چگونه به طبخ پیاز در خمیر؟

پیاز را در خمیر - ظرف غذاخوری بزرگ این است که یک راه خوب برای آبجو از هر نوع. ترد سرخ شده حلقه توسط راه در یخچال قرار می گیرند، اگر قرار است آن را به بازدید از یک شرکت بزرگ پر سر و صدا، و - سهام حداقل از محصولات است. دوستانتان را با میان وعده گرم با درجه بالا و با استقبال گرم! بنابراین، چگونه به طبخ پیاز در خمیر سرعت و به آسانی.

آنچه مورد نیاز است برای ایجاد یک ظرف خوشمزه؟

• پیاز - 3-5 عدد. به منظور نگاه اشتها آور زیبا، بهترین را انتخاب کنید سر از اندازه متوسط یا کوچک است. تعداد لامپ های تقریبی - این همه در تعدادی از مهمانان انتظار می رود بستگی دارد.
• تخم مرغ - 2/3 کامپیوتر. شما می توانید طبخ و بیشتر اگر شما می خواهید به سرخ یک بخش بزرگتر است.
• آرد - دو یا سه قاشق غذا خوری.
• آب قابل شرب - یک قاشق غذا خوری.
• روغن آفتابگردان. پیاز، سرخ شده در خمیر، بهترین آشپز در (بی بو) روغن تصفیه شده است. بنابراین شما می توانید حلقه های باریک چربی های غیر ضروری و بوهای نامطبوع در آشپزخانه اجتناب کنند.
• سرکه - یک قاشق غذاخوری.
• نمک و فلفل - به مزه.
• ادویه جات ترشی جات. شما می توانید زردچوبه را در یک ظرف، فلفل قرمز و یا چیز دیگری کمی تیز اضافه کنید در حالی تعظیم دیگر خواهد شد مثل تراشه های ترد طعم.

تعداد گام 1. آماده خمیر

این کاملا یک کاسه عمیق که در آن به ضرب و شتم تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری روغن نباتی و آرد است. تاریخ و زمان آخرین مواد به تدریج به منظور جلوگیری از شکل گیری توده اضافه شده است. این مخلوط باید کاملا مخلوط، به طوری که آن شبیه یک کرم مایع ترش. خمیر است در وهله اول آماده زیرا او قبل از سرخ کردن کمی به در یخچال و فریزر ایستاده به حال.

تعداد مرحله پیاز 2. حک کردن

زمانی که ما تمیز کردن و شستن از کمان خود را در زیر آب، اقدام به برش سر دارد. حلقه باید در مورد 0.6-0.8 میلی متر عرض را روشن کنید. برای اینکه آن را آسان تر برای کاهش سر، حذف لامپ از یک پهلو، آن را در سمت تخت قرار داده، و سپس آن را از دست های خود لغزش و دایره صاف تبدیل می شود. سپس ما جدا تمام حلقه ها، و نم نم کمی نمک. توصیه می شود برای حذف از داخل پوست نازک پیاز خرد شده بریزید و آن را یک قاشق سرکه و آب جوش، در غیر این صورت خمیر پس از آن ممکن است سقوط.

مرحله تعداد 3. شروع در سرخ کردن

حرارت تابه بریزید و آن را در روغن آفتابگردان را به یک سطح در حدود یک سانتی متر. حلقه قبل از فرو بردن در خمیر، شما نیاز به رها کردن را به آرد، سپس این مخلوط را نمی خواهد جریان پیدا کمان. قرار دادن تابه بر روی لیوان به طوری که آنها به معنای واقعی کلمه در روغن شنا.

به پیاز، سرخ شده در خمیر، نه سوخته، پان باید به خوبی زمان باشد. در آتش پخت و پز لازم است برای قرار دادن حداقل. لازم نیست برای بارگذاری تنها بسیاری از حلقه، به دو یا سه محدود شده است. اما نتیجه این خواهد بود فوق العاده خوشمزه: پیاز را در خمیر بدست می آورد یک رنگ طلایی و دهان zahrustit.

مرحله شماره 4. خدمت ظرف به جدول

به منظور از بین بردن طعم و مزه مازاد چربی نیست نیاز به قرار دادن حلقه های پیاز از یک ماهی تابه روی یک دستمال سفره، که جذب بیش از حد.

کمان در خمیر ممکن است نه تنها به آبجو، بلکه به عنوان چاشنی برای استیک عرضه می شود.

منظور به طور کامل لذت بردن از طعم از وعده های غذایی می تواند به خوبی او سس را پیدا بهترین در هماهنگی با حلقه های پیاز، سس مایونز سیر. متناوبا، شما می توانید خامه ترش و سیر استفاده کنید. هر دو سس آسان برای آماده سازی در خانه با مخلوط کردن سس مایونز یا خامه ترش را با سیر و اضافه کردن گیاهان و ادویه جات به مزه. از آن خواهد شد خوب و شیرین و ترش سس، که طعم و مزه حلقه ترد سرخ شده تاکید خواهد کرد.

تجسم یکی دیگر از مواد غذایی

راه دیگری برای طبخ پیاز در خمیر وجود دارد - است که استفاده از ماهی تابه عمیق. اما بخش نباید بزرگ است، چرا ظرف بیش از حد چرب است. مطلوب است پس از آن حلقه های پیاز را با یک حوله کاغذی خیس و نم نم با آب لیمو.