، گورخر ': کیک راه راه

البته، امروز در هر سوپر مارکت های مواد غذایی شما می توانید بدون هیچ مشکلی به انتخاب یک کیک زیبا و خوشمزه است. با این حال، سوال این است که در حضور یک کیک خاص نیست، اما به طور کلی که با وجود دامنه خود را از مغازه ها، گاهی اوقات چند بار لذت بخش تر را به ظرافت خوشمزه ترین. به خصوص اگر آن را برای عزیزان خود انجام می شود.

این رفتار معمولی از بسیاری از مردم، به ویژه زنان است: آماده سازی خود را برای تنبلی و برای خانواده معشوق خود، در مقابل، آن را مطلوب خواهد بود. امروز ما توجه شما را به ارائه است که چگونه به طبخ جالب با عنوان "گورخر". کیک با همین نام بسیاری تلاش کرده اند، اما نه همه زنان خانه دار دانید چگونه به آن را پخت. و آن را در بیهوده است، زیرا سریع برای آماده سازی و خوشمزه در همان زمان است، و همچنین به نظر می رسد زیبا و اشتها آور.

برای دریافت یک "گورخر" خوشمزه - کیک راه راه، آن را به سادگی - ما از لیست زیر از محصولات نیاز:

• تخم مرغ، واحد 5 (+/- 1)؛
• یک جفت عینک شکر (به سلیقه شما)؛
• فنجان یک و نیم آرد؛
• شیشه -ounce خامه ترش (و اگر شما می خواهید یک pomaslenee کیک را می بیشتر طول بکشد).
• نمک schepotochka؛
• نیمی از یک بسته مارگارین، اما شما می توانید روغن جایگزین؛
• قاشق نیم یا دو قاشق غذاخوری کاکائو؛
• دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر؛
• stogrammovaya یک نوار شکلات برای پخت و پز لعاب.

نیمی از شکر، به عنوان مثال، یک لیوان، razotrom با مارگارین نرم شده، تا زمانی که یک توده همگن. سپس شما باید به طور جداگانه ماهوت پاک کن زدن قند باقی مانده و تخم مرغ است. آرد نیز به طور جداگانه با مخلوط پودر پخت. حالا همه چیز با هم مخلوط به شکل یک خمیر ضخامت متوسط، به طوری که شما می توانید قاشق تقریبا به زحمت به هم بزنید. بخشی از کار انجام شده است، آن را به زودی آماده خواهد شد، ما "گورخر". کیک واقعا خوشمزه و ساده است، فقط نیاز به راه راه دوست داشتنی خود را خراب نکند.

برای انجام این کار، ما از تمام آزمون یک سوم از هم جدا، به پور به کاکائو و خوب مخلوط کنید. شما می توانید یک مخلوط کن برای این استفاده کنید، اما آن کاملا ضروری است - به یاد داشته باشید، مادران و مادربزرگ های ما کاملا این کیک بدون تمام لوازم آشپزخانه پخته.

بعد، شما نیاز به شکل روغن. نخست ما را در آن بریزید دو قاشق غذاخوری از یک آزمایش ساده، پس از آن یک قاشق مربا خوری شکلات. تکرار کنید. باز هم، ما را تکرار کنید. و به این ترتیب - تا زمانی که خمیر بیش از. اندازه گیری "قاشق 1 - 2 قاشق" مورد نیاز نمی باشد، آن را تنها مهم است که به پیروی از نسبت یک به دو، و عرض نوار تعریف می کنید، به صلاحدید خود. علاوه بر این، در دمای 180-200 C پخته آینده "گورخر". کیک آماده در مورد 40-45 دقیقه خواهد بود، تنها به تکه های شکلات شکستن و ذوب شدن آن در حمام آب، و پس از آن پور "گورخر" پوشش آمده است. علاوه بر این، شما می توانید آن را با رنده شده تزئین شکلات سفید.

همچنین ممکن است به اتخاذ گزینه از "گورخر" در کفیر. برای انجام این کار، یک فنجان ماست، اضافه کردن یک قاشق چای خوری جوش شیرین. حالا شما نیاز به هم بزنید تا کف. سپس مارگارین ذوب شده قبلا در حمام آب اضافه کنید، هم بزنید. همچنین تلاش برای سوق تخم مرغ 3، مخلوط با 300 گرم قند است. هنگامی که توده صاف است، اضافه کردن دو فنجان دو و نیم آرد.

سپس همه چیز را در همان راه به عنوان برای معمول "گورخر ها، اجاره" انجام می شود، فقط خمیر را به سه بخش تقسیم (هر چند آن را به سلیقه خود را)، و کاهش زمان پخت توسط 5-10 دقیقه. نم نم باران را می توان همان لعاب از میله شکلات، و یا مخلوطی از کره و شیر تغلیظ شده با یک مخلوط کن - اراده کرم بزرگ است. نسبت - یک به یک.

نیز وجود دارد یک کوکی "گورخر"، مانند راه راه. ما نمی توانیم بگوییم که آن را بسیار متفاوت از کوکی ها ساده، با این حال مردم اغلب تمایل به تعقیب وسیعی است، و چون آنها علاقه مند به خرید یا طبخ چیزی هستند نشان نامنظم است.

اگر شما می خواهید برای سرگرم کردن مهمانان و یا خانواده چیزی مورد علاقه شیرین، ایجاد یک فضای جشن به شام طور منظم، فقط پخت راه راه کیک. همانطور که مشاهده می، مواد تشکیل دهنده در آن - بسیار ساده است، و آن را کمی طولانی تر.