چگونه به درستی چای

چای، به عنوان درمانی برای بسیاری از بیماری ها، است نوشیدنی طراوت که در سراسر جهان استفاده می شود. از جمله در برگ چای تانن، آلکالوئیدها، روغن های ضروری و ویتامین ها کمک به بهبود بینایی، هضم غذا، پیشگیری از پوسیدگی دندان، حذف radionuclides از بدن انسان است.

اما چگونه به چای درستی به منظور نگه داشتن همه این مواد مغذی؟ اول، شما نیاز به توجه به آب است که برای این اهداف استفاده می شود. در چین، که در آن مراسم از نوشیدن چای توجه ویژه، اعتقاد بر این است که برای آب جوش نوشیدنی نیاز به آب چشمه - به منظور به طور کامل آشکار طعم آن است. البته، در شرایط زندگی مدرن مانند آب برای تولید سخت، در نتیجه ممکن است به استفاده از هر مقطر یا بهبود کیفیت آب. بنابراین، اگر هیچ پاک کننده ویژه ای وجود دارد، شما می توانید آب در یک ظرف باز برای یک روز ترک، به منظور بوی کلر تبخیر شده است. در همان زمان گرفته شده به دم تنها قسمت بالایی آن است.

قبل از اینکه شما یک چای لذیذ چینی آماده، شما نیاز به نرم کردن آب است. برای انجام این کار، او را مقدار کمی از شکر، نمک یا جوش شیرین. نوشیدنی در این مورد خواهد بود معطر.

به دم یک نوشیدنی طراوت، شما می توانید از روش زیر استفاده کنید: قرار دادن کتری را روی اجاق گاز، و هنگامی که آب می جوشد، بخار، خواهد شد که از بینی بیرون آمدن او، تبدیل به مایع است. بنابراین، یک آب جدید برای نرمی و پاکیزگی آن شبیه مقطر خواهد کرد، چرا از آن خواهد شد نمک ناخالصی و فلزات.

بلافاصله پس از مایع بر روی سطح حباب در طول جوش به نظر می رسد، آن را به کتری برای دم کشیدن چای، در جایی که به آن گرما دوباره و یا به جوش آورد ریخت توصیه نمی شود زیرا غلظت اکسیژن کاهش می یابد.

قبل از اینکه شما دم کردن چای، شما نیاز به توجه به تنوع آن، به عنوان درجه حرارت آب ممکن است متفاوت باشد. بنابراین، چای سیاه و سفید در یک صد درجه پس از تشکیل مایع در سطح از یک کثرت از حباب های کوچک دم. نخبگان چای سبز دم آب گرم (هفتاد درجه). شرح مفصل برای هر کلاس را می توان در بسته بندی دیده می شود. لازم به ذکر است که جوشکاری ممکن است تا سه بار استفاده می شود، هر بار باید به طور کامل خشک شده است.

به منظور دانم که چگونه به دم کردن چای، شما نیاز به توجه به قوری. بهترین از همه، اگر آن ظروف، سفال و یا خاک رس است. اندازه آن بستگی به تعداد زیادی از مردم که می خواهند به طعم نوشیدنی معطر است. به طور معمول مورد استفاده قرار حجم کتری در نیم لیتر، اما گاهی اوقات می تواند به اندازه سه لیتر برسد.

کتری اول نیاز به گرم کردن و یا فقط با آب جوش سوختن. ظروف توصیه می شود به دور از بوهای غیر اصلی.

وقتی کتری گرم شده و آب جوش است، لازم است برای قرار دادن بخشی از چای در نرخ یک قاشق چای خوری به ازای هر نفر به علاوه یک قاشق بر روی خود قوری بریزید، نیم گذشته، پوشش با یک حوله ها و ملافه ها. بعد از پنج دقیقه آب را به بالا در صدر.

نکته جالب این است که این نوشیدنی در نظر گرفته شده به درستی دم شود، اگر فوم زرد قهوه ای بر روی سطح آن تشکیل شده است. آن را برداشته نشده، و با یک قاشق هم بزنید.

بنابراین، که به عنوان دم کشیدن چای در نظر گرفته، باید تاکید کرد که روش تزریق بستگی به کیفیت و تنوع. نوشیدنی با کیفیت دارای بسیاری از عناصر شیمیایی مفید و ترکیبات آنها، اما برای رسیدن به چنین نتیجه، لازم است که رعایت تمام قوانین دم. این مهم است که به یاد داشته باشید که یک نوشیدنی که برای بیش از دو ساعت ایستاده بود، توصیه می شود به استفاده از آن را به عنوان ممکن است آسیب به بدن شود.