یخ در بهشت - یک نوشیدنی قهوه، که روی یخ خرد شده است. البته، استفاده از بهترین خود را در تابستان زیرا هیچ چیز به مانند دو در یک است - ترکیبی از قهوه نیرو و معطر و خنک کننده دلپذیر در یک روز گرم. در این دستور غذایی کلاسیک برای یخ در بهشت ساده است برای آماده سازی، از تجهیزات ویژه شما نیاز به یک مخلوط کن است. با کمک آن و ماده های مختلف از نوشیدنی - انواع توت ها و یا شربت شیرین، بستنی، و کرم. چیز اصلی - ایمنی از یخ است. به هر حال، دستور یخ در بهشت اختراع کاملا به تازگی، و آن را در یونان در سال 1957 بود، در تسالونیکی.
بنا به افسانه، در کارکنان نمایشگاه بین المللی نستله خواست به درمان خود را به یک فنجان قهوه، اما آب گرم بود اطراف نیست. من تا به حال به استفاده از آنچه او می تواند، و آن را قهوه در یک بسیار سرد، آب تقریبا یخی با بلورهای یخ کوچک حل می شود. بنابراین، جلوگیری از نوشیدنی طولانی، او قادر به دست آوردن یک کرما پایدار است، که یکی از مهم ترین اجزای یک کوکتل بود. حالا اجازه دهید سعی کنید برای آماده سازی یک نوشیدنی تابستان طراوت.
دستور العمل یخ در بهشت: نسخه کلاسیک کوکتل قهوه
برای او شما نیاز قهوه (فوری، در گرانول)، شکر و شیر. نخست، مخلوط شکر، یک زن و شوهر از چای قاشق قهوه و اضافه کردن آب است. این مهم به رعایت نسبت است - 1 قاشق چای خوری از طریق مسنجر نوشیدنی، شما تنها 5 قاشق چای خوری آب نیاز دارند. در صورت استفاده از دستگاه، شما نیاز به طبخ اسپرسو بسیار متمرکز شده است. این مخلوط باید شلاق میکسر طولانی زمان کافی برای تولید یک صاف، کرما ضخامت دارد. بسیاری از طرفداران نوشیدنی گویند آن است که جزء اصلی از یخ در بهشت درستی آماده است. وقتی که شما آماده هستند، در یک لیوان بلند، محل یخ ریز خرد شده، پس از آن شیر را اضافه کنید به مزه. قرار دادن لایه فوم بالا، آن را در داخل نفوذ خواهد شد، به نوشیدنی طعم نیرو و طراوت قهوه است. قبل از اینکه به یک لوله شیشه ای تغذیه باید برای تهیه ی کوکتل قرار داده است.
یخ در بهشت ایتالیایی: دستور غذا با عکس
علاوه بر نسخه کلاسیک، یک نوشیدنی، بسیاری از دیگران وجود دارد. به عنوان مثال، در ایتالیا آن است که اغلب بدون علاوه بر این شیر آماده، به سادگی با در نظر گرفتن به عنوان مواد اولیه از قهوه قوی و یخ خرد شده، و همچنین اضافه کردن به شکلات تیره یا سفید، کارامل است. برای طبخ آن به این ترتیب، یک پایه و اساس دستور یخ در بهشت داده شده در بالا. به هر حال، شما می توانید نه تنها قهوه، بلکه تازه در دستگاه اسپرسو دم. لازم به سرد نیست، بسیاری از baristas توصیه به استفاده از آن را تازه، "زنده" نوشیدنی ساخته شده 1-2 دقیقه پیش. همانطور که قبلا ذکر شد، در شیر نسخه یخ در بهشت ایتالیایی استفاده نمی شود، به جای آن، یک قاشق غذاخوری کارامل چند یا شربت شکلات یا شکلات ذوب شده. البته، شما می توانید آزمایش و اضافه کردن کمی الکل - ودکا، ویسکی، یا، بهترین از همه، مشروبات الکلی، و همچنین برای تزئین کوکتل با شکلات تراشه، دارچین، نم نم با شکر وانیل و به همین ترتیب. که شده است، گزینه دستور یخ در بهشت و مواد تشکیل دهنده که برای شما مناسب هستند را انتخاب کنید.