چگونه به پخت نان جو دوسر خانگی: یک گام به گام عکس دستور

نان جو دوسر خانگی می رسد نه تنها خوشمزه است، بلکه فوق العاده مفید است. این شامل ویتامین ها و مواد معدنی با ارزش است. در کیفیت های او به عنوان نزدیک به محصولات از گندم کامل است. بنابراین، می توان از آن به نفع سلامت و بدون هیچ گونه تعصب به چهره استفاده می شود.

multivarka گزینه

استفاده از این دستگاه به طور قابل توجهی ساده عمل. بنابراین شما اغلب می توانید خانواده های سرسبز و معطر کیک های خانگی خود را افراط. برای اینکه نان جو خوشمزه و سالم، شما باید:

• 580 گرم آرد درجه بالا.
• 30 میلی لیتر از هر روغن نباتی.
• 100 گرم بلغور جو دوسر.
• 420 میلی لیتر از آب آشامیدنی.
• مخمر خشک قاشق غذا خوری.
• 40 گرم از بذر کتان.
• یک قاشق غذاخوری شکر.
• کمی نمک.

اگر شما در دست بود بذر کتان نیست، آن را کاملا امکان پذیر است به جای یک که از آفتابگردان یا کنجد به دست آمد.

دنباله ای از اعمال

در حجم کاسه بلغور جو دوسر متصل است، آرد الک، مخمر خشک، نمک و دانه کمی تست. مخلوط به دست آمده 20 میلی لیتر اضافه شده است روغن گیاهی و آب فیلتر شده، از قبل به دمای اتاق گرم می شود. این کار با دست و یا با استفاده از یک پردازنده مواد غذایی هم زده شد.

مطلع بسیار نرم و به دست خمیر چسبیده نیست در کاسه Multivarki روغن با روغن نباتی باقی مانده قرار داده است. این دستگاه با درب پوشش داده و شروع به برنامه "ماست". پس از یک ساعت، خمیر بسیار است که شما می توانید با خیال راحت به مراحل بعدی را ادامه دهید افزایش یافته است. بدون باز کردن دستگاه، به تغییر برنامه و تنظیم تایمر لازم است. آماده نان جو دوسر حالت عامل multivarka "پخت" در مورد یک ساعت و نیم است. ساعت می تواند بسته به مدل قدرت و دستگاه متفاوت است. قرص Podrumyanim از Multivarki حذف و سرد می شود در شبکه.

گزینه در ساز نان

با توجه به این دستور غذا می تواند نسبتا سریع برای آماده سازی کیک نرم و معطر. برای ایجاد یک نان جو سالم و خوشمزه، شما نیاز به سهام تا در پیش با تمام محصولات لازم است. به مخلوط کردن خمیر شما نیاز دارید:

• 300 گرم بلغور جو دوسر.
• 450 میلی لیتر از آب آشامیدنی.
• برای قاشق چای خوری یک و نیم نمک و شکر.
• 350 گرم آرد سفید.
• یک جفت از چای قاشق مخمر سریع می باشد.
• 200 گرم آرد چاودار.
• 3 قاشق غذاخوری از هر روغن نباتی.

شرح فرآیند

اول از همه، شما نیاز به بلغور جو دوسر. آنها 400 میلی لیتر آب جوش بریزید و ترک را متورم می شود. در یک کاسه جداگانه ترکیب قند و مخمر است. همه این است که با 50 میلی لیتر آب گرم پر شده است و در یک مکان گرم تمیز.

حدود یک چهارم از یک ساعت در دستگاه های نان، روغن با روغن نباتی، گسترش بلغور جو دوسر متورم و دم نزدیک است. همچنین هر دو نوع آرد الک بریزید و مخلوط کردن خمیر. آماده نان جو دوسر در ساز نان برای ساعت سه و نیم. پس از خاموش کردن دستگاه این محصول حذف و سرد در قفسه سیم.

گزینه در فر

شیرینی های ساخته شده توسط فن آوری زیر توضیح داده است که طعم بسیار دلپذیر و عطر. علاوه بر این، آن را به یک ساختار متخلخل ملایم. برای تهیه یک نان های سرسبز و نرم ساخته شده از بلغور جو دوسر در پیش رفتن به فروشگاه و خرید تمام محصولات لازم است. برای مخلوط کردن خمیر، درست در نوک انگشتان خود را داشته باشد:

• 250 گرم آرد گندم و بلغور جو دوسر.
• 350 میلی لیتر آب فیلتر شده است.
• 10 گرم نمک، و مخمر فشرده.

اگر شما در دست بلغور جو دوسر دارند نمی شد، می توان آن را به همین نام، غلات ساخته شده است. برای انجام این کار، آنها را پردازش با استفاده از چرخ های معمولی کافی است.

الگوریتم پخت و پز

در یک حجم یک کاسه ترکیب دو نوع آرد. همچنین مخمر اضافه کنید و خوب تا زمانی که همه خرده مالیده. سپس جرم به دست آمده نمک و آب فرستاده می شود، به دمای اتاق گرم می شود. همه این است که بر روی سطح کار پخش شده و به شدت برای حداقل یک چهارم از یک ساعت ورزیده.

مخلوط آماده پوشش داده شده با یک پارچه شسته و رفته و تمیز در یک مکان گرم برای تصحیح. بعد از حدود نیم ساعت آن را در هیئت مدیره برش، آرد pripylennuyu قرار داده شد، خوب مشت و قرص تشکیل می شود. ساخته شده پیش ساخته با چنگ فیلم تحت پوشش و ترک برای یک ساعت. سپس قرص نان در یک ورق پخت تغییر، روغن با روغن نباتی، در بالای ایجاد برش های عمیق تر و ارسال به کوره. آماده نان جو دوسر در فر در دو صد و پنجاه درجه است. پس از ده دقیقه، درجه حرارت بیتس ⁰ تا 200 C و پخته برای نیم ساعت دیگر. که به نظر می رسد ترد نان، فقط قبل از عزیمت خود برای فر به آرامی با آب اسپری می شود.

شیر گزینه

شیرینی، ساخته شده با توجه به دستور، نه تنها علاوه بر خوش آمدید به ظروف اول، بلکه به صورت بسیار عالی برای ساندویچ است. طعم خوشمزه آن مانند بزرگسالان و بچه ها. برای تهیه یک نان جو دوسر مفید و طعم، شما نیاز به سهام تا در پیش با همه اجزای لازم. در این مورد، شما potrebu.tsya:

• 100 گرم بلغور جو دوسر.
• یک جفت از قاشق غذاخوری شکر و روغن نباتی.
• 220 میلی لیتر آب.
• قاشق چای خوری نمک.
• 410 گرم آرد گندم است.
• 100 میلی لیتر از شیر تازه.
• 1.5 قاشق چای خوری مخمر خشک.

تکنولوژی آماده سازی

این دستور غذا را شامل استفاده از ساز نان. بنابراین، خمیر خواهد درگیر در آن است. ابزار فنجان گرم شیر و آب گرم ریخته می شد. زیر آنها را به ارسال روغن نباتی، الک آرد، نمک، مخمر، بلغور جو دوسر و شکر. پس از دسته اول نیاز است برای بررسی تراکم خمیر شود. توسط فرم باید آن را انبوه انعطاف پذیر و متوسط متراکم شبیه.

این دستگاه پس از آن دوباره پوشش داده شده با یک درب، فعال شدن برنامه "عمومی" و رنگ پوسته مورد نظر را انتخاب کنید. پس از سه ساعت و نیم از محصول تمام شده است از ماشین آلات پخت نان حذف شده و کمی در قفسه سیم سرد می شود. مطلوب است به قطع تنها پس از خنک کننده کامل است.

نان جو دو سر: یک دستور از خمیر فطیر

این گزینه اجازه می دهد تا شما را به سرعت طبخ کیک معطر است. او خوب این است که آیا استفاده از مخمر را شامل نیست. نان ساخته شده در این راه بافت های مختلف متخلخل و کرکی است. می توان آن را حتی توسط کسانی که پشتکار با اضافه وزن مبارزه مصرف می شود. ترکیب خمیر مورد استفاده برای پخت محصولات مانند عبارتند از:

• یک لیوان آرد گندم.
• قاشق زن و شوهر از عسل مایع طبیعی است.
• یک لیوان دانههای جو آماده سازی سریع.
• قاشق غذا خوری بکینگ پودر.
• یک لیوان شیر تازه گاو.
• قاشق چای خوری نمک.

علاوه بر این، شما یک مقدار کمی از روغن نباتی نیاز دارند. البته، آن را بهتر است که آن زیتون است، اما ممکن است به محدود و آفتابگردان.

در یک ظرف اتصال جو جات نورد، نمک، بکینگ پودر و آرد گندم الک. در یک کاسه جداگانه ریخته عسل طبیعی، روغن نباتی و گرم، شیر. مایع حاصل را به یک ظرف را با اجزای شل فرستاده و ورزیده به شدت. وقتی خمیر متوقف به چوب به کف دست، گسترش آن در قالب روغن با روغن نباتی و در فر قرار دهید. پخت نان در دو صد درجه. بعد از حدود نیم ساعت درجه ای از آمادگی خود را برای چک کنید با استفاده از خلال دندان معمولی و در صورت لزوم به فر بازگشت. محصول به طور کامل پخته مجاز است تا خنک شود در یک قفسه سیم و قطع بخش. و آن را راحت تر به چاقو خاص با تیغه های دندانه دار. چنین گلگون و معطر نان خانگی می رود و با اول و با دوره دوم. و اگر شما از آن را می خواهم، شما می توانید ساندویچ خوشمزه را.