چگونه به بستنی بدون کرم در خانه؟

بستنی خانگی مزیت آن این است که شما دقیقا می دانند چه مواد تشکیل دهنده به آماده سازی در آن قرار داده است. دستور عمومی شامل کرم دسر سرد. با این حال، شما می توانید یک خوشمزه آماده بستنی خانگی ، و بدون آنها، اگر شما را به یک رژیم غذایی کم کالری می چسبد. بنابراین اجازه دهید بحث در مورد چگونه به بستنی در خانه بدون کرم.

دستور غذا با شیر

چگونه به بستنی از شیر بدون خامه. در واقع آن را بسیار ساده است. طعم دسر را به کاستارد به یاد.

مواد تشکیل دهنده:

1. شیر - 2.5 فنجان.
2. یک فنجان شکر.
3. چهار زرده تخم مرغ.

شیر باید به جوش آورده و پس از آن سرد می شود. زرده تخم مرغ به خوبی با شکر. بدون توقف دستگاه های همزن خود را به آرامی بریزید و در شیر گرم است. این مخلوط در نهایت بر روی آتش قرار داده است. آن نیاز دارد را به حالت متراکم است، اما لازم است تا همیشه هم بزنید، اجازه دهید سرد. هنگامی که مخلوط را به دمای اتاق سرد شد، تابه را می پوشش و ارسال در فریزر برای چند ساعت.

در طول این زمان، هر نیم ساعت نیاز به گرفتن ظروف و هم بزنید مطالب. این است که برای اطمینان حاصل شود که در داخل است یخ پاره ها تشکیل شده است. وقتی بستنی خواهد شد، تقریبا به ثبات مورد نظر، آن را باید در نظر فنجان گسترش یافته و دوباره در فریزر ارسال. پس از سه ساعت، دسر آماده است و می توانید بخورید. می توان آن را با مربا، شربت، مایع، شکلات و آجیل خدمت کرده است.

دانستن اینکه چگونه به بستنی بدون خامه، شما همیشه می توانید آن را در خانه طبخ. در ادامه شما را باید انجام دهید محصولات ساده ترین.

کشک بستنی

صحبت کردن در مورد چگونه به بستنی در خانه بدون کرم، شما باید در مورد دستور العمل بر اساس پنیر به یاد داشته باشید. این دسر برای جوانترین دوستداران شیرینی سرد مفید باشد.

مواد تشکیل دهنده:

1. شیر آب پز چگال.
2. ½ فنجان شیر.
3. 420 گرم پنیر.

خوری از طریق یک غربال است. بعد، آن را مخلوط با شیر تغلیظ شده در مخلوط کن. این مخلوط باید ضرب و شتم به اندازه کافی بلند برای تبدیل شدن به پنیر نامرئی. بعد از آن شما می توانید شیر اضافه کنید و سپس شلاق مخلوط.

در اینجا بستنی ما تقریبا آماده است. آن باقی مانده است او تنها از نظر فنجان گسترش و ارسال آن را در فریزر به سخت شدن. از طریق چهار ساعت آن را برای استفاده آماده خواهد بود.

اگر می خواهید برای فرزندان خود انجام دهید این است بستنی کاملا طبیعی و سالم، شما می توانید آماده و شیر تغلیظ شده، به دلیل کیفیت این محصول در حال حاضر بسیار زیادی را در شک است.

برای این کار شما نیاز به سه لیتر شیر و شکر گلدان لیتر است. تنها چیزی که لازم به مخلوط است، را به جوش و سه تا چهار ساعت روی حرارت کم پخته، به طور مداوم با مخلوط دخالت می کند.

همانطور که می بینید، گزینه های بسیاری برای به بستنی بدون کرم بر اساس دیگر محصولات لبنی وجود دارد. و در نتیجه به همان اندازه خوب است.

شربت

من در مورد چگونه به بستنی خانگی بدون کرم، در مورد میوه دسر سرد را فراموش نکنید فکر می کنم. در میان ما هستند بسیاری از طرفداران از آب یخ زده وجود دارد.

لازم به ذکر است که شربت - گزینه حداقل کالری و بیشتر رفتار ویتامین تابستان. برای تهیه بستنی میوه ، ما نیاز به محصولات عادی است. بنابراین، شما باید در قسمت مساوی ماست و گیلاس یخ زده را (به نسبت 1: 1). در مخلوط، اضافه کردن شکر (با سلیقه خود تغییر دهید هدایت) و مخلوط را در مخلوط کن به چنین دولتی که جرم به طور کامل همگن بود.

از آنجا که شیر بهترین این است که ترکیب این میوه ها: گریپ فروت، هلو، توت فرنگی، انگور فرنگی، توت، زردآلو، موز، پرتقال، سیب. برای آماده سازی میوه شربت پاک از پوست و دانه ها، ریز ریز کردن. در انواع توت ها، حذف دم. بیشتر توقف میوه و انواع توت قطعه کار است.

پس از چند ساعت، شما می توانید پخت و پز ادامه خواهد داد. میوه شیر باید تا صاف در یک مخلوط کن ضرب و شتم (نسبت 2: 1). شکر اضافه شده است به مزه. مخلوط آماده ارسال در فریزر به سخت شدن. پس از سه ساعت، شما می توانید در دسر ساز جشن. شما می توانید مطمئن شوید که مقدار زیادی از گزینه برای به بستنی بدون کرم وجود دارد.

بستنی یخی

چگونه به بستنی بدون کرم؟ بسیار ساده است! ساده ترین گزینه - یخ میوه. شما می توانید هر میوه در دسترس است. ما پیشنهاد می کنیم به مخلوطی از تمشک و توت فرنگی (600 گرم). انواع توت ها را در مخلوط کن خرد کردن، در نتیجه ما می پوره میوه جات است. باید آن را از طریق یک غربال مالیده و اضافه کردن یک زن و شوهر از قاشق چای خوری آب لیمو.

در پاییز ماهی تابه خواب صد گرم قند و آن را با چهل میلی لیتر از آب پر کنید، آماده سازی شربت. پس از آن تا کمی سرد، آن بریزید و به جرم توت، ترکیب و در قالب گسترش یافته، ارسال آنها را در فریزر.

چنین یخ میوه، پخته شده در خانه، می تواند با هر گونه قطعات تکمیل شده است. عطر و طعم جالب می دهد لیموناد یا آب میوه. و قطعات از میوه عجیب و غریب اضافه کردن چاشنی اصلی است. چنین میوه درمان سرد در گرما سپرده در فریزر.

بستنی خانگی

چگونه به بستنی بدون کرم؟ شما می توانید در صورت دلخواه طبخ و بستنی!

مواد تشکیل دهنده:

1. نفت polpachki.
2. یک لیتر شیر.
3. پنج زرده تخم مرغ.
4. قاشق چای خوری از نشاسته.

شیر باید به گلدان (مینای دندان) ریخته شود قرار داده و در یک آتش سوزی کوچک، به جوش می آورد. در همین حال، به مخلوط نشاسته و قند. بعدی، اضافه کردن زرده تخم مرغ و خرد کردن آنها تا صاف. سپس به مخلوط شیر کمی را وارد کنید. لازم به قوام خامه مایع ترش است.

حالا شما می توانید در شیر داغ به آرامی مخلوط ما بریزید. و فراموش نکنید که به هم بزنید به طور مداوم. مایع باید دوباره جوش. پس از آن، ظروف باید از حرارت برداشته شود و شما می توانید آن را در آب سرد قرار داده، و نیاز به ادامه به هم بزنید مخلوط. هنگامی که همه چیز سرد شده است، جرم خواهد ریخت در فنجان و ارسال آن را در فریزر به سخت شدن. پس از سه تا چهار ساعت کرم آماده است.

شیرینی شکلات

برای دوستداران بستنی شکلاتی، ما ارائه می دهیم دستور زیر.

مواد تشکیل دهنده:

1. پنج زرده.
2. نصف فنجان شکر.
3. نیم لیتر شیر است.
4. کاکائو جام حذفی و یا قهوه دم.
5. کمی از مشروبات الکلی.

ضرب و شتم زرده تخم مرغ را با شکر شما نیاز دارید. کاسه مقاوم در برابر حرارت، پور شیر و قهوه مخلوط را در آتش و به جوش آورد. اضافه کردن زرده تخم مرغ را با شکر. دوباره به جوش آورد. شما می توانید لیکور به طعم اضافه کنید. مناسب مناسب، مانند کرم ایرلندی. در مرحله بعد، پان به آب قرار داده تا خنک شود. مخلوط در دمای اتاق بود به قالب ریخته و در فریزر قرار دهید.

برای آماده سازی بهتر را به تخم مرغ، مصرف و شیر. بستنی شکلات، شما می توانید جوز هندی، دارچین و وانیل اضافه کنید. این اجزا را بستنی جذابیت خاص.

شکلات بستنی

بستنی شکلاتی می توان نه تنها با استفاده از قهوه آماده شده است. برای دوستداران شکلات بیش از دستور زیر مناسب است:

1. کاشی (صد گرم) از تاریکی و یا شیر شکلات (کاکائو و می تواند قند جایگزین).
2. شیر - 350 گرم است.
3. شکر - 70 گرم است.
4. کمی از کره است.

شکلات باید خرد شود و سپس در حمام آب ذوب شده است. سپس به آن اضافه کنید بیست گرم قند، شیر و روغن و مخلوط کنید. توده باید خنک شود. سپس شکر و هم بزنید اضافه کنید.

ما تغییر جرم به دست آمده را به یک قالب و در فریزر قرار دهید. همچنین در این بستنی را می توان به موز له شده، یک ترکیب بسیار خوشمزه اضافه شده است.

به جای یک خاتمه

در گرما گرم تابستان هیچ چیز بهتر از بستنی وجود دارد. به خصوص خوشمزه و سالم تبدیل دسر خانه ساخته شده سرد است. بسیاری از دستور العمل بستنی وجود دارد. هر کس می تواند برای خود یک گزینه خوب را انتخاب نمایید. حتی دندان شیرین، که پایبند به یک رژیم غذایی سخت می توانید در بستنی های کم کالری بدون کرم افراط.