چگونه به طبخ سوپ؟ دستور العمل دو گزینه غیر معمول

این دوره برای اولین بار اشتها آور تا به مدت طولانی به یک جزء اصلی در منوی شام بوده است. و هر خانواده است، البته، دستور منحصر به فرد خود را دارد. برای مبتدیان، سرآشپزها جوان در این مقاله مشاوره در مورد چگونگی داده می شود آماده سوپ. در این دستور غذایی را در دو نوع اصلی ارائه شده است. اولین راهی که برای به دست آوردن براث غنی شامل استفاده از دانه های به جای گوشت. برش سبز با گوزن نر سه ساله - در این دستور غذایی دوم تهیه غذاهای تازه بهار توصیف می کند. اما در ابتدا، برخی از توصیه های عملی است.

نکات مهم، چگونه به طبخ سوپ. دستور العمل برای این ظرف است در قانون اصلی بر اساس

این غیر ممکن است به لیست و توصیف تمام انواع از گزینه های این سوپ سبزیجات فوق العاده فن حریف است. اما هنوز هم ارزش آن را به چوب به قوانین اساسی که بدون آن غیر ممکن خواهد بود به نام سوپ ظرف.

1. از ویژگی های اصلی - رنگ قرمز روشن است. بنابراین، چغندر و گوجه فرنگی - مورد نیاز قطعات.
2. طعم شگفت انگیز است. علاوه بر رنگ مورد نظر بالا مواد تشکیل دهنده را برش طعم ترش و شیرین.
3. چگالی سوپ. به عنوان بخشی از، به عنوان یک قاعده، همیشه سیب زمینی در حال حاضر، پیاز، هویج و کلم.
4. با استفاده از سبزی های خرد شده به عنوان یک سوخت گیری آخرین لازم است. در اغلب سیر اضافه کنید.

همچنین، برخی از اسرار فناوری وجود دارد. به عنوان مثال، چگونه به طبخ برش اوکراین؟ در این دستور غذایی از این غذای ملی است که با استفاده به عنوان یک چربی پر کردن با سیر خرد شده مشخص می شود. در سیبری، گرفته شده به جای گوشت به طبخ کوفته.

اولین گزینه، چگونه به طبخ سوپ: دستور غذا با لوبیا

لازم به براث بیس است. طعم و مزه خاص ثروت می تواند یک را لوبیا قرمز. چگونه به آماده شدن سوپ آن راه؟ بسیار ساده و بسیار سریعتر. پور یک لیوان قهوه در سه لیتر آب قرار داده و در آتش است. بعد از جوش پایین شعله های آتش. یک پیاز، هویج و متوسط کوچک چغندر تمیز و چوب ریز ریز ریز کردن. همه سبزیجات را به تابه و سرخ در مخلوط روغن بریزید (1 قاشق غذاخوری. L.، و 2 قاشق غذاخوری کره. L. نباتی) به براونینگ. پور یک لیوان آب گوجه فرنگی پوست کنده و یا اضافه کردن خمیر گوجه فرنگی خرد شده. Zazharki اجازه بجوش و خروش آمدن تا ضخامت. در این زمان، تمیز کردن چهار یا پنج سیب زمینی و قطع آنها را به مکعب. اگر دانه های "رسیده است" تا نیم، سوپ می تواند یک prisolit کمی. قرار دادن در یک سبزی پان سرخ شده و مقدار زیادی سیب زمینی. کوک تا زمانی که نرم، پر از لوبیا. فصل را با برگ بو و ادویه جات مورد علاقه. پنج دقیقه قبل از خاموش کردن dosolit به طعم و پرت کردن یک مشت از کلم خرد شده، یک فلفل خرد شده، پیاز سبز و سبزی های تازه (شوید، جعفری). پوشش و بگذارید به مدت نیم ساعت.

گزینه دوم، چگونه به طبخ سوپ: دستور غذا با گوزن نر سه ساله

به عنوان یک اساس ما می توانیم دستور قبلی را، به جای دو لوبیا طیف سیب زمینی بزرگ برای غنای. در پایان آماده سازی خود را باید حذف شود، خرد را به پوره و به گلدان قرار داده است. تفاوت اصلی پر کردن است. کلم با گوزن نر سه ساله تازه، کاه خرد شده جایگزین شده است. در آخرین دقیقه سوپ جوش ریخته، با هم زدن مداوم، تخم مرغ زده. هنگامی که یک روشن معطر ظرف جدول سخاوتمندانه با خامه ترش با طعم.