گندم سیاه با گوجه فرنگی و پیاز: دستور العمل

برای بسیاری از مردم، گندم سیاه یکی از غذاهای مورد علاقه من است. استفاده از آن در بخار پز، آب پز، به خوبی انجام می شود. و اگر شما هنوز با هر عنصر طبخ، آن را تبدیل فرنی بسیار خوشمزه تر.

ظرف را با گوجه فرنگی

به عنوان مثال، گوجه فرنگی گندم سیاه پخته شده ممکن است یک غذای اصلی، و ظرف سمت عالی است. برای آماده سازی آن نیاز دارید:

- 250 گرم گندم سیاه؛

- 500 میلی لیتر آب.

- 2 گوجه فرنگی؛

- 1 پیاز؛

- 2 هویج؛

- 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛

- فلفل و نمک - به طعم.

- سرخ کردن روغن گیاهی کمی است.

تهیه

1. اول، شما باید سبزیجات آماده - و آنها را تمیز بشویید.
2. در گوجه فرنگی نیاز به ایجاد برش کوچک قرار داده و در عمق ظرفیت. سپس آب جوش بریزید، و به همین ترک چند دقیقه. این کار به منظور آن را آسان تر به حذف پوست انجام می شود.
3. پس از تمیز کردن پوست از گوجه فرنگی، آنها باید به تکه های کوچک بریده شده است. فقط برش و پیاز. رنده هویج نیاز ریز رنده شده.
4. در سرخ کردن عمیق حرکت شما نیاز به ریختن کمی روغن و مکان بر روی اجاق گاز. هنگامی که آن را گرم می شود، لازم است برای قرار دادن پیاز و، تکان دهنده، سرخ کنید تا طلایی شود.
5. پس او باید هویج و کباب به طور کامل به مدت پنج دقیقه اضافه کنید. تنها پس از آن سبزیجات گوجه فرنگی قرار داده است، و چند دقیقه است که همه سرخ شده.
6. در یک ظرف جداگانه با رب گوجه فرنگی، فلفل و نمک متصل شود آب های عمیق. مواد اولیه ی آشپزی کاملا مخلوط کنید.
7. نقل مکان کرد و شسته گندم سیاه به در یک ظرف برای سبزیجات قرار داده است. پس از آن نیز لازم وجود دارد به اضافه کردن ترکیب گوجه فرنگی. همه مخلوط شده و به جوش آورده. سپس تابه را پوشش، به منظور کاهش آتش سوزی و از چپ به چشمان پر اشتیاق به مدت 25 دقیقه.
8. عملا آماده و گندم سیاه، گوجه فرنگی و هویج، پیاز. هنگامی که مایع تبخیر، مواد تشکیل دهنده شما نیاز به ترکیب و حذف از پان صفحه داغ. پس از آن، ظرف باید اجازه ایستادن به مدت حداقل 10 دقیقه، و شما می توانید به جدول به ارمغان بیاورد. این خیلی ساده و بدون سر و صدا آماده گندم سیاه با گوجه فرنگی و پیاز.

برای بسیاری، این هیچ راز که چگونه مفید کالا گندم سیاه است. برای افرادی که به طور مداوم به رژیم غذایی می چسبد، آن را ضروری است. بنابراین، و گندم سیاه با گوجه فرنگی و پیاز رژیم غذایی است که اغلب استفاده می شود. پخت و پز آن را باید با یک مقدار حداقل از نمک و روغن باشد.

ظرف حاد

برای دوستداران غذاهای تند گندم سیاه مناسب تر با گوجه فرنگی و سیر. برای تهیه این غذا، شما نیاز دارید:

- 100 گرم گندم سیاه؛

- 2 گوجه فرنگی.

مواد باقی مانده (اضافه کردن به طعم و مزه):

- سیر؛

- روغن نباتی؛

- جعفری؛

- گشنیز تازه؛

- سس سویا.

روند آماده سازی

1. گندم سیاه رفتن، شستن و ارسال روی یک صفحه داغ به طبخ.
2. در حالی که این روند می گیرد، شسته شده گوجه فرنگی را به تکه های کوچک، جعفری و سیر پوست کنده خرد شده، بیش از حد. همه چیز می رود به یک ظرف تمیز و خشک و مخلوط. پس از آن، لباس پوشیدن و با روغن نباتی، و در همان زمان اضافه کردن سس سویا و ادویه جات ترشی جات. در نتیجه، باید یک سالاد را دریافت کنید.
3. هنگامی که گندم سیاه آماده است، باید آن را به سالاد اضافه و کاملا مخلوط نقل مکان کرد.
4. غذا پخته شده را می توان بلافاصله مصرف می شود، و یا شما می توانید برای چند دقیقه ترک اگر می خواهید به ارائه. این گندم سیاه با گوجه فرنگی به طعم بسیار غیر معمول است. سعی کنید آن را، شما مطمئنا لذت ببرید!

یک ظرف خوشمزه

بسیار خوشمزه و یک بیت از یک گندم سیاه تلخ به دست آمده با گوجه فرنگی، پخته شده با توجه به دستور العمل است. برای تهیه مورد نیاز:

- 100 گرم گندم سیاه؛

- 2 گوجه فرنگی؛

- یک پیاز بزرگ؛

- یکی فلفل تند؛

- 1 دسته جعفری؛

- 100 میلی لیتر روغن نباتی؛

- نمک - به مزه.

گام به گام دستور

1. گندم سیاه باید تکرار و به طور کامل شستشو داده، پس از آن پور آب سرد در نسبت 1: 2 (آب باید از دو برابر بیشتر می باشد).
2. در این زمان، تا زمانی که فرنی پخته شده، باید شستن و تمیز کردن سبزیجات. سپس آنها را باید در پیش گرم ماهی تابه عمیق که در آن روغن نباتی قرار داده است. پس از سبزیجات باید سرخ.
3. هنگامی که گندم سیاه تبخیر مایع، باید آن را به تابه به سبزیجات اضافه شده است. بنابراین باید روی حرارت به مدت 10 دقیقه نگه دارید، فراموش نکنید که به هم بزنید.
4. ظرف ترشی نزدیک به پایان پخت و پز مورد نیاز است.
5. غیرفعال کردن گرما، نم نم با گندم سیاه جعفری خرد شده.

گندم سیاه با گوجه فرنگی. دستور العمل با رازک لیمو

اگر شما برخی از ادویه را اضافه کنید، آن را می توانید به نوبه خود از گندم سیاه کاملا غیر معمول است. پخت و پز نیاز دارید:

- 250 گرم گندم سیاه؛

- چهار گوجه فرنگی؛

- یک پیاز؛

- چاشنی رازک لیمو؛

- نمک - به مزه.

روند ایجاد ظروف: راهنمای گام به گام

1. تکنولوژی آماده سازی ساده است، بیش از حد. گندم سیاه شستشو، ریختن آب و جوش جوش تا زمانی که شرایط نیمه تمام.
2. ریز خرد شده سرخ شده پیاز تا طلایی شود. پس از آن آن را به گوجه فرنگی اضافه شده، برش را به مکعب کوچک است. این مواد برای حدود پنج دقیقه سرخ شده.
3. در یک ماهی تابه عمیق قرار دادن سبزیجات و حبوبات گندم سیاه نپخته. آنها رازک لیمو و کمی نمک اضافه شده است. همه مخلوط می شوند. حتما سعی کنید در نمک، اگر کافی نیست، حتی podsolit.
4. هنگامی که این فرایند انجام داده است، پان پوشش داده شده با کلاه، و به سطح داغ ارسال می شود. ظرف خورش به تا گندم سیاه است به طور کامل آماده نیست.

در اروپا

گندم سیاه پخته شده به عنوان اروپایی نه تنها به با گوجه فرنگی شگفت زده، بلکه لذت طعم و مزه. برای این کار باید ظرف:

- 250 گرم گندم سیاه؛

- 100 گرم پنیر (در اختیار خود را).

- چند گوجه فرنگی؛

- 2-4 حبه سیر؛

- 1 قاشق غذاخوری کره (را می توان به عنوان یک سبزی و کره استفاده می شود).

- نمک، ادویه جات، سبزی - به مزه.

پخت و پز غذای سالم با گندم سیاه

1. شستشو گندم سیاه، در یک ظرف، که در آن پخته شده قرار داده می شود، و اضافه کردن یک و نیم لیتر آب است. بلافاصله نمک و را به جوش. را متوسط آتش و ترک برای آماده سازی گندم سیاه.
2. در این زمان شما نیاز به شستن گوجه فرنگی و برش را به قطعات کوچک است. سیر پوست کنده، ریز ریز کردن بیش از حد.
3. هنگامی که گندم سیاه تقریبا هیچ باقی مانده مایع، اضافه کردن سیر، ادویه جات ترشی جات و گوجه فرنگی. بدون تکان دهنده، پوشش و ترک را به چشمان پر اشتیاق حداقل آتش.
4. هنگامی که گندم سیاه به طور کامل پخته شده، به آن اضافه پنیر رنده شده و کره. پس از آن شما نیاز به سرعت مخلوط و پوشش. حذف از گرما و ترک به دم به مدت حدود 15 دقیقه.

شما می توانید گندم سیاه با آب گوجه فرنگی طبخ می شود. این بسیار ساده است:

1. گندم سیاه شسته پور آب گوجه فرنگی. در آن صورت، اگر آن را بسیار ضخیم است، اضافه کردن کمی آب. آب گوجه فرنگی را می توان با جایگزین، آنها را در یک مخلوط کن برای پوره را کاهش دهد.
2. شسته و پوست کنده فلفل را به قطعات کوچک برش داده شده و همچنین به مواد باقی مانده است. طبخ را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آن را فرنی آماده است. نمک باید اختیاری باشد.