انواع کوکتل: طبقه بندی و انواع

انواع کوکتل - از ویژگی های منو از هر رستوران بزرگ است. اما لیست طولانی از نام را می توان به یک فرد ساده لوح بی حسی وارد شده است. در این مقاله ما به انواع کوکتل، طبقه بندی و انواع نوشیدنی مورد بحث است. پس از خواندن آن، خواننده ادامه خواهد داد به صرف وقت خود را به مطالعه منو، مملو از عبارات زبان خارجی پیچیده است.

چندین طبقه بندی کوکتل وجود دارد. تنوع این نوشیدنی کاملا این تفاوت که یک متصدی بار حرفه ای درک می کند. آخرین بازدید منظم می دانیم که "روسیه سفید" اشاره به چای و "صدای فش فش جین" - یک نوشیدنی طولانی، نه لزوما. اما اطلاعات ارائه شده در زیر کمک خواهد کرد که به درک تنوع غنی از کوکتل.

دسته بندی بر اساس استفاده از زمان

همانطور که شناخته شده است، به نوشیدن براندی در صبح - طعم بد است. به عنوان، با این حال، و هر گونه الکل است. با این حال، این تنها حکومت در رابطه با زمانی از نوشیدن نیست. محدودیت دیگر وجود دارد. فرهنگ نوشیدن کاملا پیچیده است.

می کوکتل های غیر الکلی و الکلی وجود دارد. شدن تنوع آنقدر بزرگ است که نظریه پردازان کسب و کار رستوران تنبل نیست و در این طبقه بندی ایجاد شده است. با توجه به یکی از آنها، به کوکتل مشروبات الکلی و الکلی چای تقسیم شده است. برای اولین بار به در نوار قبل از غذا خوردن دستور داده شود. دوم - بعد از. اما دیدگاه سوم، وجود دارد - کوکتل که شما می توانید در هر زمان از روز (هر زمان نوشیدنی ها) می نوشند.

مشروبات الکلی

آن را با وعده غذایی خود را شروع می شود. در انواع مشروبات الکلی، کوکتل اشتباه دشوار است، زیرا شما می توانید چند نوشیدنی های محبوب از این نوع را نام برد. یعنی:

• "خشک مارتینی".
• "منهتن."
• "Negroni به".
• "Dyubonne".
• "رویال".

"مارتینی DREI" مخلوطی از آب سیب خشک و جین است. اما، به عنوان مورد با هر کوکتل های دیگر در آماده سازی این غذا است نه تنها نسبت، بلکه کیفیت از مواد تشکیل دهنده است. و البته، سطح مهارت از متصدی بار. با توجه به نسخه کلاسیک به "مارتینی DREI" شامل آب سیب و 60 میلی لیتر کل 10 میلی لیتر جین. شیشه ای که قبلا سرد شود، با یخ. پور مواد تشکیل دهنده، به هم بزنید، و سپس تخلیه نوشیدنی از طریق یک صافی. تزیینی نمای ساختمان "خشک مارتینی" ساخته شده با یک برش از لیمو، زیتون.

ضربه زدن بر روی مشروبات الکلی (برای انواع کوکتل ها و دستور العمل - موضوع گسترده)، به ما بگویید خلاصه در مورد بخش دیگری از نوشیدنی های بالا. "منهتن" متشکل از بوربن و شراب شیرین افسنطین. "Negroni به" - جین، آب سیب و Campari. "ÏÇÑ چی" - یک کوکتل فرانسه، و بنابراین بر اساس فرانسه نوشیدنی مورد علاقه های آماده - شراب و غنی شده. "رویال" - ترکیبی از انگور فرنگی سیاه و شراب سفید.

چای

این نوشیدنی در جامعه مناسب و معقول به طول یا پس از شام می نوشند. ترکیب کوکتل چیست؟ تنوع از مواد تشکیل دهنده در یک نوار رستوران خوب شما اجازه می دهد تا نه تنها آماده سازی مخلوط از دستور معروف، بلکه یک نوشیدنی اصلی ایجاد کنید. چای - است، در واقع، تمام کوکتل که تحت دسته از غذا نمی افتد. مرز بین بعد از شام کوکتل (بعد از خوردن غذا) و هر زمان نوشیدنی (در هر زمان) است، اما آن ناچیز از نقطه نظر از ساکن است. بنابراین ما در حرکت به طبقه بندی از نوشیدنی طعم، که هر کدام می تواند با خیال راحت به نام digestif.

انواع کوکتل

محبوب ترین، شاید، کوکتل ترش می باشد. ماده اجباری برای هر یک از آنها - آب لیمو. آماده در یک تکان کوکتل مانند، توجه زیادی به قطعات تزئینی پرداخت می شود.

توسط چای همچنین شامل کوکتل تلنگر. اساس و مبنای چنین نوشیدنی ممکن است مشروب، شراب، شری باشد. تخم مرغ یک جزء الزامی است. کوکتل محبوب ترین از خانواده - "تلنگر پورتو". این است که از 45 میلی لیتر از پورت شراب، کنیاک و 15 میلی لیتر، البته، زرده تخم مرغ آماده شده است. چای کوکتل سر و صدا نیز نامیده می شود به نمایندگی ارواح، که معمولا با شیشه ای خدمت کرده است، نه بیش از 75 میلی لیتر، و تزئین نعناع و یا ریحان. در نهایت، نوشیدنی لایه است. ترکیب نوشیدنی مانند به طور معمول شامل یک یا چند دوز تنتور.

چه کاری می تواند به شما می گویند بیشتر در مورد انواع کوکتل؟ دستور العمل "B-52" در زیر شرح داده. قابل توجه است که این معجون شامل برخی از نظریه پردازان هنر به سر و صدا در نوار، از سوی دیگر - به شات نوشیدنی. علاوه بر این، با توجه به طبقه بندی همان، سر و صدا، نوشیدنی - آن چای. به گفته دیگر - مشروبات الکلی. به منظور دریافت در از دست داده است متراکم، جنگل حکمت رستوران شما را در مورد نوشیدنی های محبوب ترین به (شاید هیچ کس شک و تردید تنوع غنی آنها باقی مانده بود).

کوکتل: صفحه 10

قبل از اینکه ما لیست محبوب ترین نوشیدنی، شاید ارزش یادآوری دو دوره بیشتر یافت در منوی بارها. یعنی، نوشیدنی طولانی، شات، نوشیدنی. گروه اول شامل کوکتل، که معمولا در شیشه های بلند خدمت کرده است. گروه دوم - مانند "B-52"، "سیاه روسیه"، "ارگاسم"، "خلبان ازجان گذشته ژاپنی".

شات نوشیدنی - یک کوکتل کوچک، حجم آن 50-60 میلی لیتر است. اما در لیست زیر است، فقط یکی از آنها وجود دارد. نقطه تمام عکس های قلعه، در راه آنها استفاده کنید (نوشیدنی به یک نوشیدنی). "خلبان ازجان گذشته ژاپنی" و "B-52" - کوکتل، با فرض خلق و خوی خاص، آنها را در طول تاریخ رمانتیک یا یک مکالمه فکری فراغت را مصرف نکنید. اطلاعات بیشتر در مورد این نوشیدنی زیر بحث خواهد شد. و در حال حاضر آن را به ذکر است که معروف ترین است:

1. "موخیتو".
2. "مارگاریتا".
3. "لانگ آیلند".
4. "پینا کولادا".
5. "بوم تکیلا".
6. "جهان وطنی".
7. "B-52".
8. "مرداب آبی".
9. "مشروب مخلوط از شراب و اب پرتقال و شکر".
10. "جنسیت در ساحل."

"موخیتو"

این معجون است بر اساس رم آماده شده است. ویژگی "موخیتو" فراوانی از نعناع که در ترکیب با آهک، یخ و آب نوشابه شگفت آور به تولید یک اثر طراوت است.

این معجون می تواند نرم. و به جای آن از آب جوش شیرین بتلنج در آن است که اغلب به "جن" اضافه شده است. "موخیتو" با ودکا - پدیده ای که تنها می تواند در میله روسیه پیدا شده است. کوکتل معروف ترین کوبا نمی تواند بدون رم باشد. به همین دلیل است که ما می توانیم با اطمینان می گویند که "موخیتو" با ودکا - آن است که "موخیتو".

"مارگاریتا"

منشاء این کوکتل در افسانه نهفته. به احتمال زیاد، "مارگاریتا" برای اولین بار در مکزیک آماده شده است. پس از همه، اساس این کوکتل - تکیلا. یک بخش از 35 میلی لیتر دم کاکتوس است. دیگر مواد تشکیل دهنده: آب نارگیل پرتقال، آب آهک است. گل افتاب گردان به اصطلاح - کوکتل در یک شیشه ای گسترده با پای بالا خدمت کرده است. آماده در یک تکان، لبه های شیشه ای است که در نمک قبلا آن را برعهده تکه آهک انجام غوطه ور است.

"لانگ آیلند سرد چای"

در دهه هفتاد، در یک نوار در لانگ آیلند کوکتل ابداع شد، که شامل پنج نوع از الکل: کلم، توس آب، جین، تکیلا، کوانترو. با توجه به دستور العمل های کلاسیک، مواد تشکیل دهنده باید با "کوکا کولا"، آب لیمو و شربت شکر رقیق شده است.

"Pinakolada"

نام این کوکتل شناخته شده است که نه تنها از barfly. "Pinakolada" - کاملا یک نوشیدنی محبوب، به ویژه در میان جنس عادلانه. کوکتل ملایم، عطر و طعم ملایم متفاوت است. اجزای آن - رم، آب آناناس، شیر نارگیل و بستنی.

"بوم تکیلا"

در ترکیب این معجون بسیار ساده است. این شامل آب لیمو و لیمو. با این حال، استفاده از آیین "آب لیمو بوم" تا حدودی پیچیده و دشوار. ساده ترین: پوشش شیشه ای را با یک پارچه را چند بار به آنها را با ضربه بر روی نوار، پس از آن یک نوشیدنی. همچنین راه های خلاقانه تر، برای مثال با قرار دادن در ساخت و ساز و استفاده از کلاه ایمنی یک چکش وجود دارد. با این حال، روش های مناسب برای یک دایره نزدیک از دوستان هستند.

"جهان وطنی"

به منظور آماده سازی این معجون نیاز لیکور پرتقال، آب آلبالو، لیمو، آب کلم. محبوب او "جهان وطنی" با خواننده مدونا، که یک بار در هوا را با یک شیشه Martinka در دست است (این نوع انبار و نوار طراحی شده است برای تغذیه یک کوکتل است) ظاهر شد موظف.

"B-52"

این معجون مربوط به shotam فوق. به طور کلی، "B-52"، همراه با دیگر نوشیدنی هایی که دسته بیشتر در تقاضا در باشگاه شب. رستوران ها نخبگان از سفارش شات نوشیدنی است فعال نیست. این کوکتل از این توانایی برای ورود به یک فرد برای در حالت مسمومیت چند دقیقه.

آماده کردن یک "B-52" در خانه دشوار است، مهارت مناسب داشتن نیست. حرفه ای به عنوان کسب و کار خود را فقط در دو یا سه دقیقه، این باعث ایجاد یک شاهکار کوچک از هنر به دست میاره. از یک ترکیب متشکل از Kahlua، Cointreau و BelISA. لایه دوز تنتور هموار باید دروغ، و بنابراین می توانید دنباله ای از علاوه بر این از مواد تشکیل دهنده را پاره کند. پس از آن آتش کوکتل، نی بلند غوطه ور در شات و نوشیدنی (این کلمه است شیشه ای خود و در آن کوکتل کوچک آماده نامیده می شود).

"مرداب آبی"

این نوشیدنی طولانی معمولا دختران را خریدم. دست مرد شیشه ای بلند خشن با مایع آبی، تزئین شده با آناناس، گیلاس و سایر عناصر متصدی بار دکور، ناموزون نگاه خواهد کرد. کوکتل ترکیب: 50 میلی لیتر ودکا، کوراسائو آبی، "جن" یخ آهک.

"مشروب مخلوط از شراب و اب پرتقال و شکر"

این معجون است که معمولا در همان شیشه به عنوان "مارگاریتا" خدمت کرده است. این نیشکر، شربت شکر و آب آهک تشکیل شده است. مواد تشکیل دهنده کاملا در یک تکان شلاق و پس از آن ریخته را در یک لیوان، لبه های که با تکه میوه تزئین شده است.

"جنسیت در ساحل"

ترین "پرشور" بار من کوکتل، مانند قبلی، است در یک تکان آماده شده است. مواد لازم: آب کلم، آب نارگیل هلو، زغال اخته و آب آناناس، یخ. مخلوط کردن این مواد باعث ایجاد یک اثر زیبایی فوق العاده ای است، با این حال، و هر ترکیبی از سبز با آب.

این مقاله انواع پر از کوکتل ارائه نشده است. در جهان (تصویر بالا تنها نوشیدنی رایج ترین) بی شماری است. اما به لطف اطلاعات ارائه شده در بالا، به رستوران مشرق یا نوار آسان در منوی کوکتل خواهد بود.