خوشمزه ساندویچ: ی دستور غذاها. ساندویچ جشن: دستور العمل با عکس

ساندویچ، canapés، croutons، و برش ساده نان با چیزی در بالای - آن را ساندویچ خوشمزه. دستور العمل از این ظروف ساده و بدون عارضه به شما صبحانه خدمت می کنند، یک میان وعده سریع در موقع ناهار. آنها در مورد مفید خواهد بود که مهمانان در آستان هستند، و البته اصلی، شما در حال رفتن به مهمانی آنها، هنوز هم دور از اتمام هستند. بله، و ارائه به جدول تعطیلات به عنوان یک سرد میان وعده croutons لذیذ با خاویار قرمز و یا سیاه و سفید نمی خواهد شرمنده. در تهیه ساندویچ فقط چند قوانین و بزرگ، بزرگترین دامنه برای تخیل. شما آزاد هستید به اختراع کپی رایت خود را ساندویچ خوشمزه هستند. دستور العمل داده شده در زیر به هیچ وجه کانن تغییر ناپذیر. شما می توانید مواد تشکیل دهنده به صلاحدید خود جایگزین، به اضافه کردن چیزی از خودش بود.

اصول آماده سازی عمومی

ریشه شناسی، کلمه "ساندویچ" است از منشا آلمانی، "کراکر" - نفت و "وید" - نان. البته، در طول زمان، ظرف دستور العمل های پیچیده تر "یک به دست آورد". حالا فقط نان و کره است. اساس ممکن است نان تست، نان فطیر، لواش. در سال های اخیر شروع به ساخت ساندویچ در کراکر و قرص های غذایی از آرد برنج. نفت دیگر نیز عنصر اجباری شود. این می تواند سس مایونز، خردل، کشک، سس گوجه فرنگی را جایگزین کنید. حتی ساده ترین ساندویچ پنیر و سوسیس می تواند ساندویچ سرد یا گرم، و یا باز کردن. بر اساس آزمون می تواند قرار گیرد و برخی از سالاد - نیز بسیار خوشمزه است.

اما در تهیه ساندویچ چند قانون استاندارد وجود دارد. اول، نان است. این را باید به برش های نازک برش (تا هشت میلیمتر در ضخامت). اگر نان کرامبل قبل از آن، یک قرص خشک سخت کار کردن. ساندویچ در تعطیلات باید کوچک، ترجیحا از همان اندازه. مهمانان خود را بر روی یک صفحه تخت خدمت کرده است، تزئین شده با گیاهان، زیتون و یا برش های لیمو. در croutons نان با پوسته حذف شود. مجتمع سیخ چاشنی می توان تضمین شده است.

با فلفل و پنیر

به اصطلاح ساندویچ سریع وجود دارد، برای آماده سازی است که به اندازه کافی تنها چند دقیقه است. آنها خوب برای صبحانه یا زمانی که شما از کار به خانه آمده، خوراکی از گرسنگی، مانند یک گرگ. برای ساندویچ با فلفل "سریع" شد، شما نیاز به در دست پنیر رنده شده (100 گرم) و آماده سازی خانه داشته - فلفل ترشی. برش نان سفید برش، با کره را گسترش داد. قرار دادن پنیر رنده شده، و بر روی آن - یک نوار از نفت ترشی و یا بو داده در فلفل. در صورت تمایل، شما می توانید با یک شاخه کوچک از سس گوجه فرنگی همه تزئین.

اصلی "درهم"

این ساندویچ سریع خوب برای صبحانه هستند. نان سفید قطعه قطعه، برش یک دایره در وسط آنها است. حرارت تابه با روغن آفتابگردان. قرار دادن برش از نان است. هنگامی که آنها پایین سرخ می شوند، واژگون. در وسط یک تکه از هر شکستن تخم مرغ، مطمئن شوید که زرده سقوط به چاله. این گزینه خوبی است اگر دوست دارید تخم مرغ سرخ شده. اما شما در غیر این صورت می توانید انجام دهید. برای رانندگی تخم مرغ، زمانی که تکه نان تنها در طرف اول سرخ شده. و پس از آن، زمانی که پروتئین است که به "گرفتن"، به نوبه خود کل ساختار.

ساندویچ با گوجه فرنگی

بدون نیاز به صرف مقدار زیادی از زمان و تلاش برای تهیه ساندویچ خوشمزه است. دستور العمل ها ارائه ما بسیاری از گزینه. در اینجا، برای مثال، یک ساندویچ با گوجه فرنگی. برای یک وعده شما نیاز به دو تکه نان سفید. اسمیر از گوشت خوک را با سیر. بالا با یک تکه محافل قطعه قطعه از گوجه فرنگی تازه و بهار سبز. Prikroem قرص دیگری از نان است. در این دستور، شما بی وقفه می تواند با گوشت خوک را آزمایش کنند. مخلوط آن را نه تنها با سیر و نمک، بلکه سخت کار کردن درشت فلفل سیاه و سفید و یا ریز شوید بازدید کردند. همراه با برش گوجه فرنگی ممکن است قرار داده خیار. نکته اصلی این است به سیری گوشت خوک همراه با طراوت از سبزیجات است.

ساندویچ خوشمزه: دستور العمل برای سرخ کردن

اگر شما زمان کمی بیشتر، به طوری که شما می توانید یک میان وعده آماده کند.

نوع اول، سیب زمینی

سه دو غده، به درایو به یک تخم مرغ. نمک و فلفل را به طعم وزن. از پیش گرم یک ماهی تابه با روغن آفتابگردان. قاشق وزن تحمیل یک قرص نان سفید و در چربی داغ قرار دهید چاشنی پایین. سرخ تا قهوه ای طلایی.

نوع دوم، پنیر و سوسیس

تقسیم تخم مرغ را در یک کاسه، به آرامی ماهوت پاک کن زدن با چنگال. کاهش کمی از پخته سوسیس، سه پنیر. ریز گوجه فرنگی را کاهش دهد. چاشنی نیز (مانند آن به عنوان کسی که بیشتر) پیاز خام یا بو داده اضافه کنید. مخلوط کردن همه قرار داده و بر روی تکه های نان است. حرارت روغن در یک ماهی تابه و سرخ ساندویچ پر کردن.

پیتزا تنبل

از آنجا که ما در مورد پنیر و سوسیس صحبت می کردند، توجه داشته باشید که با این مواد غذایی اساسی شما می توانید انواع ساندویچ آشپزی. لازم نیست به خودتان محدود به سادگی تخمگذار آنها را در بالای نان کره. ساندویچ با پنیر و سوسیس بسیار خوشمزه گرم است. آن را در این و موفقیت پیتزا است. اما این غذای ایتالیایی چیزی بیش از یک ساندویچ است. بی میلی به یک ظرف غذا با خمیر پیتزا؟ و آیا نمی شود! آماده کردن آن را در قطعه مستطیلی از فرانسه قابهای. برش آن از درازا به دو نیم. کاسه فرو ریختن 150 گرم سوسیس، دو گوجه فرنگی، فلفل قرمز، پنیر سدیم. Vobem دو عدد تخم مرغ، خوب مخلوط کنید. اضافه کردن دو قاشق غذاخوری سس مایونز، کمی سبزی های خرد شده، نمک و ادویه جات ترشی جات مورد علاقه. این مخلوط باید بر روی یک تپه گذاشته نیم باگت و ارسال در یک فر تفت دهید. پخت تا پنیر است که به آرامی browned.

دستور العمل های ساندویچ تولد

برای میز جشن میان وعده باید نگاه ظریف و قابل ملاحظه است. در اینجا چند ایده هستند از شما می توانید مهمانان خود را شگفت زده کنید. خشخاش Aleyuschimi را بر روی میز نگاه ساندویچ با ماهی قرمز است. صد گرم نرم کردن کره، ترکیب با خاویار 6 قاشق غذاخوری. گسترش قرص نان سفید نازک. ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا یا شور برش را به "گلبرگ" نازک. آنها را در نان، به شکل گل. در وسط یک "خشخاش" برای قرار دادن یک گوزن کوچک است. لیوان لیمو به یک چهارم کاهش دهد. تزئین غذا خود را در فرم از برگ.

دستور العمل های ساندویچ تولد اغلب توصیه می کنند تا به جای نان ترقه. او، البته، باید مرزه (شور، پیاز) باشد. RUB پنیر، فشردن به سیر، اضافه کردن سس مایونز. دو کراکر چسب این پر کردن. در بالای روغن و قرار دادن یک گوزن قرمز است.

با گوشت

اگر شما یک خانه به خوردن گوشت خوک، گوشت گاو آب پز، basturma، گوشت گاو کباب شده یا استیک، شما می توانید ساندویچ خوشمزه در فر آماده می کند. دستور العمل توصیه به استفاده از نان چاودار برای آنها. برش گوشت را به برش های نازک، گوجه فرنگی - قطعه قطعه و پیاز - کوچکتر، بهتر است. سه پنیر. گریس یک ورق پخت با روغن نباتی، آن را تکه نان. بالا گوجه فرنگی، پاشیده با سبزی های تازه دور. ما باید در آنها ذخیره کردن گوشت و پیاز. نم نم با پنیر و ارسال ظرف را در فر. پخت تا یک کلاه پنیر. به طور جداگانه، تهیه سس از ترب کوهی رنده شده، خامه ترش و سبزی.

تقریبا یک وعده غذایی کامل

canapés و ساندویچ در نظر گرفته میان وعده، اما پادشاه قادر به جایگزین ناهار ساندویچ است. فرای در یک روغن گیاهی، ریز پیاز خرد شده. آن را بر روی یک صفحه. قارچ تازه و تمیز. برش را به قطعات متوسط و سرخ. ما همین کار را انجام با مرغ. در یک کاسه جداگانه، مخلوط سس گوجه فرنگی و سس مایونز، اضافه کردن سیر ریز خرد شده. قطعات از نان چاودار به سرعت در شیر شیب و روان سس. ما آنها را در یک ورق پخت گسترش یافته است. سس باید در پایین است. در سمت ungreased گذاشته با مرغ، قارچ، پیاز سرخ شده. بری محافل گوجه فرنگی، همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید. پخت به مدت حدود بیست دقیقه. نوش جان!