چگونه به رول آب سیب؟ آب سیب برای زمستان: دستور العمل

روش های مختلفی برای حفظ سیب برای زمستان وجود دارد. شما می توانید پوره از گونه های تابستان، مربا را، آنها نیز خشک شده است. در آب میوه هستند بسیار مفید است، مقدار کمی خیلی متفاوت از رطوبت است. به همین دلیل، برای این منظور بهتر است به استفاده از ارقام دیررس، که بسیار آبدار هستند. و، البته، آن را مطلوب به شروع به پردازش خود، سیب داخلی خود است، اگر چه ممکن است یک فروشگاه خوب را انتخاب نمایید. و در حال حاضر ما در چگونه به رول نگاه آب سیب را در خود و چگونه آن را ذخیره برای زمستان.

اطلاعات کلی

بسیاری ممکن است به یاد داشته باشید که چگونه در دهه نود قرن گذشته از خانه ها و مغازه های پلی اتیلن با سیب در آپارتمان خود کشیده و آخرین برای برخی از زمان در فروشگاه قلع تبدیل شده است. با توجه به اینکه فروش یکی از انواع میوه بود، پخته شده، اغلب، آب از یکی از انواع - از 30-40 لیتر است. حالا وقت آن است که همه ما می توانید خرید و ارزان آن است، اما برداشت عادت در فروشگاه میوه ها و سبزیجات، باقی مانده شاید نه در چنین مقادیر بزرگ است. پس از همه، هیچ مغازه خرید هرگز واقعی، ساخته شده با خود را در آب دست سیب خود را جایگزین خواهد کرد.

به خصوص کسانی که در کار فکری درگیر و منجر به یک سبک زندگی بیحرکت - در زمستان محصول بسیار مفید برای کودکان و بزرگسالان است. البته، روند آب خالی است سریع و نه به ساده ترین نیست، اما ارزش آن است. بیشتر می شود که تجهیزات مدرن خواهد حداکثر کمک کند. ما به طور مستقیم به داستان در مورد چگونه به رول آب سیب.

تجسم اول آماده سازی از آب سیب

ما نیاز داریم: آبمیوه گیری، سیب، درب، قوطی، کفگیر، دستگاه گاز رول، موچین، دماسنج برای حفاظت. پخش کردن گام به گام دستور غذا:

1. سیب، از پیش آماده شده، عبور از آبمیوه گیری، آب میوه طبیعی اخراج. اگر دستگاه شما دارای وضوح بالا، میوه را می توان به طور کامل بدون مغزه گیری یا برش را به قطعات پرتاب می شود.
2. ما ریختن آب به یک ماهی تابه و استریل کردن در صفحه. در هیچ موردی می توانید آن را به جوش آورد، به عنوان این به طور قابل توجهی رو به وخامت طعم و مزه و یک مقدار زیادی از ویتامین ها می میرند. برای اندازه گیری درجه حرارت، شما می توانید یک دماسنج ویژه به طور خاص برای حفاظت از طراحی استفاده کنید. هنگامی که حرارت داده، آب خواهد شد از کیک اسفنجی منتشر شد، لازم است به حذف با یک قاشق چاک دار و پرتاب.
3. هنگامی که درجه حرارت 90 درجه می رسد، نیاز به پور لبه آب پخته شده در قالب های استریل، فیلتر شده از طریق تور.
4. پس از آن بانک به نوبه خود تحت پوشش با درب و جمع کردن. است که، برای اولین بار پر کردن شیشه، پوشش با درب، جمع کردن، سپس دوم و به همین ترتیب.
5. بانک ها آماده در حال تبدیل وارونه قرار داده و در یک پارچه سرد شود. پوشش نیاز ندارد! در این مثال ما در برخی از جزئیات مورد بررسی قرار چگونه به رول آب سیب تازه است.
6. فروشگاه مانند حفاظت ممکن است به عنوان یک انبار شود، و بنابراین در دمای اتاق است. این توصیه نمی شود این کار را برای بیش از سه سال، ترجیحا هر یک تا دو سال برای به روز رسانی قطعه کار است.

یکی دیگر از گزینه چگونه به رول آب سیب تازه

پخت و پز مدرن به ما می دهد بیش از یک راه برای به انجام رساندن این کار قبل از ما. مشترک به آنها فقط از آنچه لازم است به دقت میوه را انتخاب کنید: آنها باید آسیب دیده نمی شود و لزوما بالغ. نسبت و مواد تشکیل دهنده در اثر مورد نظر و در درجه سیب بستگی دارد. شما می توانید در واقع برای آماده سازی یک آب روشن و خمیر. برای به دست آوردن عطر فراموش نشدنی از یک نوشیدنی تنظیم، در اختیار آن ترکیب انواع مختلف از میوه. بنابراین این امکان وجود دارد به یک طعم و مزه کاملا جدید است که می تواند تعجب حتی مردم بیشتر خواستار برای نوشیدن وجود دارد. کارشناسان در صنعت می گویند که اشتباه به آب برداشت است، تنها با استفاده از سیب کمی اسیدی است، بنابراین به عنوان یک نتیجه از این کار، در میان چیزهای دیگر، با کیفیت مورد نیاز لازم برآورده نمی کنند. انواع مطلوب ترین برای تهیه یک نوشیدنی عبارتند از: پری، رازیانه، Titovka Parmenas زمستان. اگر شما علاقه مند در چگونه به رول آب سیب از آبمیوه در راه های دیگر اطلاعات تضمین برای شما می باشد.

پاستوریزاسیون

میوه به برش در یک مایع آبمیوه گیری فشار به دست آمده قطع به مینای دندان و یا شیشه ای ظرف تخلیه می شود. برای جلوگیری از اکسیداسیون بیشتر و قهوه مطلوب به اضافه کردن کمی آب لیمو است. ما یک ماهی تابه بزرگ نیاز دارند. پس از استخراج از ظروف نوشیدنی نشت بعدی بدون حرارت دادن، برای بانک ها و درب را پوشش میدهد. ما آنها را در یک گلدان قرار داده و پر کردن با آب گرم تا گردن. آب را تا 85 درجه دما، کاهش حرارت و در حالی که حفظ درجه حرارت، pasterizuem بانک ها. این زمان بستگی به اندازه آنها: 20 دقیقه برای یک polutoralitrovyh و 30 دقیقه - مدت دو سال در سه لیتری. با کمک یک خورده چندین بار یک حوله و یا گلدان ضخامت دارندگان منظمی GAT قوطی متناوب گرم و بلافاصله جمع کردن است. تسلط یک راه بیشتر چگونه به رول آب سیب.

دستور غذا برای آب سیب بدون آبمیوه گیری

نوشیدنی های طبیعی و خوشمزه را می توان با کمی تلاش و بدون آبمیوه گیری به دست آورد. ما نیاز به پالپ میوه با طعم نور و لزوما ترش. در این مورد، شکر و آب مورد نیاز نمی باشد. برش میوه ها را به قطعات کوچکتر و از طریق یک چرخ گوشت یا sokovarku منتقل می شود. پالپ حاصل با استفاده از فشار گاز باقی مانده کشتی خمیر را در یک ظرف پر از آب (نسبت دو لیتر در هر 10 کیلوگرم)، خیس به مدت شش ساعت، گرم و دوباره فشار. ما به مرحله بعدی بروید. کوک نوشیدن: مایع به 80-90 درجه گرم، ما پنج دقیقه حفظ و ریخت و به بانک ها. کلاه در حمام آب جوش، و در نتیجه جمع کردن شهد. در خانه، شما می توانید بدون پاستوریزاسیون طبخ، کمی افزایش درجه حرارت آب به جوش قوطی. در چنین حالتی آنها نیاز عقیم سازی اضافی، نورد درب، وارونه. آب سیب برای زمستان آماده است.

آب دستور العمل را با شکر و خمیر

اگر شما می خواهید به طبخ با شهد قند، تکنولوژی شبیه به یکی از قبلی است، تنها در مرحله دوم یک شربت قند 70 درصد و اضافه کردن آب. شربت را می توان یا از آب ثانویه، و یا قند به دست آمده. نسبت های زیر است: در هر لیتر نیاز صد گرم شکر و 150 میلی لیتر از شربت. ما در حال حاضر نسخه دیگری از چگونه به آب سیب توصیف می کنند. نوشیدنی دستور العمل با پالپ: میوه گوشت چرخ کرده دو یا سه بار، علاوه بر این، از طریق یک سلول خوب است. برای جلوگیری از تیره شدن ترک جرم، اضافه می کند که اسید اسکوربیک. نسبت های زیر است: 10 کیلوگرم میوه نیاز اسید 10 گرم است. شما در حال حاضر باید با چگونه به درستی رول آب سیب آشنا باشد، فراموش نکنید که آن است که تنها پاستوریزه. با دوام تر - به هر حال، از جرم و در نتیجه خواهد شد جات و یکنواخت، آب خوشمزه تر است، و ذخیره سازی است.

روش دیگر برای تهیه نوشیدنی سیب

آب سیب را می توان در sokovarke پخته شده، اما از آنجایی که در این مورد لازم است به تجهیزات با کیفیت خوب و مهارت های خاص، ما توصیف فرایند را نمی خواهد. فقط به وضوح همه چیز را به شدت با نسخه پزشک و با گرما، و موفق می شوند. با استفاده از روش ما، به شرح زیر خواهد سیب ترش استفاده کنید، و به شما خواهد آموخت که چگونه به طبخ و چگونه به رول آب سیب تازه در این مورد. ما آن را سریع و آسان است. برای بهبود طعم و مزه و رنگ را می توان با ما نوشیدنی زغال اخته، انگور، یا توت گلوگیر، آب میوه سماق کوهی ترکیب شده است. محصولات مناسب: سیب، در صورت دلخواه - شن و ماسه شکر و برای شستن قوطی - نوشابه. وسایل لازم: آبمیوه گیری، تابه، صافی، درب فلزی، شیشه، شیشه، دستگاه خم کن کاغذ.

آبمیوه

پخت و پز آب سیب. در این دستور غذایی به شرح زیر است. میوه من، برش و عبور از آبمیوه گیری. فشرده حل و فصل آب، پس از آن فیلترینگ از طریق دو یا سه لایه از تور. نوشیدنی حاصله است که در تابه ریخت و آن را به 95 درجه در حرارت بالا است. در این مورد، حذف فوم به طور مداوم، در نتیجه روشن آب. باز هم ما فیلتر نوشیدنی گرم از طریق cheesecloth و آن را تقریبا به جوش. پور را به بانک ها و جمع کردن. سپس وارونه - و خنک کننده. خوب تسلط چگونه به رول آب سیب، ما در زمستان نوشیدنی بسیار مفید است، که به لطف حضور پتاسیم، عادی کلسترول در خون، کمک به حذف radionuclides است. روز روزه اپل برای چاقی کمک خواهد کرد.