گوشت گاو در فویل - تهیه یک ظرف خوشمزه و دهان آبیاری کنید

گوشت گاو باید طبخ شود تا نرم و نرم شود. برای این، اول از همه، شما باید گوشت مناسب را انتخاب کنید. باید جوان و تازه باشد. معمولا زمان پخت گوشت گاو طولانی تر از، به عنوان مثال، گوشت خوک است. اما دانستن برخی از اسرار، شما می توانید آن را به طور قابل توجهی کاهش دهد.

به عنوان مثال، گوشت گاو در فویل کمی سریعتر آماده می شود. برای تهیه این ظرف شما نیاز به یک کیلو خمیر دارید. ما آن را با شستن و خشک کردن آن با یک حوله آماده می کنیم. بعد، شما باید هلو و سیر لهستانی کنید و برش دهید. ما گوشت های کوچک را بریزیم و برش های سیر و قطعات هویج قرار دهیم. سپس شما باید گوشت گاو را با نمک و ادویه پاشید. گوشت بر روی فویل قرار دهید. در هر طرف شما باید پیاز و سبزی خرد شده را خرد کنید. فویل را بسته بندی می کنیم و آن را به محفظه باد فرستادیم.

پس از 1.5-2 ساعت شما می توانید ببینید که گوشت گاو در فویل آماده است. برای انجام این کار، یک تکه گوشت را با یک چوب سوراخ کن. اگر آب روشن باشد، گوشت گاو آماده است. در داخل فویل باید آب زیادی ظاهر شود، بنابراین آن را با دقت باز کنید.

حالا به شما می گویم که گوشت گاو در فویل سیب زمینی پخته شده است. برای سرعت بخشیدن به فرآیند پخت، ابتدا تمام مواد لازم را برای نیمه آماده سازی آماده کنید. ما فیله گوشت گاو را در لایه ها می بریم. سپس هر قطعه را ضرب و شتم کنید و با ادویه جوشانده کنید. سرخ کردن در سرپناه را از همه طرف سرخ کنید. سیب زمینی باید تمیز شود و به حلقه ها برسد. سپس آن را در کره بپزید. حالا فویل را بر روی ورقه پخت قرار دهید و بر روی آن بریزید. در بالای گوشت شما باید سیب زمینی را قرار دهید. حالا شما باید قارچ ها را بشویید و ریز ریز کنید. ما آنها را در یک پخت و پز سرخ کرده و بعد از کباب کردن کرم را اضافه کنید. ما این مخلوط را روی گوشت و سیب زمینی قرار داده ایم. نمک و هر گونه ادویه جات را در اختیار خواهید افزود. فویل را بسته می کنیم تا فضاهای باز وجود نداشته باشد. ظرف ما را به جعبه باد فرستادیم گوشت گاو در فویل با سبزیجات یا سالاد سبزیجات تازه سرو می شود.

هنگام پخت و پز گوشت گاو، شما می توانید از هر ادویه استفاده کنید. آنها طعم گوشت و طعم های جدید را خواهند داد. گارنت همچنین می تواند در هر خدمت خدمت کند. معمولا هنگامی که گوشت گاو در فویل پخته می شود، آب زیادی تشکیل می شود. این طعم گوشت و عطر از ادویه استفاده می شود. آن را به عنوان قارچ یا سس از آن بخورید.

گوشت گاو در فویل، پخته شده در یک قطعه، مناسب برای یک جدول جشن است. ظروف زیر را می توان آماده و خدمت کرد. ما یک تکه گوشت گاو می خوریم و آن را مارین می کنیم. اگر گوشت با سنگ باشد، آن را بیرون نزنید. حالا ما مخلوط را برای ماریناد آماده می کنیم. مخلوط روغن زیتون، مریم گلی، چاشنی لیمو، نمک و فلفل. این مخلوط به گوشت اعمال می شود و آن را به مدت 10 ساعت در ماری جوانا می کند. شما می توانید ادویه جات خود را انتخاب کنید، و همچنین اضافه کردن برگ خوری. برای اینکه گوشت معطر باشد باید با ماریناد خیس شود.

حالا شما باید گوشت درست کنید . ما فر را در 230 درجه قرار داده و به مدت 30 دقیقه آن را به گوشت گاو ارسال می کنیم. سپس ما درجه حرارت را به 170 درجه کاهش می دهیم و گوشت را 1.5 ساعت دیگر بپزیم. پس از آن شما باید بررسی کنید که گوشت گاو در فویل آماده است. ما گوشت را برش می دهیم و به میز می بریم. شما می توانید پیش از آن سیب زمینی را تمیز کنید و کمی آن را جوش بخورید. سپس آن را به مدت کوتاهی قبل از آماده شدن گوشت آماده کنید. این یک ظرف شگفت انگیز به ظرف ما خواهد بود.

اگر غذای سالمتر را ترجیح می دهید، از بخار استفاده کنید. این به این معنی است که گوشت گاو در دیگ بخار دوخته شده است. دستور العمل سریع و آسان است. ما لایه های گوشتی را برش دادیم و هر کدام از آنها ضرب و شتم. نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید. هویج سه بار در سالاد و اضافه کردن به آن سیر، فلفل و نمک. مخلوط کردن آن با سس مایونز. حالا این چاشنی را روی یک لایه گوشت قرار دهید و آن را به یک رول تبدیل کنید. ما گوشت گاو را در سطح پایین تر بخار قرار داده ایم. در سطح بعدی شما می توانید سیب زمینی را با تکه های سیر قرار دهید. پخت و پز برای حدود 40 دقیقه.