عسلک و هندوانه عسل

هر کس با رایج ترین انواع عسل، که شامل گندم سیاه، آهک و سدر آشنا است. آنها خواص مفید برای قرن ها مورد استفاده برای بهبودی و درمان بدن است. در میان تنوع زیادی در سراسر دو نام نا آشنا - عسل عسلک و هندوانه. آن چیست؟

عسل کاج نادر اما بسیار با ارزش برای غذای انسان به دلیل محتوای زیادی از گیاهی و حیوانی مواد معدنی، آلی و نمک است. این است که از ترشحات شیرین از حشرات و مایع که برگ را پوشش می دهد و ساقه گیاهان مشتق شده است. در مکان هایی که زنبورها جمع آوری یک مقدار بسیار کمی از شهد گل، آنها را به دام برداشت و پد گیاهی آغاز خواهد شد.

از آنجا که کالا عسل کاج عمدتا منشاء حیوانی است، آن است که توسط ترکیبات پروتئینی تحت سلطه است. این رنگ سبز تیره و یا قهوه ای با یک رنگ جزئی رنگ سبز و بوی کمی تلخ است. ظاهر چنین عسل می تواند شبیه تار توس. باید پخته نمی شود. عسل تازه کاج مفید تر است. محتوای آنتی بیوتیک های طبیعی در چنین ظرافت در 1.7 برابر بیشتر از در گل. میزان نمکهای کبالت، آهن، فسفر، منگنز و نیتروژن در مواد پروتئینی 3.5 برابر بیش از.

عسل کاج به طور گسترده ای استفاده می شود و بسیار در خارج از کشور محسوب می شود. و اگر چه او دارای یک لیست بزرگ از ویژگی های مثبت، آن را نیز اشکالاتی دارد. این محصول جاذب رطوبت، ناپایدار و بسیار به سرعت kisnet است.

بدون nardek کمتر جالب، بهتر است به عنوان عسل هندوانه شناخته شده است. ظرافت خاص، که ممکن است در خانه، بدون زنبور عسل ساخته شده است. دستور العمل او بسیار ساده است، که قدرت هر صاحب. این تنها یک تعداد زیادی از واحدهای و صبر را.

برای شروع، یک خمیر آبدار و معطر از هندوانه رسیده. برای این کار، آن را از پوست و دانه پاک، پس از آن را به پوره سخت کار کردن. وزن به پایان رسید از گسترش آماده در پوشک های ساخته شده از چندین لایه از تور، و با دقت فشار. پرش آب از طریق یک پارچه و گوشت باقی مانده داخل برداشته شد.

محلول حاصل را به یک حوضه مس یا مینای دندان ریخته می شد. کانتینر مجموعه ای در یک آتش کند. مایع بیش از حد تبخیر می شود تا حجم در لگن است 6 بار کاهش می یابد. همچنان به هم بزنید، و حذف کفگیر تفاله، که به مقدار زیاد بر روی سطح تشکیل. عسل هندوانه نظر گرفته شده است تا آماده شود زمانی که یک قطره از کنترل کند بر روی یک صفحه منتشر نشده است. پس از دریافت نمونه مثبت، شربت حاصل را می توان در قالب های شیشه ای که با درب پلاستیکی بسته ریخت. می توان آن را در هر جای خنک ذخیره می شود.

ویژگی های متمایز از این محصول غنی رنگ قرمز قهوه ای یا تیره و ظریف تابستان عطر و طعم است. از آنجا که عسل هندوانه بدون استفاده از قند آماده شده، آن تنها حاوی فروکتوز و گلوکز طبیعی. این اجازه می دهد تا شما را به استفاده از این ظرافت در رژیم غذایی افراد مبتلا به آلرژی و دیابت.

صد گرم nardek شامل یک صد و ده کالری است. بنابراین، می توان آن را در رژیم لاغری استفاده می شود. فقدان محتوا کلسترول از تمام ویتامین ها، اسیدهای آمینه و مقدار زیادی از انرژی به راحتی قابل هضم، هندوانه تازه ذاتی، و آن را به خصوص مفید است.

عسل هندوانه توصیه می شود به استفاده از در صورت نیاز به آوردن بدن از سموم مضر و ضایعات، و نمک مایع بیش از حد وجود دارد. این خواص دارویی، و طیف گسترده ای برای درمان قلبی و عروقی، عضلانی، کم خونی، معده، کبد و به عنوان پیشگیری از سرطان استفاده شده است.

عسل هندوانه مناسب برای اضافه کردن به شکر و شیرینی جات است. می توان آن را به جای شربت به عدد پنکیک، پنکیک استفاده می شود، به عنوان یک پرکننده برای کیک، کیک و کوکی بسته است. مصرف روزانه Nardek باید بیست قاشق غذاخوری تجاوز نمی کند.