کوچک خاویار شاه ماهی تقلید

یکی از ماهی مقرون به صرفه ترین و خوشمزه در نظر گرفته است شاه ماهی. بسیاری از مردم ترجیح می دهند به خوردن ماهی به شکل شور. چه چیزی می تواند سیب زمینی آب پز خوشمزه تر، چاشنی با کره و گیاهان، همراه با شاه ماهی معطر؟ شاه ماهی کوچک است به طور سنتی خیلی شور. راه های بسیاری به نوبه خود یک شاه ماهی کوچک معمولی و ماهی در درمان بسیار لوکس وجود دارد.

شاه ماهی پاک از استخوان - به راحتی

بدترین لحظه از تهیه شاه ماهی برای تغذیه به جدول درمان آن از استخوان است. من نمی دانم که چگونه یک فرد می تواند ماهی را در ظروف سرباز یا مسافر به نوبه خود، تلاش برای بدست آوردن همه چیز را در آن را غیر ضروری خلاص شوید. چگونه برای تمیز کردن یک شاه ماهی از استخوان ها، به طوری که آن را به شکل خود را حفظ؟ البته، برای خلاص شدن از استخوان بسیار کوچک و نازک خلاص سادگی غیر ممکن است، اما در صورتی که ماهی پاشیده با آب لیمو یا محلول ضعیف سرکه، استخوان نرم و نه احساس می شود.

کار از پایه بذری خلاص شوید. در ابتدا ما نیاز به یک چاقو تیز نازک، یک هیئت مدیره برای دستمال برش و یا کاغذ. قرار دادن شاه ماهی در هیئت مدیره، ما از دم و سر خلاص شوید. برای تمیز کردن داخل، شما نیاز به قطع کردن باله، چاقو پاره کردن شکم - با دقت بسیار، تا به عنوان خسارت به تخم مرغ نیست. شاه ماهی کوچک برای آماده سازی دوره بعدی مفید است.

بعد از برداشتن امعاء و احشاء، در شستشو لاشه با آب سرد، قرار دادن دستمال سفره را روی آن شیشه آب اضافی. از بالای باله در پشت شکاف سمت چپ، با استفاده از او منظمی تقسیم شاه ماهی در نیمی از طول پشت، بر میدارد پوست، حذف شده است. هنگامی که ماهی را به دو بخش تقسیم می شوند، ممکن است را به این استخوان. درک خط الراس، نوک دم به آرامی بالا بکشد. استخوان شروع به حرکت به دور بدون آسیب رساندن به فیله. پاک کردن بخش دوم از ماهی است. استخوان های باقی مانده چسبیده، دستی پاک کنید. آن باقی مانده است به قطع ماهی، فصل و در خدمت زمانی که مورد نیاز است.

شاه ماهی کوچک کاذب

در جدول جشن خواهد ساندویچ انکار کرد. چه تنها دستور العمل برای آماده سازی خود وجود ندارد! محبوب ترین هستند ساندویچ با خاویار قرمز. اما آن را بسیار گران است. آماده سازی خمیر برای این دستور غذا، به شما خواهد شد مهمانان خود را با یک تازگی تعجب. ماهی قزل آلا طعم شاه ماهی کوچک تقریبا غیر قابل تشخیص از خاویار واقعی است.

برای تهیه این ظرافت یک شاه ماهی شور فیله نیاز، کره - در حدود یک صد گرم، بخار پنیر فرآوری شده ( "دوستی"، "مدار" و یا یکی دیگر را در اختیار شما، اما نه نرم)، سه هویج متوسط. چگونه برای تمیز کردن یک شاه ماهی از استخوان ها، آن است که در ابتدای این مقاله است. هویج جوش و سرد. پس از کتیبه چرخ تمام مواد تشکیل دهنده (اسکرول نفت، آن را بچرخانید با محصولات دیگر). بلندر توصیه نمی شود، به عنوان ثبات بیش از حد نازک است. نمک است که لازم نیست، پنیر و شاه ماهی حاوی نمک به اندازه کافی می تواند طعم را خراب کردن. مخلوط، بر روی میز قرار داده است. در درخواست از اضافه کردن سبزی - شوید و جعفری.

تخم مرغ پخت و پز آب نمک شاه ماهی

هنگامی که ماهی خورده است، آب نمک است از او ریخت. اما میزبان با تجربه می داند برنامه برای یک محصول به ظاهر کاملا غیر ضروری. بسیاری از مردم تخم مرغ خرید در فروشگاه برای گسترش بر روی نان (کوچک پولاک با ادویه جات ترشی جات، کره و یا گوجه فرنگی). چنین یک شیشه از خاویار گران قیمت وجود دارد. ما دقیقا و بدون هزینه در خرید و ریختن ترشی (اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند) از شاه ماهی را انجام خواهد داد همان در خانه. این گسترش به نام ساخته شده "سمولینا شاه ماهی کوچک".

نگاهی به یک آب نمک فنجان، روغن نیمه گیاهی فنجان (بی بو)، یک لیوان آب، دو سمولینا فنجان سوم، دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی گوجه فرنگی (بدون ادویه جات ترشی جات و اسلاید)، پیاز کوچک، تخم مرغ بخار پز، سبزی به مزه ( می توانید بدون آن انجام). همه اجزای مایع را در گلدان، به ارمغان آورد به جوش ریخته، رب اضافه شده است، به خوبی هم زده. به کم آتش، به آرامی بریزید بلغور، گاه تکان دهنده.

وقتی سمولینا کاملا متورم، حذف از گرما و سرد. پیاز و تخم مرغ ریز خرد شده، اضافه کردن به ساق پا می شود. پیاز در این دستور غذا مورد نیاز نیست، از آن خواهد شد به اندازه کافی فضای سبز.

خاویار از سمولینا با علاوه بر این از شاه ماهی ساخته شده

یکی دیگر از دستور العمل های خوشمزه از ماهی در دسترس - شاه ماهی کوچک. برای تهیه این غذا شما یک شاه ماهی شور (دو قطعه)، یک لیوان آب گوجه فرنگی، یک فنجان روغن نباتی، یک لیوان سمولینا و پیاز ترشی نیاز دارند. آب و کره را به جوش، طبخ در سمولینا مایع است. شاه ماهی و پیاز را به میل لنگ از طریق یک چرخ گوشت، مخلوط با سمولینا. تعداد مواد تشکیل دهنده طراحی شده برای یک شرکت بزرگ است. برای تهیه یک گوساله برای میز خانه باید کاهش مواد تشکیل دهنده سه برابر شد. در عوض، شما می توانید تخم ریزی ماهی شاه ماهی از آن استفاده کنید.