چگونه به طبخ مربای آلو: سه راه خوشمزه

ضخیم، غنی مربای آلو بلافاصله اشتها هر دندان شیرین را بالا می برد. علاوه بر طعم و مزه باور نکردنی، آن است که هنوز مختلف و سود - ویتامین C، پکتین، کاروتن، اسید فولیک، آهن و ریبوفلاوین این یک گنج واقعی از مواد مهم برای سلامت است. تابستان طول می کشد در تمام طول سال، به طوری که میوه های تازه را نجات داد از کمبود ویتامین دشوار است. بنابراین یاد بگیرند که چگونه به طبخ مربای آلو، و ایجاد یک حاشیه کوچک برای تمام اعضای خانواده خواهد بود یک راه بسیار مناسب است. سپس ویتامین همیشه در دست باشد.

چگونه به طبخ مربای آلو: دستور العمل های کلاسیک

شما یک کیلوگرم از میوه و شکر به اندازه نیاز دارند. دقت آلو دوباره سوار. شما خواهید کسانی که گوشت منطقی شرکت را بپذیرید. آنها باید شسته و برش، حذف دانه. جوشاندن شربت قند را به یک لیوان آب، در آن بریزید آلو آماده و به آرامی همه چیز را مخلوط. برای یک زمان، برگزاری جام جم بر روی صفحه، جوش نیست. سپس حرارت را خاموش و بگذارید به مدت مربای پنج ساعت است. از قبل در مورد ذخیره سازی دسر به پایان رسید فکر می کنم. قبل از اینکه شما را مربای آلو، شما باید برای بانک ها خود را انتخاب کنید و استریل کردن آنها است. پس از آن امکان پذیر است و Dowar دسر، آوردن آن به جوش بیاید. اگر شما می خواهید برای حفظ قطعات تخلیه دست نخورده، تخلیه شربت و جوش آن صورت جداگانه و سپس به پخش کردن میوه. تکرار این عملیات چهار بار، بار چهارم جام جم آماده است، بنابراین شما می توانید آن را در یک قوطی از پیش آماده شده بریزید. فروشگاه قطعه کار سرد می شود در یک محل خنک و تاریک.

چگونه به طبخ مربای آلو: یک راه به دوم

یک کیلو آلو رسیده و شش صد گرم شکر. بهترین های رسیده، میوه های نرم، که در آن استخوان را بدون مشکل زیادی جدا از خمیر مناسب است. آلو غلات به طبخ در یک لیوان آب و مالش از طریق یک غربال، سپس شکر و پوره نتیجه به تغییر در یک کاسه مینا اضافه کنید. را به جرم جوش و حرارت را کاهش به حداقل. قبل از پخت مربای آلو، برای آماده سازی شیشه استریل برای او لازم است. کالا Uvarov دو بار، آن پور در شیشه ها و قاب های آماده و کلاه پیچ. اگر شما آن را بسته نمی حق دور - اجازه ایستادن تا زمانی که یک پوسته قند. بنابراین مربای حتی ماندن طولانی تر خواهد شد. نگه داشتن آن باید در جای خنک باشد.

به عنوان مربا پخت و پز آلو: یک روش سوم

شما خواهید یک کیلو آلو، پانصد گرم کشمش بیدانه قرمز و نیم کیلوگرم شکر نیاز دارند. شستشو و تمیز کردن آلو، کشمش فشار آب با گاز و اضافه کردن به میوه، در آتش و جوش به مدت ده دقیقه قرار داده است. هم بزنید در قند و جوش به مدت ده دقیقه دیگر. همانطور که با روش های قبلی، که در آن مهم است برای آماده سازی غذاهای قبل از پخت مربای آلو. پور محصول نهایی در قالب های شیشه ای تمیز، جمع کردن، پوشش برای خنک کردن و ذخیره در یک منطقه سرد است. با اضافه کردن بیدانه در این دسر خاص، بافت ژله که بر طعم خوب آلو رسیده است.