آجیل حلقه کماج. شیرینی چای دستور العمل

اگر شما به دنبال برای یک بشقاب سریع و خوشمزه است که می تواند به جدول خدمت برای مهمانان، کاربر تازه وارد به چای، ما به شما پیشنهاد توجه به آجیل حلقه شن و ماسه پرداخت. در این دستور غذایی بسیار ساده است که برای پخت و پز، شما می توانید به راحتی کودکان حتی کوچک متصل است.

همیشه یک گزینه برنده برنده - همانطور که می گویند میزبان، خمیر بریزه تجربه کرد. آماده سازی آن را به سرعت، بسیاری از مواد مورد نیاز نیست، و در صورت لزوم، می تواند برای چند روز در یخچال، است که بسیار مناسب برای همه یکسان مورد مهمانان غیر منتظره ذخیره می شود.

آجیل حلقه

حلقه کماج با آجیل، دستور العمل که امروز ما به شما پیشنهاد، یک شیرینی های ساخته شده از خمیر معمولی و با علاوه بر این از آجیل خرد شده و یا کل است. به طور معمول، بادام زمینی مورد استفاده برای پخت و پز، اما اگر مورد نظر ممکن است هر مهره های دیگر را (بادام، فندق، گردو، و غیره. D.). برای بسیاری، این غذا به ارمغان می آورد خاطرات از دوران کودکی، چرا که در محیط های اغذیه فروشی و فروشگاه های 90 شوروی یک کماج مهره های چشم بخشی از کسب دانش آموزان بود.

در اغلب موارد، مانند یک ظرف به شکل دایره ای با یک سوراخ در داخل. اما بسیاری از زنان خانه دار در حال آزمایش، با استفاده از فرم ها و دستگاه های مختلف، و ایجاد کوکی ها فانتزی.

ما تصمیم گرفته ایم به از بین بردن خانه خوشمزه و دلچسب درمان دیوانه؟ سپس اجازه دهید پایین به آماده سازی و پخت یک حلقه شن و ماسه خوشمزه و معطر با بادام زمینی.

مواد لازم

• 200 گرم کره.
• یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر را به آزمون.
• 350 گرم آرد گندم.
• یک عدد تخم مرغ مرغ.
• کمی نمک.
• 100-130 گرم از شکر یا پودر شده.
• بادام زمینی - 60-70 گرم - برای پاشیدن.
• زرده - دو قطعه - برای روغن کاری.

به GOST حلقه شن و ماسه تعلق سایر محصولات. در برخی از فرمولاسیون شیر حاضر، دیگران خرد آجیل به طور مستقیم به خمیر اضافه، در سوم است کرم یا ماست وجود دارد.

روند آماده سازی با توجه به GOST

نگاهی به حجم فنجان برای خمیر و گسترش به کره، پودر شکر و بکینگ پودر. لازم به ذکر است که گزینه های مختلف برای چگونگی ساخت خمیر کلوچه وجود دارد. نسخه ای برای مارگارین استفاده می شود اغلب، اما برای مهمانان به عنوان ما در حال آماده سازی در حال حاضر پس همه کره اعمال می شود.

حالا به طور کامل مخلوط. استراحت بیشتر در وزن تخم مرغ و solim.

بسیاری از زنان خانه دار قبل از اضافه کردن آرد در خمیر الک. اما به عنوان یک قاعده، ما می توانیم برای شکوه و جلال از نسخه مخمر صبر کنید، و ما کماج خمیر، بنابراین اگر شما اعتماد به نفس در کیفیت آرد، شما می توانید از طریق آن و نه غربال کردن. اضافه کردن آرد به توده، همه را به دقت تا یک توده همگن از شن و ماسه تداخل داشته باشد.

مخلوط کردن خمیر می تواند با یک کفگیر مخصوص و دست می شود هر دو. شکل یک توپ از خمیر و بسته بندی آن را با پلاستیک، در نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

نگاهی از یک توپ از خمیر را از یخچال و فریزر و از طریق یک ضخامت نان شیرین و پهن پین ساخت نورد نباید بیش از هفت میلیمتر باشد. علاوه بر این، سکته مغزی خواهد شد قالب خاص و یا در قالب یک دایره یا یک صفحه جدول معمولی از اندازه مناسب است. با استفاده از به صورت دایره های خمیر برش. قالب یا تیغه کوچکتر باید یک سوراخ در داخل دایره است.

برخی زنان خانه دار فورا به دنبال به شیب محافل توده مهره و ارسال آنها پخته. اما ما در حال آماده سازی آجیل حلقه کماج کلاسیک، دستور GOST. به دست آمده roundels ابتدا در فر فرستاد و فریزر به مدت پانزده تا بیست دقیقه است. هنگامی که زنگ سرد زمان اختصاص داده شده، ما آنها را دریافت و شروع به تزئین.

برای خرده گردو جفت بهتر با آزمون، آن را قبل از روغن کاری با زرده تخم مرغ. پس از آن ما می توانیم آجیل بپاشید. زرده تخم مرغ تنها بهتر نمی تواند اتصال آجیل و خمیر بریزه، بلکه به شیرینی روشن تر و اشتها آور است.

آخرین مرحله - پیش گرم 200 فر درجه، شما مایل به ارسال حلقه ما برای 10-15 دقیقه. هنگامی که شیرینی را تبدیل به یک رنگ طلایی زیبا، شما می توانید یک حلقه دریافت کنید.

ساختار

دستور العمل های بسیاری برای چای در شیرینی کوتاه است. اما تا آنجا که آن را برای بدن ما مفید است؟ با توجه به سفیده تخم مرغ و آجیل، خمیر کلوچه یک منبع انرژی تبدیل می شود. آهن، روی، مس، کلسیم، پتاسیم، فسفر: در ساختار آن ممکن است بسیاری از عناصر جدول تناوبی پیدا شده است. همچنین، این غذا سرشار از اسیدهای آلی، ویتامین های گروه B و PP است.

راز شیرینی کامل

چند اسرار ساده است که اجازه خواهد داد که حتی میزبان تجربه را به یک خمیر کلوچه برد-برد وجود دارد.

• دما. در اتاق که در آن شما پخت و پز، آن را باید خنک باشد. همه مواد لازم برای خمیر باید در دمای اتاق باشد.
• مارگارین یا کره باید کافی باشد، چرا که به لطف این است که این خمیر تبدیل می شود جزء ترد. من نفت را پشیمانی نیست. این ظرف هنوز هم نمی خواهد قادر به ایجاد یک کم کالری است. مقدار کافی از نفت تنها نتایج آسیب برساند.
• سعی کنید تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط به طور کامل. آرد و کره به طور کلی بهتر به مالش دست است.
• برای رسیدن به یک نتیجه خوب مهم است که به نسبت احترام بگذارند. به یاد داشته باشید که مقدار آرد باید دو برابر مقدار مارگارین باشد.
• به جای شکر توصیه می شود برای استفاده از پودر. در این مورد، خمیر را به نوبه خود، آنها می گویند، ذوب در دهان است.

• مشاهده توالی صحیح بوک مارک مواد تشکیل دهنده.
• آیا به یخچال را فراموش نکنید خمیر آماده و در حال حاضر با تشکیل یک حلقه در یخچال و فریزر.
• در سرما، حتی بد محصولات فر تفت دهید نمی توان از خمیر قرار داده است.

ارزش گرمایی

اگر شما به دنبال برای دستور العمل های رژیم غذایی برای چای، پس من رفتم، متاسفانه، آدرس اشتباه است. شیرینی کوتاه - نسخه ای برای مارگارین، و حتی با علاوه بر این از آجیل چرب و مقدار قابل توجهی از پودر شکر - یک اثر مثبت بر کاهش وزن ندارد. صد گرم از این دسر شامل حدود 400-420 کالری است.

اگر چه شیرینی سازی غذا خوردن مناسب درمان، هر روز و نه در بخش های بزرگی است، شما می توانید خود را درمان کنند. به عنوان متخصص در تغذیه می گویند چیز اصلی - به اندازه گیری، و سپس ما می توانیم خوردن هر آنچه قلبی خود را. از جمله حلقه شن و ماسه با آجیل، دستور العمل که ما آن را به شما امروز ارائه شده است.