دستور العمل عجب-صندل هر طبخ خود را!

عجب صندل - خوشمزه رضایت بخش ظرف روزمره در اصل از قفقاز. و بسیاری از مردم که این منطقه را ساکن، مبارزه برای حق خود پاسخ نویسندگان این غذاهای خوشمزه. به همین دلیل است، این دستور را عجب صندل به نظر می رسد به ما در راه های مختلفی. هر ملت به ارمغان آورده است چیزی متفاوت است: برخی از قرار دادن پیاز و سیر، در حالی که دیگران به صراحت رد به آنها اضافه کردن به دلیل طعم بیش از حد قوی و عطر. نخست سبزیجات را به تکه های برش، دوم - صفحات بزرگ، سوم گوشت سرخ شده در روغن از پیش و چاشنی را با تمام ادویه جات ترشی جات ملی مورد علاقه خود را.

دستور العمل عجب-چوب صندل

پس از مطالعه راه های بسیاری برای تهیه این غذاهای قفقاز خوشمزه است، شما می توانید خود را دستور غذا. عجب-چوب صندل در نتیجه باید مواد تشکیل دهنده مانند سبزیجات و گوشت باشد. بقیه - طعم و مزه و اختیار آشپز.

مواد تشکیل دهنده:

• 500 گرم فیله گوشت گاو،
• 5 بادمجان؛
• 2 فلفل بلغاری؛
• غده سیب زمینی 4؛
• 500 گرم گوجه فرنگی؛
• دسته از ریحان؛
• پرتو 2 گشنیز؛
• 80 میلی لیتر از روغن نباتی؛
• 30 گرم Khmeli لیمو؛
• 2 ساعت. L. adzhika؛
• فلفل سیاه و سفید پودر؛
• نمک.

آماده سازی قطعات

1. برای خلاص شدن از شر "ذاتی" بادمجان تلخ، آنها باید به تکه های کوچک برش، اضافه کردن نمک و ترک برای 15-20 دقیقه، سپس به طور کامل شستشو و فشار را از رطوبت بیش از حد. در این میان، شما می توانید بقیه از مواد تشکیل دهنده است.
2. فیله گوشت گاو به طور کامل در آب سرد، خشک دستمال مرطوب شستشو داده و به قطعات کوچک خرد.
3. سیب زمینی و فلفل شیرین تمیز و خرد شده را به مکعب. همان است که با گوجه فرنگی انجام می شود.
4. ریحان و گشنیز ریز ریز ریز کردن.

چگونه به طبخ-عجب صندل

در این دستور غذایی از این ظرف شامل استفاده از ثابت کرد، اما اگر چنین بود شما نیست، پس در صورت تمایل به یک ظرف عمیق با دیواره ضخیم و یا ماهی تابه. در یک ظرف مناسب لازم است به ریختن یک زن و شوهر قاشق غذاخوری روغن نباتی و یکی پس از دیگری، لایه های آماده برای قرار دادن مواد تشکیل دهنده به ترتیب زیر: گوشت گاو، بادمجان، سیب زمینی، فلفل، گشنیز و ریحان، گوجه فرنگی. ادویه عطر و طعم (Khmeli لیمو، adjika، فلفل) و یک جفت دیگر از قاشق روغن نباتی پور. کازان درب را ببندید و آن را در رایتر با آتش ضعیف است. و شما می توانید در مورد آماده سازی یک ظرف برای نیم ساعت فراموش کرده ام. دستور العمل عجب صندل را شامل نمی شود چنین مولفه، مانند آب، همانطور که در روند گرمایش، مقدار زیادی از آب که در آن محتوای و فرو نشستن به اثبات رساند. در پایان زمان اختصاص داده شده باید به یک ظرف اضافه به طعم نمک و به پخت ادامه دهید به مدت 30 دقیقه دیگر. پس از آن، خاموش کردن مشعل و ostavitkazan بر روی صفحه به طوری که محتویات ساعت حاضر.

آزمایش!

آماده خود را عجب صندل-نگاهی به عنوان پایه ای شرح داده شده در این دستور، اضافه ادویه جات ترشی جات مورد علاقه و گیاهان، اضافه کردن یک مجموعه از محصولات دیگر سبزیجات. علاوه بر این، نمی یک لایه در ظرف، و گوشت کم به نه تنها در پایین، بلکه در مرکز واقع شده است، بین لایه های نباتی. درمان عزیزان خود را ظرف اصلی قفقازی عجب، چوب صندل، که عکس ها نگاه کنید اشتها آور!