کیک فرشته: دستور غذا با گام به گام عکس

کیک فرشته - یک دسر روح نور با ساختار متخلخل نرم. این است که در اساس سفیده تخم مرغ آماده، در نتیجه بدست می آورد یک رنگ برف سفید. تا به امروز، چند دستور العمل های مختلف مانند کیک، جالب ترین آنها خواهد شد در مقاله مورد بحث وجود دارد.

نسخه کلاسیک

این دستور غذا را قابل توجه برای سادگی غیر معمول آن است. بر روی آن می تواند نسبتا آسان به سرعت پخت یک دسر خوشمزه است که مدت طولانی می کند درخشش اصلی خود را از دست نمی. می توان آن را با خیال راحت در هوای آزاد به مدت پنج روز بدون نیاز به مورد آنچه که او zacherstveet نگران ذخیره می شود. به خانواده خود را قادر به ارزیابی کیک فرشته روی پروتئین بود، باید در پیش تمام محصولات لازم می باشد. در این زمان در آشپزخانه شما باید حضور داشته باشد:

• 30 گرم پودر شکر.
• پروتئین ها از چهار تخم مرغ است.
• 50 گرم آرد.
• چند قطره آب لیمو.
• 75 گرم قند است.
• 1/8 قاشق چای خوری نمک.
• 10 گرم نشاسته ذرت.

برای پخت وگان به دست آورد عطر و طعم منحصر به فرد، خمیر می توانید دارچین کمی و وانیل را اضافه کنید. کسانی که این ادویه را دوست ندارند ممکن است حاضر به استفاده از آنها.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر

در یک کاسه متصل سرد سفیده تخم مرغ، آب لیمو، شکر و وانیل. همه به دقت تا اسفنج پایدار ضخامت ماهوت پاک کن زدن. آیا آن را بهتر با استفاده از یک مخلوط کن. این است که نه فقط شامل حداکثر سرعت. شروع ترجیحا با حداقل سرعت، به تدریج آنها را به افزایش است.

به سفیده تخم مرغ زده اضافه می شوند نمک، شکر، نشاسته و آرد. پس از آن همه به آرامی با یک کفگیر چوبی یا سیلیکون تا توده هوا همگن هم زده است. خمیر به پایان رسید به آرامی در قالب سرامیکی کوچک، روغن با مقدار کمی از کره تغییر. پخت کیک فرشته با صد نود درجه به مدت نیم ساعت. حذف دسر از قالب توصیه می شود تنها پس از آن سرد به طور کامل. در غیر این صورت، آن را فقط باید محو و نمی خواهد به عنوان با شکوه به عنوان شما می خواهم.

انتخاب با کرم ماسکارپونه

با توجه به این دستور، شما می توانید به سرعت نسبتا طبخ یک دسر خوشمزه به شکل یک رول. چنین کیک می توان نه تنها به نوشیدن چای خانواده، بلکه برای میز جشن خدمت کرده است. برای ایجاد یک کیک فرشته های غیر معمول (دستور غذا را با گام به گام عکس را می توان در این نشریه دیده می شود) با مهربانی به درخواست مراجعه به نزدیکترین سوپر مارکت و خرید همه چیز شما نیاز دارید. در این مورد، شما نیاز دارید:

• 150 گرم شکر.
• پروتئین ها از شش تخم مرغ است.
• 70 گرم آرد.
• مقدار کمی اسید سیتریک و کلرید سدیم است.

از آنجا که این گزینه فرض می شود که کرم دسر، لیست بالا نیاز به یک کمی طولانی. علاوه بر در آشپزخانه شما باید یافت می شود:

• 250 گرم ماسکارپونه.
• 200 میلی لیتر از شیر است.
• 140 گرم شکر.
• زرده از شش تخم مرغ است.
• 40 میلی لیتر ویسکی.
• قاشق چای خوری آرد.
• 200 گرم مویز.
• وانیلین.

شرح فرآیند

اول از همه، شما باید آزمون شود. برای آماده سازی آن را در یک ظرف متصل سفیده تخم مرغ، نمک و اسید سیتریک مناسب است. همه این ماهوت پاک کن زدن خوب است، به تدریج podsypaya شکر، برای تولید یک فوم با ثبات است. جرم به دست آمده را با آرد مخلوط می شود، بر روی کاغذ، کاغذ پوست گسترش و ارسال آن را در فر. پخت آینده کیک دستور غذا فرشته در مقاله امروز در مورد بیست و پنج دقیقه ارائه شده، با یک صد و هشتاد درجه است.

در حالی که او آماده است برای انجام یک کرم گرفتن. برای این منظور، یک کاسه زرده، آرد و شکر، و سپس شلاق به پمپ خود متصل است. مخلوط حاصل شیر به آرامی گرم ریخته می شد. در این مورد، شما باید به طور مداوم هم بزنید محتویات ظرف، به طوری که زرده فر نیست. جرم به دست آمده به برد ارسال و تبخیر به حالت چسبناک، مطمئن شوید هیچ چیز سوخته است. کرم آماده کردن گرما، پور ویسکی به آن و سرد می شود. در توده سرد اضافه کردن ماسکارپونه میل.

پخته کیک نورد رول و تا دمای اتاق سرد. پس از آن، آن را گستراند، آغشته با کرم پاشیده و با مویز. سپس، به تازگی رول آن را تشکیل و ارسال آن برای چند ساعت در یخچال و فریزر. قبل از سرو، فرشته کیک غذا، دستور غذا با یک عکس که شما می توانید در این مقاله، شما می توانید شکلات ذوب شده بریزید.

گزینه با شربت توت

بیسکوییت، پخته با توجه به تکنولوژی زیر توضیح داده شده، آن را تبدیل فوق العاده آسان و ملایم. تند و تیزی ویژه می دهد این شربت دسر های ساخته شده از انواع توت های تازه. به خانواده خود را قادر به سعی کنید این ظرافت، را ارائه تمام محصولات لازم بود. در خانه شما وجود دارد باید:

• 50 گرم آرد.
• پروتئین ها از پنج تخم مرغ است.
• 150 گرم شکر.
• لیمو مجموع.
• مقدار کمی وانیل.

برای تهیه کرم شما نیاز به مواد اضافی. بنابراین، مواظب باشید که در آشپزخانه شما پیدا شده است:

• 50 گرم پودر شکر.
• 200 میلی لیتر خامه.
• قاشق زن و شوهر از قند است.

علاوه بر این، در زمان مناسب در دست باید توت تازه باشد. این می تواند توت سیاه، تمشک و توت فرنگی.

الگوریتم

در یک کاسه، ماهوت پاک کن زدن سفیده تخم مرغ و عصاره لیمو و 75 گرم از شکر اضافه کنید. پس از آن، همچنان به ماهوت پاک کن زدن تا پایدار کار، اما قله کاملا نرم.

در یک کاسه جداگانه متصل آرد الک، وانیل و 75 گرم قند است. طیف کاملا هم زده شد و با دقت در سفیده تخم مرغ زده اداره می شود. خمیر و در نتیجه قالب تغییر سیلیکون و به فر تفت دهید ارسال می شود. کیک فرشته به مدت نیم ساعت در یک صد و هشتاد درجه پخته.

دسر سرخ از فر حذف و به نوبه خود بیش. پس از کیک خنک کننده کامل از قالب حذف و حذف را به سمت. چند ساعت بعد آن را از طول به دو قسمت تقریبا مساوی که یکی از آنها را با یک کرم متشکل از کرم، شلاق را با شکر آغشته شد را کاهش دهد. درست قبل از دسر خدمت ریختن شربت توت.

گزینه با خامه کشک

لازم به ذکر است که این دستور غذا بسیار متفاوت از قبلی است. در آن شما می توانید به سرعت نسبتا پخت کیک غذایی فرشته. بیسکویت با پروتئین تخم مرغ است فوق العاده آسان و خوشمزه است. علاوه بر این، آن را به یک نسبتا قابل ارائه و شرمنده به ارسال به ورود مهمان. قبل از شروع این روند، حتما به دو برابر بررسی کنید که آیا شما در دسترس:

• 80 گرم پودر شکر.
• پروتئین ها از پنج تخم مرغ است.
• 60 گرم آرد.
• مقدار کمی وانیل.
• 50 گرم از شکر.

برای تهیه کرم لازم است برای ذخیره در پیش:

• 250 گرم از ماست بدون چربی.
• 2 قاشق چای خوری پودر شکر.

به علاوه هر چیز دیگری در آشپزخانه شما باید در حال حاضر 110 گرم پوره توت فرنگی منجمد و کمی شکر است.

تکنولوژی آماده سازی

پروتئین ها تا زمانی که یک اسفنج پایدار شلاق شد، به تدریج به آن وانیلین و شکر اضافه کردن. در یک توده متراکم از درخشان پور آرد الک و پودر، به خاطر سپردن به آرامی هم بزنید و پا زدن. تغییر خمیر به پایان رسید در فرم و ارسال آن را در فر. پخت آن را برای حدود سی دقیقه در یک صد و هشتاد درجه است.

در یک کاسه جداگانه ترکیب شکر و توت فرنگی پوره ذوب. همه به طور کامل مخلوط شده و به صفحه ارسال می شود. جوشاندن توده شیرین از حدود ده دقیقه.

قالب با بیسکویت به پایان رسید از فر حذف، معکوس و سرد می شود. دسر سرد می شود قطع درازا. بخش پایین تر از چربی ضخیم با مربا توت فرنگی و پوشش با نیمه دوم. آماده کیک فرشته آغشته با کرم، ساخته شده از پنیر کم چربی و پودر شکر.