تهیه کیک از بنه

بنه خمیر شکر، که تزئین شده است شیرینی سازی. در مورد ما آن است کیک از بنه.

راه خود را - چند گونه بنه، به طوری که هر یک از آنها در مخلوط شده است. ساده ترین نوع - خمیر، آب نبات مانند "بن پری". برای طبخ خمیر، آب نبات و خود نیاز پودر شکر خوب است، که خواهد شد با سخن بی معنی وبیهوده گرم مخلوط

هنگام پخت و پز انجام می شود، ما یک خمیر همگن و الاستیک به دست آورد. اگر هنوز چسبنده، اضافه کردن پودر بیشتر برای به دست آوردن نتیجه مورد نظر. و اگر باد صبا بیش از حد متراکم می شود، کمی آن را گرم و به خوبی مخلوط کردن. رول از تخت به دو روش: در جدول برای از چسبیدن توده نگه دارید، به نم نم پودر شکر، و بین ورق های پلی اتیلن کره لازم است. منهای روش اول نورد بنه که دشوار خواهد بود به حذف از وزن جدول. بنابراین بهتر است برای انتخاب روش دوم است.

نورد بنه، به یاد داشته باشید به انجام آن بیش از حد نازک یا ضخیم. ضخامت لایه از بنه باید 2.5 میلی متر تجاوز نمی کند. و مهمتر از آن، بالا ذکر شده است، لازم است به استفاده از تنها پودر زمین ریز. در صورت استفاده از پودر های بزرگ، است احتمال قوی است که مخزن را پاره خواهد کرد.

بنابراین، برای پوشش کیک، خمیر باید به آرامی نورد از شکل گیری، اندازه آن بستگی به کیک به علاوه حاشیه از لبه های آن کمتر از 4 سانتی متر است. علاوه بر آن ممکن است به استفاده از یک برش پیتزا گرد و قطع بیش از حد. سپس کیک زیبا خواهد بود.

اجزای اصلی که کیک ما را تشکیل می: بنه، بیسکویت یا کیک. توسط پوشش ممکن است مورد استفاده شیر آب پز چگال. هر درزگیر زمانی که در تماس با رطوبت و فورا، بنابراین به خاطر داشته باشید: آیا اشباع مایع استفاده نکنید. به عنوان مثال: شربت رم.

برای تزئین کیک پزی، شیرینی پزی رنگ لایه ها. البته، بهتر است به استفاده از رنگ غذا، اما پیدا کردن آن بسیار دشوار است. بنابراین، شما می توانید آنها را با رنگ است که شما برای تخم مرغ عید پاک استفاده از جایگزین. بسیاری از رنگ وجود دارد، اما لازم است به دادن اولویت به رنگ در قرص. زیرا حاوی نمک در آنها است. همچنین، اگر شما را در مقابل رنگ های شیمیایی هستند، شما می توانید محصولات طبیعی برای کسانی که یا سایه های دیگر استفاده کنید. رنگ سبز را می توان از اسفناج، چغندر قرمز، آب هویج از نارنجی به دست آمده. اگر شما می خواهید برای دریافت جوهر سیاه و سفید، شما نیاز به ترکیب چند رنگ: آبی، زرد و قرمز. البته، هیچ تضمینی وجود ندارد که آن را سیاه و سفید خواهد وجود دارد. شما همچنین می توانید برای اولین بار رنگ قهوه ای ساخته شده از شکلات، و سپس اضافه کردن یک قطره از رنگ آبی.

فروشگاه کیک پزی می تواند بسیار طولانی. در ساختار آن است مواد غذایی فاسد شدنی است. برای آن برای تبدیل شدن به سفت و سخت یا، آن را در یک کیسه و یا در یک ظرف مخصوص. شما می توانید یخچال و فریزر را تمیز کنند. در رب فریزر می تواند برای حدود دو ماه ذخیره می شود.

کیک را می توان با خمیر تزئین شده است. به عنوان مثال، به درخشش بنه. این را می توان انجام می شود، اگر ما را به عسل و ودکا (1: 1). مطلع عسل - راه حل ودکا، که باید با یک قلم مو از الیاف نرم استفاده شود. اگر شما می ترسند که ودکا خواهد بنه خود را که می دهد - سایه های ناخواسته، از ترس نیست. آب کلم سرعت تبخیر می شود، ترک هیچ اثری. از آنجا که این خمیر کیک خود را دریافت اصل. شما همچنین می توانید آماده تزئین چهره بنه. آماده ارقام داده باید از حال حاضر پخته بنه الاستیک. دشوار است، زیرا ممکن است به قالب و همچنین از خاک رس پیش گرم.

تکه های مختلف از چهره های متصل به آنها و در کیک از بنه رب، فقط لازم است -navsego آب است. مرطوب مکانی که در آن شما می خواهید آن را به یک دکوراسیون و چسب. این ساده است. اگر می خواهید دکوراسیون خود را رنگارنگ بودند، انجام بنه رنگ استفاده نمی کند. شما فقط می توانید آمار و ارقام از باد صبا سفید، و سپس هنگامی که آنها خشک کردن، آنها رنگ است. بهتر است به استفاده از رنگهای طبیعی است.

بتونه کیک - از آن آسان، و از همه مهمتر، جالب است. به خصوص اگر شما آن را انجام دهید با هم آماده کودکان. موفق باشید به آماده کند.