ویسکی مخلوط - یک نوشیدنی اصیل

آب میوه گلابی یک نوشیدنی قوی است. این است که از غلات طبیعی، مخمر و آب ساخته شده است، در بشکه های ویژه نگهداری می شود. هر سه کشور درگیر در تولید این نوشیدنی: اسکاتلند، ایرلند و ایالات متحده است. محبوب ترین - اسکاتلندی است. بسیاری از مردم را گیج ویسکی مالت و مخلوط، ما سعی خواهیم کرد به مرتب کردن این مشکل و در هر نوع اکسیر اسکاتلند است.

انواع نوشیدنی اسکاتلند

سه نوع وجود دارد:

• مالت؛
• دانه؛
• ویسکی مخلوط.

تکنولوژی تولید

مالت (مالت) ویسکی

مورد استفاده برای تولید جو. جو به دقت طبقه بندی شده اند، آن را تمیز و خشک است. سپس در آب خیس. آب باید با اکسیژن اشباع شده است. فرآیند خیساندن پایان می رسد که دانه شروع به جوانه. جوانه جو خشک، درجه حرارت باید 65 درجه باشد. خشک کردن می گیرد در یک اتاق خاص، که در آن دانه با ذغال سنگ نارس دودی. بنابراین مالت، که پس از آن آسیاب شده و مخلوط با آب گرم آماده شده است. سرد می شود و اضافه شده به یک راه حل از مخمر. فرآیند تخمیر آغاز می شود و به مدت 3 روز است. نتیجه این است «شستشو»، است که به تقطیر دو (12 ساعت) قرار داشته است. منبع آب اضافه شده است، به کاهش قدرت نوشیدنی. پایه مالت در بشکه بلوط. بار قرار گرفتن در معرض متفاوت است، اما حداقل 3 سال است. هستند کلاس های زیر وجود دارد: چلیک (با مشروب مختلف) و مالت (تولید یک کارخانه یا محل تقطیر).

محصولات زراعی غلات (دانه) ویسکی

مواد خام برای تولید ویسکی دانه غلات (گندم، ذرت) می باشد. این گونه تحت تنها تقطیر ویسکی (مستمر). این است که بسیار نرم تر و مالت است، ممکن است بگویند، مواد اولیه فنی، که مورد استفاده برای تولید مخلوط.

مخلوط (ترکیبی) مخلوط ویسکی

برای ساخت مخلوط دو نوع از مالت و دانه. ویسکی مخلوط - نوشیدنی ترین عموم که ترکیبی از طعم از انواع مختلف. تقسیم آن را به 3 نوع:

• استاندارد (قطعات عصاره کمتر از سه سال است). مخلوط معروف ترین - «جانی واکر»، «بالانتین است»؛
• کلاس «DE LUXE ترکیب». این نوع از پایه برای حدود 12 سال است. مارک های معروف: «شیواس ریگل»، «ویلیام لاوسون»؛
• کلاس «حق بیمه». قرار گرفتن در معرض از مخلوط بیش از 12 سال است. مارک های معروف: «Macallan 1926»، «Dalmore 62".

ویسکی مخلوط در لیست از نوشیدنی های لوکس و گران ترین در جهان گنجانده شده است. بسیاری از فروش انواع مخلوط، اما مشتریان بیشتر و بیشتر مورد توجه تک مالت جلب کرد.

بنابراین، به عنوان ما می توانید ببینید، ویسکی مالت و مخلوط - نوشیدنی های کاملا متفاوت است، اما هر دو رقم تصفیه شده می باشد.

چگونه استفاده کنید؟

ویسکی اسکاتلندی تلفیقی - نوشیدنی سلطنتی. استفاده از دو نوع عینک: گل لاله (برای ارزیابی رنگ، طعم و عطر از نوشیدنی) و گسترده کف (مخلوط با آب، نوشابه، آب سیب). ویسکی اسکاچ ترجیح می دهند با توجه به قانون 5 «S» به نوشیدن: استنشاق، لذت بردن از لذت بردن، رقیق فرو برد. درجه حرارت از نوشیدنی باید در مورد 18-21 درجه باشد، در درجه حرارت افشا عطر دسته گل. اگر شما فقط به شیرجه رفتن به جهان از ویسکی، شما باید با مخلوط را آغاز کنید!