میوه برداشت در زمستان. چگونه برای ذخیره سیب خشک؟

سیب خوشمزه و آبدار - میوه مورد علاقه بسیاری از مردم است. و این نه تنها به دلیل قیمت آن است. سیب یک منبع از ویتامین ها و مواد دیگر است. اما اگر محصول خوبی برداشت است، آنها باید برای آینده آماده است. اما بهتر است به میوه از سایت کشور خود را. در اینجا چیزی نیست - به نگه داشتن تمام خواص تغذیه ای این محصول است. چگونه به برداشت و چگونه برای ذخیره سیب خشک؟

استفاده از سیب بعد از خشک شدن

سیب خشک بسیار مفید است، حتی اگر موضوع را به درمان خاص است. آنها عبارتند از چربی ها، کربوهیدرات ها، پروتئین ها، اسیدهای آلی، نشاسته، آب، مونوساکاریدها و بیشتر. آنها نیز شامل مواد معدنی و بسیاری از ویتامین ها. به همین دلیل است که لازم است بدانید که چگونه برای ذخیره سیب خشک به درستی. باید گفت که برای حفظ میوه های تازه بسیار مشکل تر است. آنها در روند ذخیره سازی حال از دست دادن بسیاری از خواص مفید هستند. اما سیب خشک حاوی ویتامین بیشتر است.

روش های ذخیره سازی

اما در جایی که برای ذخیره سیب خشک، به طوری که آنها پیچ نیست تا؟ یک نوع ایده آل در نظر گرفته است بسته بندی مهر و موم شده. این می تواند شیشه ای و یا شیشه و سرامیک با درب تنگ است. کیسه های پارچه نیز مناسب (بسیار ضخیم) با خوب، رشته محکم بسته می شود. چگونه برای ذخیره سیب خشک در جعبه، سبد و جعبه؟ بسته بندی همچنین مناسب برای این منظور. اما از آن است مطلوب با اندود کاغذ مومی. سپس سیب گسترش، و بالا با کاغذ پوشش داده شده است. اتاق ذخیره سازی باید تاریک، و با تهویه مناسب باشد. رطوبت باید طبیعی باشد. این است که، سیب نباید overdry، اما در خام آنها غیر ممکن است. بسته بندی بهتر با میوه های خشک آویزان، اما شما می توانید در قفسه قرار داده. بعد به سیب نباید محصولات با بوی قوی و تند است. دمای نگهداری باید بیش از 10 درجه می باشد.

مشکل ممکن

این است که همیشه ممکن است به رعایت تمام قوانین ذخیره سازی سیب خشک. بنابراین لازم است را به همه چیز حساب، حتی قوانین کمی که ممکن است در طول این فرایند می تواند مفید لازم است. گاهی اوقات در سیب هجوم سوسک، پروانه و یا کنه. در این مورد لازم به پخش کردن سیب در سینی است و در 60 درجه و نه بیشتر گرم می شود. شما فقط باید برای از بین بردن آفات، اما سبزیجات سرخ است. یکی دیگر از گزینه به یخ. 30 دقیقه - درجه حرارت در این مورد -15 درجه، و آن زمان می رسد. بنابراین، قبل از شما ذخیره سیب خشک، لازم است تا خود را آشنا با این شرایط بدون عارضه است. اگر رطوبت ذخیره سازی بالا بود، این میوه را می کپک زده و یا مرطوب است. در این مورد، آنها را از ظرف برداشته و خشک شده در آفتاب و یا در فر. کانتینر نیز باید خشک شود و یا جایگزین شده است. کاغذ، که فرش جعبه، تغییر یکی از جدید. کسانی که سیب به شدت آسیب دیده است، باید از جمعیت و پرتاب حذف خواهند شد. آنها مناسب برای مواد غذایی است و می تواند سلامت آسیب برساند. دانستن اینکه چگونه برای ذخیره سیب خشک، زمستان می توانید عطر و طعم عالی خود لذت ببرید و دوباره پر کردن بدن با مواد مغذی. قبل از استفاده از میوه را به خوبی شسته و در آب برای برخی از زمان خیس. سپس آنها پخته و در صورت لزوم به غذاهای دیگر اضافه شده است.