پیتزا "سزار." دستور العمل در خانه

از این مقاله به شما خواهد آموخت که چگونه به طبخ پیتزا معروف، "سزار." دستور العمل برای این ظرف محبوب کاملا ساده است، و شما به راحتی می توانید آن را بازی در آشپزخانه شما.

خمیر پیتزا

خمیر خوشمزه نیمی از موفقیت ظرف خود را فراهم می کند. پیشنهاد ما آن را طبخ از مواد زیر است:

• آرد گندم - 250 گرم است.
• آرد پیتزا - 200 گرم است.
• آب - 230 میلی لیتر است.
• مخمر - 2 گرم است.
• روغن زیتون - 35 گرم است.
• نمک - 2 گرم است.

چگونه برای آماده سازی:

• حل مخمر در آب گرم.
• الک کردن آرد روی میز طریق یک غربال، آن را تا تپه و در شیار بالای صفحه.
• پور را به نفت آرد زیتون و مخمر رقیق، اضافه کردن نمک.
• شروع به مخلوط کردن خمیر، به تدریج به آن آب اضافه کردن.
• محصول تمام شده است به سه بخش تقسیم و جمع آوری هر یک را به یک توپ.
• پوشش حوله خالی و ترک آن را به تنهایی برای یک ساعت.

سس پیتزا

سس اصلی خواهد مزه به وعده غذایی خود را اضافه کنید و آن را اصلی.

مواد لازم:

• روغن زیتون - 40 میلی لیتر است.
• آنچوی - پنج گرم است.
• کیپر - 10 گرم است.
• سیر - میخک نیم.
• خردل دیژون - نصف قاشق چای خوری.
• زرده تخم مرغ.
• سرکه شراب سفید - نصف قاشق چای خوری.
• پنیر پارمسان - 10 گرم است.
• نمک و فلفل به مزه.

چگونه به طبخ سس "سزار" پیتزا؟ در این دستور غذایی اینجا موجود است:

• رنده پنیر در پنجره اهنی خوب.
• ریز ریز کردن ماهی کولی با چاقو.
• سیر از طریق مطبوعات منتقل می کند.
• اتصال محصولات و مخلوط تا یکنواخت (شلاق).

"سزار" پیتزا. دستور العمل در خانه

مواد تشکیل دهنده:

• خمیر پیتزا - 250 گرم است.
• پنیر پیتزا - 120 گرم است.
• سس "سزار" - 100 گرم است.
• سینه مرغ - 100 گرم است.
• سالاد رومانو - 50 گرم است.
• پنیر پارمسان - 20 گرم است.
• روغن زیتون - 10 میلی لیتر است.

در مرحله بعد، به عنوان خوانده شده چگونه به طبخ پیتزا، "سزار." در این دستور غذایی را می توان یافت:

• دردل سینه مرغ در آب شور، و سپس آن را برش مکعب.
• سالاد دست ناروا و ترکیب آنها با بخشی از سس.
• رول خمیر را به یک دایره، به آن تغییر در یک ورق پخت، پوست گذاشته شد.
• لباسی سطح لایه سس.
• ترتیب موتزارلا، برش به برش نازک و مرغ.
• پیتزا پخت تا در یک اجاق خوبی تفت دهید پخته شده است. هنگامی که او آماده است، قرار دادن در بالای برگ کاهو، با پر کردن پنیر پارمسان و گریس لبه ها را با روغن زیتون.

برش پیتزا را به چند قطعه و خدمت می کنند.

پیتزا "سزار" خانه است. دستور العمل

ترکیب کاملی از محصولات، نازک خمیر پوسته ترد و پنیر - اجزای اصلی پیتزا معروف هستند. برای آماده سازی آن ما را به محصولات زیر نیاز دارید:

• خمیر پیتزا - 200 گرم است.
• رنده شده پارمسان - دو فنجان.
• "سزار" سس - 400 گرم است.
• یک مرغ.
• دو گوجه فرنگی.
• سه حبه سیر.
• پیاز سبز.
• سالاد.
• روغن زیتون.

چگونه به پیتزا، "سزار"؟ خواندن دستور العمل زیر:

• سرخ فیله در کوره، سپس آن را برش به برش و مخلوط با مقدار کمی از سس. انتقال گوشت را به تابه و طبخ آن را تا زمانی که مناقصه روی حرارت متوسط. در پایان، به آن اضافه خرد شده سیر میخک.
• رول از خمیر برای فرم پخت و دوباره آن را در پوست. نم نم لایه سطحی از روغن زیتون است.
• مخلوط یک قسمت دوم با سس سیر، و سپس آن را در سطح پیتزا.
• بخشی از پنیر رنده شده، سپس مرغ و پنیر را دوباره بروید.
• محل پیتزا در فر تفت دهید و پخت آن بپزید.
• سس باقی مانده را با کاهو خرد شده، پیاز و گوجه فرنگی خرد شده.

زمانی که پیتزا آماده است، آن را برش را به بخش، سپس بر روی هر چند قاشق از سالاد قرار داده و خدمت می کنند.

پیتزا "سزار" در خانه

آماده کردن یک وعده غذایی خوشمزه برای تمام خانواده.

دوغ ما را به مواد زیر را انجام دهید:

• آرد - 400 گرم است.
• مخمر - 30 گرم است.
• آب - 220 میلی لیتر است.
• نمک - 15 گرم است.
• شکر - 10 گرم است.

برای سس:

• سس مایونز - 120 گرم.
• کرم - 30 گرم است.
• سیر - دو حبه.
• سبزی - یک بسته نرم افزاری.
• خردل - 30 گرم است.
• پنیر پارمسان - 30 گرم است.

برای پر کردن:

• بیکن - 50 گرم
• مرغ - 150 گرم
• پنیر پیتزا - 250 گرم
• پارمسان - '30
• گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم
• منداب - '30
• آویشن - ترکه.
• نمک و فلفل - به مزه.
• روغن زیتون.

بنابراین، چگونه به آماده سازی پیتزا خانگی "سزار"؟ در این دستور غذایی ساده است:

• در یک کاسه بزرگ اضافه کردن آب، حل آن را در نمک و شکر. به تدریج مخمر و آرد را وارد کنید، مخلوط کردن خمیر. در پایان، اضافه کردن روغن زیتون.
• شکل یک توپ از خمیر، پوشش آن را با یک حوله و در یک محل گرم به مدت یک ساعت بگذارید.
• له و مخلوط مواد تشکیل دهنده برای سس را در یک کاسه جداگانه.
• مرغ را می روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات، و سپس در تابه سرخ کنید تا پخته شود. ریز ریز کردن گوشت پخته شده را به قطعات کوچک.
• موزارلا را به حبه، گوجه فرنگی برش داده شده و نصف کاهش دهد.
• رول از خمیر و کشش کمی در آغوش او. آن را روی یک ورق پخت و ایجاد یک سوراخ چنگال.
• گریس سس کیک، و سپس بر روی سطح از بیکن و مرغ قرار دهید.
• گوجه فرنگی ها در بالای صفحه.

پخت تا غذا پخته شده. برش پیتزا چاقو خاص، در هر قطعه از کاهو و پارمسان برش قرار داده است. نم نم باران با غذا روغن زیتون و آن را در خدمت به جدول.