تره فرنگی. دستور العمل غذاهای غیر معمول از سبزیجات معمول

من باید بگویم که چند دهه پیش تره فرنگی را از محبوبیت زیادی در میان روس ها برخوردار نیستند. دانش حالت خود را از آماده سازی می تواند این تفاوت که سرآشپزها حرفه ای و باغبان مشتاق به رخ کشیدن. امروز میزبان به طور کامل درک از مزایای این سبزی - و مهمان خارجی جایگاه شایسته در جدول ما گرفته شده است.
امروز، نه تنها لاغری خانم ها تره فرنگی محبوب. دستور العمل های کیک، غذا گرم، سوپ و سالاد با این سبزی را می توان در تعداد زیادی در بر داشت. و این تعجب آور نیست، زیرا برای قلب بسیار خوب است.
با این حال، ما می رویم به ستایش تره فرنگی. دستور العمل های آماده سازی خود را برای ما بهتر خواهد شد.

صاحبنظران تاریخ استدلال می کنند که تره فرنگی به رومیان و یونانیان باستان شناخته شده بود. در حالی که او ترشی منو حضور داشتند و آب پز. و مانند خوردن تره فرنگی امروز؟ با توجه به طعم و مزه ظریف و عطر غنی از پیاز، سبزی که با موفقیت جایگزین معمولی پیاز در بسیاری از دستور العمل های. او به خوبی با گوشت، ماهی، سبزیجات تازه و یا بخار پز، قارچ و پنیر می رود.

تره فرنگی. دستور العمل با عجله
این ظرف آسان با طعم تند قطعا به تمام خانه تجدید نظر و میزبان خواهد شد بسیاری از زمان را ندارد.
تره فرنگی پخته با پنیر به شرح زیر آماده شده است.
ساقه من، برش بالا سبز و قسمت پایین لامپ. باقی مانده از برش به قطعات مختلف. چند ثانیه blanshiruem سبزیجات در آب جوش و به درون یک قالب از پیش روانکاری با روغن پخش شده است. نم نم با پنیر پارمسان، هر سبزی خشک یا تازه. پخت در فر تا طلایی شود. نمک و فلفل ظرف سختی به ارزش آن است، چرا که تعظیم در حال حاضر دارای طعم تند و پارمسان کاملا شور است. خدمت در یک چاشنی زدن برای ماهی و یا گوشت، و یا به عنوان یک میان وعده گرم مجزا.

یکی دیگر از دستور سریع و خوشمزه - "تره فرنگی شکم پر در سس گوجه فرنگی."
برای تهیه ظرف 3 نیاز تره فرنگی، مرغ چرخ شده و یا گوشت گاو ساقه - 300 گرم، هویج مقدار متوسط - 1 واحد، رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق، سس گوجه فرنگی - یک بسته نرم افزاری، کمی روغن زیتون، آب از نیمی از یک لیمو.
هویج رنده و سرخ با گوشت. تره فرنگی من، خشک پارچه و جدا کردن ساقه سفید. جوش آن برای 2-3 دقیقه، سرد می شود، به چند قطعه برش داده شده و با دقت تقسیم بین یک لایه است. ما نیاز به رول پیاز توخالی، که ما با چاشنی آماده پر شده است. پس از آن، روغن روان کننده یک ظرف پخت قرار داده و لوله چاشنی پایین به آن است.
حالا سس برای پخت آماده است. برای این رب گوجه فرنگی آبگوشت گیاهی شیشه نژاد. در سبزیجات سرخ نفت را نشانه رفته قاشق غذاخوری آرد و ریختن جریان نازک از گوجه فرنگی، بدون توقف تکان دهنده است. اضافه کردن به طعم و مزه نیم آب لیمو، کمی نمک و شکر. اگر دوست دارید مواد غذایی تند بیشتر، لازم است به استفاده از فلفل سیاه و سفید. مخلوط نگه بر روی گرما بود تا ضخیم، پس از آن بریزید و آن را رول و مجموعه ای از ظرف در فر به مدت 7-8 دقیقه. برای خدمت به جدول، با سس گوجه فرنگی خرد شده بپاشید.

تره فرنگی. ی دستور غذاها برای یک صبحانه دلچسب
شاید وعده غذایی صبح محبوب ترین - یک سرخ شده یا تخم مرغ نیمرو. جای تعجب نیست - خوشمزه، مغذی و به سرعت. چه چیز دیگری برای یک صبحانه دلچسب مورد نیاز است؟
عنوان قهرمان داستان از مقاله کمی آشپزی امروز ما است دستور العمل های تره فرنگی نیز به او اختصاص داده شده است.
املت با تره فرنگی و نخود سبز به خصوص معطر و مناقصه. برای آماده سازی آن نیاز تخم مرغ (در هر 2 قطعه در هر وعده.)، شیر، آرد، خرج کردن نوشابه، نمک، تره فرنگی یک قطعه، نخود سبز تازه - بیش از 100 گرم و کره. حلقه پیاز shinkuem نخست نازک و خورش آن را با نخود فرنگی. سپس مخلوطی از شیر، تخم مرغ و آرد را با جوش شیرین. پر کردن سبزیجات و طبخ در زیر درب.

امروز، ما تنها بخش کوچکی از راهنمایی در چگونه به طبخ خوشمزه تره فرنگی و سریع ارائه داده اند. ما اعتقاد داریم که طرفداران آزمایش آشپزی جشن به کشف این سبزی مفید و اختراع خود، دستور العمل اصلی خود را.