ساز کرپ حرفه ای: نحوه انتخاب

خوب برای شروع روز صبح با یک فنجان قهوه و یک اسپرینگ رول گرم است. میزبان با تجربه می دانند که پخت و پز آنها خیلی آسان نیست. اغلب اتفاق می افتد که خمیر را نازک، پاره شده، چوب به تابه. در نتیجه، خلق و خوی بد برای تمام روز شما ارائه شده است. چرا از آن است که آشپز در رستوران ها و کافه پنکیک همیشه تبدیل خوشمزه، با سوراخ؟ از آنجا که آنها در دست یک ساز کرپ حرفه ای است. کار با آن نیاز به هیچ مهارت های خاص. اگر شما تصمیم به خرید چنین کمکی، شما نیاز به درک برخی از تفاوت های ظریف و کلاهبرداری از دستگاه.

چرا یک کلوچه

فقط پنکیک در سه شنبه قبل از چهارشنبه توبه می خورند؟ سپس یک ساز کرپ حرفه ای است که واقعا در خانواده شما مورد نیاز است. اما اگر دوست دارید به خودتان افراط با این ظرف در صبح، آن را تبدیل به یک دستیار ضروری است که شما زمان و تلاش را نجات دهد.

این هیچ راز که پنکیک خوشمزه ترین در یک کتری چدن به دست آمده است. اما حرفه ای سازندگان کلوچه برق نیز ثابت می شود تنها با بهترین دست:

• به طور کامل توسط منبع تغذیه شده؛

• آن ممکن است برای انتخاب درجه حرارت مورد نظر و به طور خودکار آن را حفظ؛

• این کار هر گونه کار از هر دانش و مهارت خاصی نیاز ندارد.

با خرید چنین دستگاه، شما می توانید مطمئن باشید که حتی اولین تلاش شما هرگز ناصاف است.

پنکیک پخت و پز

پن کیک پخته شده در ساز کرپ حرفه ای، همیشه بیرون آمدن خوشمزه و کم چرب. و راز است که تنها در ظروف دستور است. این دستگاه دارای قدرت خارق العاده، کنترل درجه حرارت. سطحی که در آن آماده پنکیک دارای پوشش نچسب. هرچه یک لایه نازک از خمیر و چوب های چوبی ویژه به صورت یکنواخت بر روی سطح کار توزیع شده است.

از ویژگی های مهم - هواپیما در حال گرم شدن در همان زمان، در مقابل به تابه تا خمیر به طور مساوی در همه طرف سرخ خواهد شد. پن کیک با توجه به این واقعیت است که روغن یا کره به سختی به دست آمده استفاده غیر مغذی.

البته، آن را خوب است برای طبخ در یک ساز کرپ حرفه ای، کمی تمرین است. خوب بکار بردن چوب های چوبی به سرعت، اما در این مورد یک کلوچه از نازک، حتی، قطر مورد نظر. همچنین شایان prilovchilis اندازه گیری از مقدار مناسب از خمیر، به طوری که آن را گرم برای سطح لبه را دنبال نمی کند. قیمت این کرپ به طور متوسط - 50 هزار روبل است.

آماده سازی پنکیک های متعدد

در کافه و رستوران، آشپز با استفاده از سازندگان کلوچه حرفه ای است. قیمت بستگی به تولید کننده، ظرفیت و تعداد مشعل. ممکن است چند (تا 6 واحد) وجود دارد. بنابراین قطر نان شیرین و پهن کوچکتر (12 سانتی متر) به دست آمده.

در چنین کرپ دارد شیار خاص، بنابراین خمیر قادر نخواهد بود به ظهور. چنین دستگاه بسیار مناسب است برای یک زمان کوتاه، شما می توانید تعداد زیادی از پنکیک پخت.

قرار دادن در دمای مناسب، شما نمی توانید در مورد آن ظرف را به آتش خواهد نگران باشید. پوشش نچسب مقاوم است به ریز خش، اما برای حذف پنکیک از سطح تنها نیاز به کفگیر چوبی و یا سیلیکون است. ترکه به چین تست این مدل یک ساز کرپ نیاز ندارد. هزینه چنین یک دستگاه حدود 10 هزار روبل است.

چه چیزی را برای در هنگام انتخاب یک سازندگان کلوچه حرفه ای نگاه می کنید؟

بسیاری از مردم فکر می کنم که کرپ ساز حرفه ای است که تنها برای کافه و رستوران مورد نیاز است. اما این کاملا این مورد نیست. اگر در خانواده شما طرفداران پنکیک خوشمزه وجود دارد، دستگاه در آشپزخانه ضروری است. در اینجا نکات اصلی که شما نیاز به توجه هنگام خرید این تجهیزات عبارتند از:

• تعداد مشعل. شما باید یک خانواده کوچک؟ پس از آن وجود اندازه کافی خواهد بود و یک سطح برای پخت و پز، اما اگر شما اغلب طبخ ماکارونی برای مهمانان، یک دستگاه را انتخاب کنید با 4/6 مشعل. این فرایند بسیار سریع تر خواهد رفت.

• شایان ذکر است که حرفه ای نان شیرین و پهن می گیرد بسیاری از فضا در آشپزخانه به دلیل اندازه کافی نیست. برنامه ریزی محل که در آن واقع خواهد شد.

• پوشش مشعل. بهتر است برای انتخاب یک دستگاه با یک لایه نچسب، در این مورد، شما می توانید مطمئن باشید که پنکیک سوخته نیست.

• سطح تعویض. اگر شما می خواهید به طبخ ماکارونی با قطر های مختلف، شما می توانید این دستگاه را با سطوح کار تعویض خرید.

• تایمر. ایده آل برای کسانی که دوست دارند برای شرکت در امور متعدد به طور همزمان. بوق به یاد زمانی که نان شیرین و پهن لازم است به حذف از سطح.

• حرارت لامپ. با آن، بدون نیاز به طور مداوم بررسی این که آیا شما می توانید خمیر را بریزید، چه سطح داغ است. شاخص قرمز به معنی تیم را به بالای پخت و پز.

شما تصمیم گرفته اند برای به دست آوردن کرپ حرفه ای؟ قیمت قابل توجهی متفاوت است، از او بخواهید پارامترهای دستگاه دستیار فروش در بالا شرح داده، و می تواند اعتماد به نفس در دقت و صحت خرید. پنکیک خود را خوشمزه، با روح و خوشمزه است.

چرا ارزش است برای خرید یک نان شیرین و پهن

با توجه سازندگان کلوچه، ما می توانیم جنبه های مثبت خود توجه داشته باشید:

1. این اجازه می دهد شما را به سرعت پخت یک تعداد زیادی از پنکیک خوشمزه است.

2. ظرف معلوم بدون کالری (بدون نیاز به استفاده از روغن).

3. بدون دود و بو.

از عناصر منفی است هزینه های بالای لوازم آشپزخانه است.

نکات مفید

پاسخ به این سوال، چگونه به سرخ پنکیک در یک ساز کرپ حرفه ای، شاید بیشتر علاقه مند در زنان خانه دار. شما نیاز به دانستن اسرار چند به ظرف کامل:

1. به خمیر به چوب های چوبی رعایت، برای هماهنگی با پنکیک، باید آن را از پیش مرطوب شود آب سرد است.

2. برای تهیه نان شیرین و پهن اول بهتر است به استفاده از خمیر، به طوری که آن را به خوبی بازی مشترک با سطح و پشت سر هم.

3. هنوز خمیر تا آن زمان پور نیست، تا زمانی که منطقه پخت و پز به طور کامل گرم نشده است.

4. پنکیک تنها کتاب دستور که همراه با دستگاه.

کرپهای می تواند کمک به صرفه جویی در بسیاری از زمان و تلاش برای آماده سازی غذاهای خوشمزه، که از آن مهمان خوشحال خواهد شد.