در این مورد، شما نیاز دارید:

• 600 گرم از کماج.
• بانک شیر تغلیظ شده.
• شیشه ای خامه.
• بسته نفت خوب است.
• یک لیوان هر آجیل را بمباران کردند.

کمی کره ذوب شده همراه با شیر تغلیظ شده و هم بزنید تا یکنواخت. جرم به دست آمده معرفی کرم های چرب و مخلوط کن شلاق. پس از آن، در کاسه مخلوط حاصل ریخته آجیل پیش بو داده. نیز وجود دارد یک کوکی، زد در یک خرده نه بیش از حد خوب فرستاده می شوند. این را با یک قاشق، گسترش در یک حجم کاسه هم زده شد، کوبیده، با چنگ فیلم را پوشش داده و آنها را در یخچال و فریزر. پس از چند ساعت دسر برداشته شود، وارونه، تزئین رنده شده شکلات یا میوه قطعه به طبقه و چای.

کیک پنیر بدون پخت و شیر تغلیظ شده

دسر ساخته شده از تکنولوژی زیر شرح داده شده، با لذت همان به خوردن بزرگسالان و کودکان. این محصولات ساده و به راحتی در دسترس، که اکثر آنها تقریبا در هر خانه تشکیل شده است. قبل از اینکه شما را مانند یک کیک پنیر، بررسی کنید که آیا شما در دست:

• 300 گرم شیر چگال آب پز.
• 0.160 کیلوگرم از کره است.
• 250 گرم از کماج.
• 70 میلی لیتر آب.
• 30 گرم ژلاتین.
• یک مشت گردو.
• 750 گرم پنیر.
• میله های اهنی برای شکلات.

بیسکویت و شیرینی با استفاده از مخلوط کن یا وردنه به زمین متصل می شود. به خرده نتیجه اضافه کردن کره ذوب شده. همه هم زده شد به خوبی در پایین قالب اندود شده با پوست پخش می شود، و برداشت در یک یخچال.

ژلاتین را در آب سرد حل شد، و بعد از نیم ساعت آن را کمی گرم می شود و ریخت و مخلوطی از دلمه بسته و شیر تغلیظ شده. همه این است که در بیسکویت منجمد گسترش و به یخچال و فریزر بازگشت. پس از چند ساعت دسر تزئین شکلات و تغذیه چای.

آجیل

این شیرینی را با شیر کاراملیشده از دوران کودکی بسیاری از ما آشنا است. این است که اغلب توسط مادران و مادربزرگ های ما آماده شده است. برای اینکه این دسر خوشمزه خانگی، شما باید:

• عینک زن و شوهر از آرد گندم در / s است.
• بسته از کره است.
• 1/3 فنجان شکر و نشاسته.
• ½ قاشق چای خوری جوش شیرین.
• یک جفت از تخم مرغ است.
• بانک شیر تغلیظ شده.

تخم مرغ را با شکر ساییده است، با کره نرم شده و نوشابه هیدراته ترکیب شده است. همه به خوبی تا صاف هم زده است. جرم و در نتیجه ponemnozhku پور آرد الک و نشاسته. در نتیجه خمیر نرم برای حدود یک ساعت در یخچال و فریزر تمیز.

برای آماده سازی از ظرف پخت با شیر کاراملیشده نیاز ویژه Oreshnitsa. در ابتدا، آن را بر روی اجاق گاز، پس از آن با روغن نباتی روغن کاری و پس از آن پر شده با تکه های از خمیر گرم می شود. آماده آجیل نیمه پر کاراملیشده شیر، به هم پیوسته و در یک بشقاب زیبا پخش شده است. سپس، آنها را به یخچال و فریزر ارسال، و در خدمت به جدول در حال حاضر در چند ساعت.

کیک با پر کردن

این دسر خوشمزه خانگی خواهد بود علاوه بر خوبی برای یک حزب چای خانواده است. آماده سازی آن بسیار ساده است که با این کار بدون مشکل رسیدگی هر تازه وارد. برای اینکه چنین کیک و شیر تغلیظ شده، قبل از چک کنید که آیا در خانه شما وجود دارد:

• 240 گرم آرد گندم در / s است.
• یک لیوان شیر گاو است.
• 200 میلی لیتر روغن نباتی تصفیه شده است.
• تخم مرغ های تازه.
• 80 گرم قند است.
• 1.5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر.
• ½ قوطی شیر تغلیظ شده.
• نمک و وانیل.

شلاق تخم مرغ و شکر و سپس همراه با روغن گیاهی. همه این اضافه کردن برخی از نمک و ریختن شیر. مایع حاصل به آرامی آرد، وانیل و بکینگ پودر الک بریزید. همه به خوبی تا گسترش صاف و قاشق را به قالب ورزیده. در وسط یک آینده هر یک از کیک شیر تغلیظ شده قرار داده است. بالا اضافه کنید خمیر کمی بیشتر و ارسال قالب را در فر. محصولات پخته در دمای استاندارد برای نیم ساعت. در درخواست از دسر به پایان رسید، با پودر شکر پاشیده.

پف

با توجه به تکنولوژی زیر توضیح داده شده است بسیار خوشمزه پخته شده با شیر کاراملیشده دست آمده است. این خوب است که روند پخت و پز می کند زمان و تلاش بیش از حد را ندارد. برای چنین یک دسر، شما نیاز دارید:

• بسته بندی شیرینی مجله پف.
• بانک شیر تغلیظ شده.
• آرد / s و پودر شکر.

ذوب گسترش خمیر را روی میز آشپزخانه، در یک درز نازک نورد و تقریبا قطع مثلث است. در پهن ترین قسمت هر یک از آنها گسترش شیر کاراملیشده و به آرامی بریزید، به شکل از شیرینی. محصولات حاصل نیمه تمام در یک سینی پخت در فر قرار داده و تمیز. محصولات پخته شده در دو صد درجه در مورد بیست دقیقه. سپس آنها را با پودر شکر پاشیده و در خدمت با چای.

شیرینی پنیر

این شیرینی را با شیر کاراملیشده چنان مناقصه که به معنای واقعی کلمه در دهان خود ذوب می شود. برای آماده سازی آن شما نیاز به یک محصولات بسیار ساده است، مانند:

• 100 گرم پنیر تازه.
• ½ بسته مارگارین خوب است.
• 100 گرم شکر.
• 1.5 فنجان آرد در / s است.
• مقدار کمی جوش شیرین.
• بانک شیر تغلیظ شده.
• وانیل و گردو است.

پوره پلاگین کشک را با مارگارین و شکر، و پس از آن نیز ساییده. جرم به دست آمده ریخته نوشابه هیدراته، آرد و مخلوط. خمیر حاصل را در یخچال قرار داده شد. نیم ساعت بعد آن را در نیمه جدا، از به یک دایره نازک نورد و برش را به هشت بخش برابر است. در پهن ترین قسمت هر یک از مثلث تشکیل گسترش کاراملیشده شیر، آجیل پاشیده و شیرینی فرم خرد شده بو داده. محصولات پخته در دمای استاندارد برای حدود یک ربع ساعت.

بررسی زنان خانه دار

بسیاری از آشپز با تجربه ادعا می کنند که شیر آب پز چگال خواهد بود به صورت بسیار عالی برای دسر خانگی. این می رود و با محصولات کشک و همه شیرینی. کرم تهیه شده از شیر تغلیظ شده، شلاق را با همان مقدار از کره بدون نمک، به طور کلی برای روان کننده کیک اسفنجی، و همچنین به عنوان لوله های ویفر برای پر کردن و آجیل استفاده می شود. اغلب از آن promazyvayut رول، ویفر و کیک.

به خصوص محبوب با زنان خانه دار محلی دستور العمل شیر تغلیظ شده بدون پخت می باشد. به عنوان یک قاعده، آماده سازی دسر مانند مقدار زیادی از زمان و تلاش نیاز ندارد. و در نتیجه اغلب حتی بیش از بالاترین انتظارات.