چگونه مربا را از شیرینی درست کنید.

در مورد خواص درمانی گیلاس های شیرین، ما واقعا درک می کنیم بسیار کم است، و در واقع آن فقط خوشمزه است، بلکه توت بسیار مفید است!

بیش از دو هزار سال، بیش از چهار هزار گونه از این توت پرورش داده شد، آنها در نسبت شکر و مواد آلی متفاوت است. تیره تر گیلاس، مفید تر است، اگرچه انواع مختلف نور به احتمال زیاد باعث آلرژی می شوند. توت های تیره حاوی تعداد زیادی از بیوفلاوونویدها هستند که آنتی اکسیدان ها بسیار قوی هستند. آنها تقویت قلب، دیواره عروق خونی، تحریک خون گیری، محافظت در برابر سرطان و جوانسازی بدن است. انواع با مزه ترش بیشتر مفید از شیرین است. پس از همه، طعم اسیدی توسط اسیدهای ارگانیک مانند آسکوربیک (ویتامین C) و فولیک (ویتامین B9) مورد توجه قرار می گیرد. جلب شیرین گیلاس، بیشتر کالری، علاوه بر گیلاس شیرین باعث تشکیل تعداد زیادی از گازها در روده (نفخ شکم) می شود. بنابراین، انواع گیلاس شیرین باید از افراد مبتلا به دیابت محروم شوند. در این توت حاوی آهن است که به طور مثبت در تشکیل سلول های خونی نقش دارد و درد مفاصل را کاهش می دهد.

برای لذت بردن از انواع توت های سالم نه تنها در ابتدای تابستان، بلکه در تمام طول سال، می توانید غذاهای مختلفی از گیلاس های شیرین تهیه کنید. این نوعی از ترشحات، ترشحات، نوشیدنی (مانند نوشیدنی غیر الکلی)، خشک کردن یا انجماد ساده گیلاس در فریزر است.

برای مربای گیلاس، گونه های سفید با استخوان های کوچک و میوه های بزرگ توصیه می شود. گیلاس باید به خوبی تحت جریان آب شستشو داده شود، استخوان ها را بدون آسیب رساندن به گوشت بریزید. توت ها را در یک کاسه قرار داده و با شکر پوشانده و نیم ساعت آن را خیس کن. بعد از این، یک لیوان آب را به تابه بمالید تا آماده شود، به طور مداوم فوم را از بین ببرید. همان طور که مربا ضخیم تر می شود، شما باید آن را بطور مداوم آزمایش کنید. سپس چند گرم اسید سیتریک، شکر وانیل یا آب لیمو اضافه کنید. مربا را از آتش بکشید و هفت تا هشت ساعت منتظر بمانید. در طول این مدت، مربا سرد خواهد شد و با شربت اشباع خواهد شد.

گیلاس با گیلاس با لیمو و آجیل

برای ایجاد این مربا، یک کیلوگرم گیلاس شیرین از انواع سفید را بشکنید، آن را کاملا شستشو دهید، استخوانها را بیرون بیاورید. یک چهارم گردو را در محل سنگ استخراج قرار دهید. گیلاس های شیرین را در ظرف های انعطاف پذیر قرار داده و با شربت پر کنید. شربت را از یک کیلوگرم شکر، یک لیوان آب، ده گردو و نیم لیمو بپزید. در همان کاسه، بقایای لیمو و آجیل را برش دهید. کوک باید پنج دقیقه سه بار باشد، با ساعت پنج صبح می شود.

مربای گیلاس با گیلاس

یک کیلوگرام شکر و نیم فنجان آب را برای یک کیلوگرم گیلاس اضافه کنید. وانیلین در انتهای اضافه شده است. شما می توانید برش های لیمو اضافه کنید.

گیلاس از گیلاس و گیلاس

توت ها را با دقت شستشو کنید، که باید با نسبت مساوی انجام شود. توت ها را به طور یکنواخت تقسیم کنید: یک قطعه بلافاصله در قالب ها قرار داده و از دومین استخوان ها را بالا ببرید. گیلاس و گیلاس بدون دانه، در یک کاسه پخت، یک لیوان عسل اضافه کنید. هنگامی که جرم آماده است، آن را سرد کنید و آن را به قوطی ها بپاشید. مربا را بریزید و آن را رول کنید.

گیلاس با گیلاس

گیلاس را بشویید و آنها را به مدت دو دقیقه به آب جوش شستشو دهید. بعد از این، شربت قارچ توت را بخورید و در سه وعده غذا بخورید و با ساعت 5 صبح بیدار شوید. در پایان پخت و پز اضافه کردن چهار گرم اسید سیتریک، به طوری که مربا آب نبات نیست.

همچنین خوشمزه، مفید و زیبا یک مربای گیلاس با توت فرنگی و قرمز قرمز خواهد بود. ما باید این نیم کیلوگرم انواع توت ها، یک و نیم کیلوگرام شکر و یک لیوان آب را مصرف کنیم. در شربت قند در طی جوش، گیلاس (بعد از از بین بردن استخوان ها)، توت فرنگی های پوست شده و موی سرخ ها را پایین آورند. به طور مداوم با هم مخلوط کنید تا آماده شود. از گیلاس نه تنها به عنوان توت تابستانه استفاده می شود، بلکه از غذاهای خوشمزه نیز آماده می شود.