مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

جربسش در سس خامه: دستور العمل برای فر و Multivarki

جربسش در سس خامه - آن یک ظرف زیبا است که می تواند در روزهای هفته پخته شده، و در روزهای تعطیل است. با تشکر از فرآیند برای تهیه ماهی همیشه معلوم آبدار و بسیار خوشمزه است.

ماهی قزل آلا صورتی در سس خامه، پخته شده در فر

اگر شما به دنبال یک راه برای خشک نیست این ماهی نجیب، پس از آن با توجه به دستور ما پرداخت. رایحه نعناع و سیر ایجاد یک ترکیب منحصر به فرد که برای مدت طولانی با مهمانان خود را یاد می شود.

مواد تشکیل دهنده:

  • استیک ماهی قزل آلا صورتی - ده.
  • کرم - دو سوم از شیشه است.
  • سیر - چهار میخک.
  • نعنا، نمک و شکر - به مزه.

چگونه به طبخ ماهی قزل آلا صورتی در سس خامه؟ پاسخ به این سوال، شما را از دستورالعمل زیر را یاد بگیرند:

  • یخ زدایی استیک و مالش آنها را با مخلوطی از نمک و شکر.
  • سرخ ماهی را در یک تابه تا قهوه ای طلایی.
  • در کاسه مخلوط کن، خامه، اضافه کردن سیر و برگ نعناع تازه. محصولات له.
  • قرار دادن ماهی قزل آلا صورتی در یک ورق پخت و پر کردن استیک با سس سیر.

پخت ظرف مدت 20 دقیقه تا پخته شود.

ماهی قزل آلا صورتی در خردل سس خامه

در این دستور غذایی برای ماهی قزل آلا کلاسیک باید هر خانواده باشد. بنابراین، ما می خواهیم به اشتراک گذاشتن با شما اسرار غذاهای خوشمزه.

محصولات مناسب:

  • ماهی قزل آلا صورتی (فیله) - 800 گرم است.
  • کرم - 300 گرم است.
  • ادویه جات ترشی جات و نمک - به مزه.
  • سبزی - یک بسته نرم افزاری.
  • خردل - سه قاشق غذاخوری.
  • روغن نباتی.

فیله ماهی آزاد در یک سس خامه پخته شده بسیار به سادگی:

  • برای شروع، برش ماهی را به بخش قطعات.
  • مخلوط خامه را با گیاهان گوشت با استخوان، خردل، فلفل قرمز و سیاه و سفید، و نمک.
  • محل قطعات ماهی در یک ظرف پخت به عنوان نزدیک که ممکن است برای هر یک از دیگر، و سپس سس را بریزید. برای عطر و طعم شما می توانید یک برگ سرخ مایل و یک فلفل شیرین چند نخود فرنگی اضافه کنید.

ماهی پخته نسبتا به سرعت - در عرض 20 دقیقه، آن ممکن خواهد بود به درخواست به جدول. ترتیب برش بر روی یک صفحه، پور سس خامه و چاشنی زدن با sprigs از سس گوجه فرنگی تازه است.

جربسش در سس خامه در multivarka

با کمک لوازم آشپزخانه مدرن شما می توانید آبدار و بسیار حساس آماده وعده های غذایی. ی دستور غذاها از ماهی قزل آلا اغلب شامل استفاده از اجاق، اما توصیه می کنیم که شما با استفاده multivarka. چه محصولات این زمان نیاز دارید؟ در اینجا لیست کوتاهی است:

  • یک کیلوگرم از ماهی قزل آلا.
  • 400 میلی لیتر خامه.
  • دو پیاز.
  • دو گوجه فرنگی.
  • یکی فلفل.
  • 50 گرم پنیر.
  • قاشق غذا خوری از روغن های گیاهی.
  • قاشق چای خوری نمک.
  • دو نیشگون فلفل سیاه.
  • دو قاشق چای خوری آب لیمو.

چگونه برای آماده سازی ماهی قزل آلا در یک سس خامه در multivarka:

  • یخ زدایی ماهی و تمیز آن را و برش به برش.
  • تعظیم تمیز، به حلقه و سرخ نازک برش در پایین کاسه Multivarki.
  • چند دقیقه بعد دراز ماهی قزل آلا صورتی، قرار داده و گوجه فرنگی، آن را قطعه قطعه، و برش را به نوار فلفل.
  • مخلوط کرم با پنیر رنده شده، نمک و ادویه جات.

پور سس ماهی و طبخ آن را به مدت 40 دقیقه در "پخت".

جربسش تحت سس بادام خامه

این ظرف می رود و با برنج آب پز، که در یک حالت خاص آماده شده است.

مواد تشکیل دهنده:

  • فیله ماهی قرمز - 600 گرم است.
  • بادام - 300 گرم است.
  • برنج پخته - یک لیوان.
  • تره فرنگی - 50 گرم است.
  • کرفس ریشه - یک قطعه.
  • قارچ - پنج قطعه.
  • سیر - یک حبه.
  • روغن زیتون.
  • آب لیمو - یک قاشق غذا خوری.
  • پوست لیمو.
  • 10٪ کرم - 200 میلی لیتر.
  • پنیر - 50 گرم است.
  • نمک، سس گوجه فرنگی و فلفل سیاه.

готовится так: جربسش در سس خامه، پخته شده در فر، به شرح زیر آماده:

  • برش برش فیله، سپس آنها را با نمک و فلفل، آب لیمو و پوست نم نم باران نم نم مالش. ترک ماهی به marinate برای یک چهارم از یک ساعت.
  • سپس یک برش در هر قطعه را به طوری که آنها به صورت یک "جیب". قرار دادن آنها در بادام خرد شده. فراموش نکنید که برای ترک برخی از آجیل برای سس.
  • پخت ماهی قزل آلا صورتی در فر تحت گریل تا زمانی انجام می.
  • در حالی که آماده ماهی، طبخ یک ظرف سمت. سرخ برای اولین بار در روغن نباتی درشت سیر، تره فرنگی سپس ریز خرد شده، کرفس و قارچ خرد شده خرد شده.
  • محصولات و بیداد، فراموش نمی آنها را هم بزنید دوره ای.
  • پور را به برنج آب پز و تابه پور 100 میلی لیتر خامه. اضافه کردن به طعم فلفل و نمک.
  • هنگامی که مایع است که تقریبا تبخیر، اضافه کردن به نیمه پان پنیر رنده شده. ترکیب محصولات و حذف آنها را از هیئت مدیره.
  • آن باقی مانده است را به سس. برای این کار، خامه باقی مانده را به یک ظرف تمیز، اضافه کردن پنیر، بادام ریز خرد شده و یک لیمو است. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه و نمک. قرار دادن ظروف روی اجاق گاز و گرم محتویات آن.

قرار دادن ماهی قزل آلا صورتی و برنج در یک صفحه، پس از آن پور سس و چاشنی زدن با محصولات از سبزی های تازه.

جربسش برای صرف شام در multivarka

طعم و مزه غنی از این ظرف هر دو بزرگسالان و کودکان قدردانی میکنیم.

محصولات:

  • فیله ماهی قرمز - 700 گرم است.
  • سیر - دو برش.
  • پیاز - سه.
  • کرم (10-12٪) - 400 میلی لیتر است.
  • نمک.
  • کره - 100 گرم است.
  • فلفل سیاه.

جربسش در سس خامه در multivarka آماده سرعت و به سادگی:

  • روشن کردن دستگاه در "سرخ کردن" حالت و ذوب شدن آن در کره.
  • تعظیم تمیز، برش را به حلقه نیم و طبخ آن را بپزید. اضافه کردن به آن سیر خرد شده و طبخ یکی دیگر از سبزیجات دقیقه. بعد از این تغییر آنها را به یک بشقاب است.
  • فیله را به بخش برش (پوست باید حذف نمی شود) و آن را در پایین کاسه. وقتی گوشت سفید تبدیل می شود، به نوبه خود ماهی قزل آلا صورتی و مکان بر روی هر قطعه از zazharki قاشق.
  • پور ماهی کرم گرم و طبخ ظرف مدت ده دقیقه دیگر. وقتی سس غلیظ، فصل را با نمک و فلفل ظرف.

خاموش کردن واحد و یا آن را در حالت "حرارت". بستن multivarku درب و اجازه دهید ظرف نشستن برای یک چهارم از یک ساعت.

ماهی با گیاهان و سس کره

ویژگی این ظرف است که آن را به عنوان یک میان وعده سرد عمل می کند. آن را، شما نیاز دارید:

  • ماهی قزل آلا صورتی - 700 گرم است.
  • شراب سفید خشک - یک لیوان.
  • زرده تخم مرغ - سه.
  • کرم - 100 میلی لیتر است.
  • نشاسته - یک قاشق چای خوری.
  • گوزن نر سه ساله - یک بسته نرم افزاری.
  • در نیمی از پرتو - سس گوجه فرنگی، کرفس، جعفری، پیاز، ریحان سرچشمه می گیرد.
  • آب لیمو و روغن گیاهی - سه قاشق غذاخوری.
  • ادویه جات ترشی جات و نمک - به مزه.

دستور غذا:

  • سبزها را بشویید، ریز ریز کردن و سرخ در روغن نباتی.
  • پور را به تابه یک لیوان شراب و آن را در ماهی است.
  • اضافه کردن نمک و ادویه جات. بجوش و خروش آمدن جربسش تا زمانی که مناقصه را روی حرارت کم.
  • برای تهیه سس، اتصال کرم، زرده تخم مرغ و نشاسته. ترکیب محصولات با آب لیمو و قرار دادن آنها در حرارت کم.
  • وقتی سس کلفتتر شده است، پور بیش از آنها ماهی و آن را به جوش آورد.

خنک غذا به پایان رسید و خدمت می کنند.

نتیجه

دستور العمل ماهی قزل آلا صورتی خوب هستند چرا که می توان آنها را در روزهای هفته و تعطیلات استفاده می شود. و اگر شما طبخ ماهی در سس خامه، شما می توانید طعم و مزه مناسب دست یابد. آیا می شود ترس به آزمایش با مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن دستور العمل های آشنا از مواد تازه، گیاهان و ادویه جات. به زودی شما بهترین ترکیب را پیدا کنید، و ماهی قزل آلا آبدار خواهد بود تخصص خود را.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.