به عنوان نمک بیکن خوشمزه: آماده سازی یک روش خشک و در آب نمک

بیکن شور - میان وعده خوشمزه بسیار عالی و یا قطعات و یک ساندویچ ساده است. علاوه بر این، این محصول به درستی پخته شده و هنوز هم بسیار مفید است. نه هر زن خانه دار می داند نمک بیکن چگونه خوشمزه، پس از آن است که اغلب در بازار خرید و یا مغازه. اما در واقع، روند پخت و پز است بیش از حد پیچیده نیست. این ظرف کاملا واقعی است، و در نتیجه یک بسیار خوشمزه تر از فروشگاه. بنابراین، ما در نمک بیکن چگونه خوشمزه است.

نمک خشک دستور العمل

ترشی می توانید در آب نمک و یا بدون. اول، در نظر ساده ترین راه برای خشک سلتنج. شما فقط نیاز به یک قطعه از بیکن، سعی کنید به انتخاب بالاترین کیفیت، نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات به طعم، سیر. برش کالا را به قطعات با هفت تا ده سانتی متر است. نزدیک قطعه prosalivatsya طولانی تر از چند کوچک آخرین. همچنین به طور مساوی نیست. بیکن قطعه قطعه، آماده سازی ادویه جات ترشی جات. مخلوط دو قاشق غذاخوری نمک با بیست گرم فلفل سیاه و سفید، اضافه کردن ادویه دیگر به طعم و مزه، برای مثال، شوید خشک شده است. اگر می خواهید یک عطر و طعم تند، فشار کمی سیر. به طور کامل مخلوط نمک و شیب مخلوط را به آن قطعه از هر طرف. حالا که شما می دانید که چگونه به نمک بیکن خوشمزه است. اما آیا هنوز هم وجود دارد غیر ممکن است، شما نیاز به تغییر قطعات در یک کیسه و یا قرار دادن در فیلم چسبیده قرار داده و به یخچال و فریزر برای یک روز. این محصول باید به چند روز در یخچال و فریزر ارسال می شود. گوشت گوسفند چربی آماده است، آن را می توانید به جدول و جشن با تمام خانواده به ارمغان بیاورد.

نمک خشک تجسم دوم

سعی کنید یکی دیگر از راه پخت و پز. در نیم کیلو چربی را شش قاشق غذاخوری نمک درشت، چند قاشق غذاخوری فلفل سیاه، سه سر سیر. برش ضخامت برش بیکن و طول پنج ده تا پانزده سانتی متر است. پوست سیر و قطع آنها را به برش. کاهش بر روی قطعات چربی ذخیره کردن برش سیر. ترکیب نمک و فلفل و مانند آن باید مخلوط محصول هیدروکلریک مالش. قرار دادن گوشت خوک در یک کاسه مینا، ریز ریز کردن سیر باقی مانده با chesnokodavilku کمک و توزیع قطعات. پوشش و تحت مطبوعات، در دمای اتاق بماند، در نتیجه ان چند روز در یخچال و فریزر تمیز. گوشت گوسفند چربی آماده برای خدمت به است.

چگونه خوشمزه نمک بیکن در آب نمک؟

این روش بسیار آوردن اصلی است. علاوه بر محصولات، دو کیلوگرم چربی، شما یک شیشه سه لیتری نیاز دارند. برش را به محصول بزرگ تکه بدون از بین بردن پوست. انتقال به یک شیشه بریزید و آب نمک. آماده کردن آن را باید مثل این باشد: در یک لیتر آب به حل حدود چهار قاشق غذاخوری نمک را با یک اسلاید. حذف شیشه در یخچال و فریزر و منتظر دو روز. حالا شما می دانید نمک بیکن چگونه خوشمزه در آب نمک است. اما ما بیشتر می تواند و بهبود دستور غذا. حذف محصول از آب نمک و چگونه به nashpiguyte هر تکه را با سیر، فلفل و نم نم با ادویه های مورد علاقه، به تغییر بیکن آماده در یک کاسه و ذخیره آن در یخچال برای چند روز. هنگامی که قطعات طعم ادویه جات ترشی جات خیس، حذف محصول در فریزر. قبل از سرو بیکن باید به برش های نازک برش داده شده و خدمت به آن را با پیاز و نان سیاه و سفید است.