هین (براندی): شرح عطر و طعم، بررسی

در میان توسط نوشیدنی قوانین مربوطه در فرانسه، داشتن حق به آن می شود آب زردآلو تنظیم شده است، آن را به درستی می گیرد خود را از افتخار. هاین - کنیاک فرانسوی، اما با ریشه انگلیسی. شاید به همین دلیل خانه کنیاک نام کمل تنها در منطقه رسما حقوق اعطا شده به عرضه محصولات خود به دادگاه سلطنتی. و در فرانسه، در خانه، این نوشیدنی یکی از نخبگان در میان ساکنان این کشور است.

تاریخچه. شروع

خانه کنیاک هاین طولانی پیش متولد شد، در عصر ولتر فرانسه، در 1763. در آن سال، موضوع انگلیسی توماس Hayn در کشور بعدی آفتابی ارسال - فرانسه است. او در شهر جرنک می رسد به بهبود در دستور زبان فرانسه. اما در اینجا آغاز می شود جنگ بین کشورهای همسایه و مرد جوان دستگیر شد. آمدن پس از یک نظر (کوتاه) دوره آزادی، او یک فرانسوی فرانسوا امور، که پدرش کار می کرد کسب و کار کنیاک ازدواج کرد. به زودی در قانون یک شریک می شود، و در سال 1817 توماس پیش از این شروع مدیریت تولید آن و دادن نام شرکت، "هاین". از آن زمان شده است تقریبا دو قرن همه چیز سربالایی، و هین - کنیاک محبوب توسط خبره واقعی از ارواح. آرم معروف - آهو، که در حال حاضر زینت برچسب ظروف - وجود دارد در سال 1866.

تاریخ از خانه

هاین آب زردآلو خانه - یکی از اولین که جوایز بین المللی به دست آورد. به عنوان مثال، در ایالات متحده در رقابت در 1859. و در وسط قرن گذشته شرکت "هاین" مجاز است از آنها تحویل به دادگاه سلطنتی بریتانیا (راه رسمی). به عنوان یک نتیجه از reformatting بخش کسب و کار از سهام به شرکت برگزاری لویی Vuitton، بدنام "هنسی" منتقل شده است. اما به اعتبار "هین" در خانه، آنها قادر به حفظ سازمان اولیه خود را از تولید و سازه بود. امروز شرکت مدیریت برنار Hayn، از نوادگان مستقیم از توماس، پدر و بنیانگذار شرکت، 6 نسل.

برنارد و سیگار برگ

به هر حال، حاکم فعلی - فن بزرگ از فرهنگ به سیگار برگ. نه برای هیچ چیز در توصیه چگونه به استفاده از هین (آب زردآلو)، فضای زیادی داده شده است برای نوشیدن از سازگاری با نوع اصلی از سیگار برگ که تبدیل به یک مشخصه از کیفیت ضمنی و طعم این شرکت از آب زردآلو.

تولید

به "هین" خانه عملا هیچ تاکستان خود. به نظر می رسد که این حقیقت باید تولید نوشیدنی با کیفیت بالا را پیچیده کند. الکل خریداری شده از تولید کنندگان مورد اعتماد از گراند و پتی آبمیوه های گاز دار (عمدتا عرقیات جوان): با این حال، راه حل ساده است. برخی از مقدار لازم برای تولید محصولات خود و همچنین می خرند فنگ-Bois از.

شرکت کیفیت کد

همچنین کد خود را از تعریف تولید با کیفیت بالا، از قوانین است که به شدت پس از ان جادوگر دنبال وجود دارد.

• استفاده از تنها پرس افقی برای خوراک باگاس.
• برگزاری vinification کامل طبیعی است.
• تعلیق ذرات ریز - این یک تقطیر اجباری آزمون، و از همه مهمتر است.
• برای گزیده ای استفاده می شود فقط طبل، مناطق بلوط دست ساخته شده Tronse و لیموزین.
• برای پیری ظروف سوختن با آب جوش و مرطوب کنیاک آماده شده است. الکل شاتر جلو به قدرت 60٪ رقیق شده است.
• زیرزمینهای رطوبت و ذخیره سازی - 80٪ و بالاتر.
• قرار گرفتن در معرض است برای حداقل 8 ماه در بشکه های جدید انجام شده، و پس از آن مواد خام به قدیمی ریخت.
• Assambliruyutsya نوشیدن الکل قرار گرفتن در معرض به اتمام است.
• cognacs آماده در بشکه کوچک ساله برای یک سال، و قبل از ریختن مایعات در فیلتر شیشه ای بیشتر است. بطری های سامی قبل از اینکه با کنیاک پر شستشو داده شد.

و آن است - تنها اصول اساسی ذکر شده تولید، که تولید با کیفیت بالا و کنیاک (روند عکس، پایین را ببینید).

نوشیدنی nemassovoy

روشن است که چنین قوانین سخت، که در مورد انطباق و صاحبان شرکت، و کنترل بدن داخلی و خارجی مربوط می شود، صنعت جرم نشان می دهد. اما شاید آن را برای بهتر، به عنوان این نوشیدنی، بدون شک، است صورت اصلی آن است. برای همین دلیل هاین - کنیاک VSOP و یا هر نماینده دیگر از "هین" در خانه - همیشه یک محل بر روی قفسه های فروشگاه های فروش محصولات مناسب پیدا کنید. و در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد هر یک از محصولات خانه.

هاین: VSOP آب زردآلو

برای تولید این نوع با استفاده از ترکیب اصلی است. آن را از 60٪ الکل برای تولید GP آبمیوه های گاز دار کنیاک، 40 درصد شامل - از خام پتی آبمیوه های گاز دار. علاوه بر این، اگر جوانترین الکل بر قرار گرفتن در معرض - 4.5 سال، بیشتر "مولدووا" - 15 ساله. مزایای استفاده از ترکیب توسط preincubation الکل در بشکه از یکدیگر فاش به طور جداگانه. پس از آن تغذیه مناسب در حال حاضر چاشنی است مخلوط شده، و در نتیجه نوشیدنی اصیل بیشتر ساله در tarakh کوچک - بشکه بلوط فرانسه. نتیجه: کنیاک نرم و گرد (عکس زیر)، که کاملا متعادل است. این است که توسط رنگ از گل و میوه، گل یاس و عسل متمایز است. او دارای یک مدت طعم غذا در دهان و عطر و طعم آمادگی بسیار عالی است. این VSOP - در واقع، غرور و افتخار از نام تجاری و مالک و انبار کارشناسی ارشد - نقره ای به خوبی سزاوار در سال 2000 در یک رویداد بین المللی، رقابت ارواح چالش دریافت کرده است. مطالب الکل نوشیدنی - 40 درصد است.

هاین: آب زردآلو XO

آب زردآلو هاین عتیقه XO - بسیار نازک و نوشیدنی استدلال است. این است که تقریبا کاملا متعادل کننده شده از بیش از 50 نوع از کنیاک، منشاء پتی و Grand آبمیوه های گاز دار. موجود از سال 1920. از آن است که هاله شیرین است که متصل قدرت مطلوب و حساسیت به لمس نرم است. طعم به تدریج آشکار به شما تمام ثروت از سایه های وانیل، فلفل، قرمز و سفید، تخم بادیان و نعناع، دارچین. همچنین در حال حاضر و بلوط یادداشت ها، نشان می دهد که قرار گرفتن در معرض طولانی مدت از مواد خام است. آن را تا پایان بسیار طولانی و هماهنگی آمادگی. طرفداران بقیه به سیگار برگ: برنار Hayn به شدت این گزینه از سیگار برگ توصیه "Montecristo" شماره 1 و یا 3.

مجموعه

هویج مجموعه "هین" - عاشق هدیه نجیب و نخبگان نوشیدنی مناسب. هاین گفتگوی مجموعه № 1 شامل سه مخزن با براندی 0.2 لیتر، قدرت - 40 درصد است. این نوشیدنی یک مرد واقعی است. و کاملا نادر در الکل جامعه خبره واقعی از هنر آب زردآلو. با توجه به سنت، مانند شراب خوب، در طعم و مزه آب زردآلو پرنعمت و شخصیت تا حد زیادی بر شرایط زیست محیطی از این یا آن سال محصول، شرایط را برای پیری بستگی دارد. برآورد نوشیدنی بالقوه، برای سالهای زیادی کار وجود خانه، اجازه می دهد تا صحبت در مورد طعم و مزه ایده آل است. گفتگوی آب زردآلو هاین، که قیمت شروع می شود از هزاران دلار برای یک مجموعه از واقع شامل سه تقطیر ساله مختلف از ترکیب الکل، که هر کدام منحصر به فرد است. چنین کیت در مقادیر محدود تولید و همیشه طرفداران قدردانی است. سه millesime برای شیر - دوست مناسب در حال حاضر برای روز تولد من، یک شریک تجاری یا یک رئیس مرد.

• هاین گفتگوی 1،957 دارای طعم نرم و لوکس: میوه، گل، گل یاس و زردآلو. پایان غنی و طولانی است. عطر همراه با یادداشت های غالب میوه های خشک و چرم دباغی خوب است.
• هاین گفتگوی 1975 - تن ادویه جات ترشی جات و بلوط، تانن تلفظ می شود. فلت یادداشت دور از میخک و طعم غذا در دهان طولانی است.
• هاین گفتگوی 1،981 - سایه های از میوه های مختلف، رایحه پایانی وانیل و هلو.

آب زردآلو هاین. بررسی

مجموعه ای از داده نوشیدنی است که به وضوح برای مصرف معمولی و تولید انبوه و طراحی شده است. هاین - کنیاک، نیاز به توجه و احترام است. حداقل این واقعیت است که آن را به طور رسمی به دادگاه انگلیسی ملکه تحویل داده است. و این واقعیت است جالب توجه است که، برای مثال، آب زردآلو هاین خانواده رزرو، یکی از خانه ارائه "هاین"، در مقادیر محدود توزیع در بطری های شماره در دسترس است. مخلوط نوشیدنی های ایجاد شده از الکل مختلف تولید بزرگ آبمیوه های گاز دار. یکی از ویژگی های است که در مرحله خیساندن نهایی را می گیرد در بشکه بلوط فرانسوی کوچک آنها را (پس از مخلوط کردن مواد اولیه). چنین کنیاک فوق العاده نخبگان - تجسم از ظرافت و سنت از خانه، "هاین". توصیه می شود برای رزرو برای تعطیلات مهم: جشن های خانوادگی، عروسی، سالگرد ازدواج. بررسی در مورد استفاده از cognacs - بالاتر از نوار متوسط و، به عنوان یک قاعده، فقط محتوای تحسین آمیز. نوشیدنی همیشه مهمان گرامی شاد، دارای طعم های گرد، طعم غذا در دهان بسیار طولانی و نجیب، عطر براندی خوب قدیمی: گل و جنگل ها، یادداشت بلوط است. با توجه به بسیاری از طرفداران (و همچنین به عنوان یک میزبان از توصیه)، این کنیاک از بهترین و با سیگار برگ دومینیکن هماهنگ، عطر ظریف. و با این حال، با توجه به مهمان طعم رویای نجیب کنیاک نوشیدنی "هین" خیلی خوب با شکلات تیره، نه دسر بیش از حد شیرین، میوه و بیسکویت شکلات. این نوشیدنی است که قطعا به جدول زیر دوره های اول و دوم ارائه نشده است. با توجه به طرفداران، او یک گفتگوی دوستانه بعد از شام، به اندازه کافی دلچسب، می توان آن را تاکید یک فنجان قهوه با دارچین و خوب سیگار برگ و یا سیگار.

تاریخ اخیر از خانه کنیاک قدیمی

از آغاز 2000، جدید ترین تاریخ "هین". در سی و پنج سمت مدیریت منصوب M. کرنل، که شیفت تاکید تولید محصولات خانه آب زردآلو. بنابراین در حال حاضر عملا محدود شرکت تولیدی آب زردآلو هاین عتیقه XO و کنیاک VSOP. تاکید نیز نسبت به تولید بسته بندی مایعات جایگزین پرنعمت بطری های کوچکی از نخبگان 0.2 لیتر از نظر مجموعه هدیه، که بسیار گران قیمت می رود. در پشت هر یک از ظروف با کنیاک مختلف سال از کتیبه انتشار است که می تواند از زبان فرانسه ترجمه به طوری که ما بسیاری انجام نمی دهیم، ما تنها بهترین! تجسم شعار، شرکت خود را تبدیل به یک نوع از شیک تبدیل شده است، "مشروب براندی» استون مارتین، نخبگان در صنعت خودرو. و در توسعه این استراتژی های جدید، شرکت همچنین یک اسپانسر از مجموعه تلفیقی کمیاب رقابت خودرو در انگلیسی گودوود.