مزایا و ویژگی های آماده سازی خود: گندم سیاه است

گندم سیاه، در غیر این صورت مثل کاه شناخته شده است - یک هسته گندم سیاه، را به قطعات خرد شد. معمولا آن است که توسط لایه برداری از پوسته دانه به دست آمده، و سپس از هم جدا تقسیم می شود. تضعیف تمام خواص با ارزش های گندم سیاه حفظ کرده است. در چنین کفل حاوی مقدار زیادی چربی، تصفیه بدن، پس از آن است که به ویژه در بیماری های دستگاه گوارش مفید است. گندم سیاه نرم آب پز را در چند بار سریع تر از unground. و پس از آن حفظ که مواد مغذی بیشتری پخته شده است.

گندم سیاه - یک منبع قدرت و سلامت

این دانه شروع به قبل از عصر ما در هند رشد می کنند، اما در روسیه آن را از یونان آمد، و به همین دلیل نام خود را. ترکیب های گندم سیاه شامل بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها از ممکن است برای آماده سازی غذا سالم و مغذی: غلات، گوشت، کوفته، Krupenik. با توجه به این غلات کم کالری - یکی از مواد غذایی بهداشت محبوب ترین و ترکیب شیمیایی منحصر به فرد برای کسانی که در مورد مراقبت از سلامت خود باعث می شود آن لازم است. در ایتالیا، به عنوان مثال، در نظر گرفته است تا شفا که به طور انحصاری در داروخانه ها فروخته می شود. گندم سیاه (تضعیف) - یکی از محصولات سازگار با محیط زیست، به عنوان آن بسیار مالیات به محیط زیست، به ویژه، به کیفیت خاک، و به علف های هرز مقاوم است. بنابراین، در هنگام کشت آن کود و آفت کش استفاده نمی شود.

استفاده از گندم سیاه

این درشت - یک منبع غنی از کلسیم، فسفر و ویتامین B این باعث می شود آن را به یک محصول با ارزش درمانی است. این است که بسیاری از ویژگی های مفید:

• با توجه به گندم سیاه آهن افزایش مورد استفاده در درمان کم خونی و سایر بیماری های مرتبط با عدم ماده؛
• درشت روده خوب و دیگر ارگان های شکمی فراهم می کند.
• آن را با بیماری های مفاصل کمک می کند.
• بهبود گردش خون؛
• باعث کاهش کلسترول؛
• آن است که توسط بدن برای مدت طولانی جذب می شود و برای ساعت های زیادی به شما می دهد احساس سیری.

چنین غلظت بالایی از مواد مغذی کمک می کند تا همیشه تقویت بدن، به طوری گندم سیاه استفاده در دوران بهبودی از بدن بعد از بیماری. این یکی از محصولات کم آلرژی زا ترین است، بنابراین فرنی از آن را حتی کودکان زیر یک سال است. پروتئین های گیاهی است که گندم سیاه غنی است پایین تر از ترکیب و خصوصیات پروتئین حیوانی، که برای افرادی که به گیاه خواری پایبند می سازد آن را با ارزش نیست. مزایای استفاده از این غلات را می توان به این واقعیت است که می توان آن را برای مدت طولانی ذخیره نسبت داد.

گندم سیاه کاشی،

این غلات می تواند به عنوان فرنی واضح و چسبنده آماده، مورد استفاده برای کودکان و تغذیه درمانی. و "بنیه" خارج از نوبت بهتر از unground تضعیف.

چگونه به طبخ یک ظرف غذا:

1. قبل از پخت و پز شما نیاز به مرتب کردن و کفل به بهبود طعم و مزه شستن، شما می توانید بدون نیاز به روغن سرخ تضعیف، آوردن به قهوه ای طلایی.
2. قبل از خیس کردن آن لازم نیست، و باید برای یک مدت طولانی در حالی که پخت و پز پخته نیست، به عنوان این بخش از خواص مفید از دست داد. دراز بکش و کفل در حال حاضر در آب جوش.
3. گندم سیاه پخته را روی حرارت کم در یک ظرف.
4. در طول فرنی پخت و پز هم زده است. بهتر برای بلند کردن درب است.
5. اگر آماده ظروف سرباز یا مسافر ترد، نسبت آب و تضعیف باید 2: 1، و حذف از گرما شما نیاز دارید، هنگامی درشت کمی نپخته، اما به طوری که تمام آب جذب می شود.

گندم سیاه است به خصوص خوشمزه زمانی که آن را با سس های مختلف خدمت کرده است. پودینگ به پایان رسید همچنین می توانید گیاهان، کره و یا خامه ترش اضافه کنید.

گندم سیاه با شیر

برای تهیه غلات لبنی نیاز: شیشه ای تضعیف، یک لیتر شیر، 2 قاشق غذا خوری شکر، کمی کره و نمک. آماده سازی آن بسیار ساده است:

• شما نیاز به شستن کفل؛
• پور شیر؛
• اضافه کردن شکر و نمک به مزه.
• طبخ را روی حرارت کم بپزید.
• در پایان، شما می توانید روغن اضافه کنید.

یکی دیگر از دستور - فرنی، حریره با شیر. به طور معمول، این فرنی برای کودکان آماده شده است. پخت و پز مواد لازم: 1 قسمت تضعیف نیاز به 4 از شیر، کمی آب، کره، شکر و نمک است. آن را به پور را در آب جوش تضعیف و طبخ تا زمانی که آب به طور کامل جذب لازم است. پس از آن، لازم است به اضافه کردن شیر از پیش گرم و سایر محصولات.

گندم سیاه - یک محصول کامل، بسیار مفید برای همه کسانی که در حال تماشای سلامت خود و رفاه کودکان نیز بسیار آسان برای آماده سازی می باشد.