کنیاک متفاوت از نام تجاری چیست؟ کدام بهتر است: کنیاک یا هویج. انواع براندی

در حالی که صرف چای و کنیاک نوشیدنی کاملا مشابه، هنوز تفاوت بین آنها وجود دارد. برخی از افراد بر این باورند که به منظور تشخیص این نوشیدنی، شما باید یک حرفه ای واقعی. اغلب شما می توانید در مغازه ها از بطری با کتیبه پیدا - کنیاک، هر چند، در واقع، نام تجاری است. برای تعیین اینکه آیا کنیاک متفاوت از صرف چای است، شما نیاز به دانستن تاریخ و تولید روند این نوشیدنی.

ویژگی های عمومی

هویج - یک نوشیدنی قوی الکلی، است که در انگور و یا مبتنی بر میوه، دو بار پس از تقطیر و سن در بشکه بلوط برای بیش از 1.5 سال می گذرد. مارک های محبوب: "آرارات"، "نائیری"، "Metaxa"، "کیزلیار" و دیگران است.

آب زردآلو - نوع خاصی از صرف چای است که در قلمرو استان خاصی تولید شده، در بخش شارانت، در جنوب فرانسه است. این نوع از آب زردآلو از شرایط زیر است:

1. برای تولید استفاده می کند تنها نمرات خاصی از انگور سفید، به عنوان مثال، برگ بلانش، Ugni بلان Colombar و همکاران
2. در طول تولید، شما باید مقررات خاص توسعه یافته دنبال کنید.
3. به منظور بهبود رنگ، تنها با استفاده از آب نبات و یا الکل سخت شربت و بر روی تراشه بلوط.
4. همه انواع از صرف چای باید یک قلعه نیست زیر 40 درجه باشد.

تاریخ وقوع

برای اولین بار کنیاک توسط ملوانان هلندی که می خواست را به شراب فرانسوی مادری خود ساخته شده است. در طول سفر طولانی آن را آغاز کرده است به وخامت گذاشته و پس از آن که آنها تصمیم به دوباره پیشی شراب. پس از محاکمه نوشیدنی، آنها متوجه شدم که طعم و مزه و قدرت قابل توجهی متفاوت از مواد نهایی است. دریانوردان دوباره نوشیدنی مقطر، و طعم و مزه و حتی بیشتر جالب تبدیل شده است. در اینجا بود و یک نام تجاری است که ترجمه شراب بیش از حد گرم است.

در کاشفان آینده تجارت آغاز شد این نوشیدنی، اما به دلیل جنگ های مکرر، کنیاک، برای تجارت برگزار شد، در بشکه بلوط برای چندین سال قرار دارند. پس از آن، از تلاش نوشیدنی، کاشفان شگفت زده شدند، به عنوان آن کمتر قوی تبدیل شده است، اما عطر و طعم آن را غنی تر شده است و طعم و رنگ تغییر کرده است. نوشیدنی نتیجه است به نام "آب زردآلو". آن را بسیار متفاوت از نام تجاری برای کیفیت بالا، عطر و طعم ظریف و عطر است. با قضاوت بر اساس تاریخ در حال حاضر ممکن است برای رسم یک نتیجه گیری متفاوت از صرف چای چه کنیاک: فرایند تولید، پیری، مواد اولیه، و غیره ...

تولید صرف چای

پس از محصول انگور برداشت شده است، آن است که فشرده و سپس به مدت سه هفته تخمیر شده است. نتیجه یک شراب است که مقطر و به دست آمده از او الکل کنیاک است. قرار گرفتن در معرض - یک فرایند پیچیده است که شامل چند مرحله. مرحله اول می گیرد در بشکه بلوط جدید است که مقدار زیادی از تانن. با این نوشیدنی می شود عطر و طعم از بلوط، وانیل، ادویه جات ترشی جات، و البته، یک رنگ خاص. نوشیدنی را به دیگر، بشکه های قدیمی تر ریخته، و غیره. D. پس از همه، قدیمی در هر بشکه، عطر و طعم کمتر آن را می دهد کنیاک، به این معنی که نوشیدنی بالغ تبخیر آن، در نتیجه اشباع شده است. برای 50 سال تعداد گزیده الکل کنیاک است که توسط بیش از 3 بار کاهش می یابد. این پیچیدگی تولید این نوشیدنی باور نکردنی است.

تولید صرف چای

چنین نوشیدنی، به عنوان یک نام تجاری، بسیاری از زیر گونه، که به محل و وابسته است شیوه تولید. قوانین مشخصی برای تولید صرف چای وجود دارد، اگر چه این قانون سه مورد استثنا: آرمانیاک، آب زردآلو و کالوادوس. در اینجا، زیر نام کنیاک است که یکی از زیر گونه ای از صرف چای، که در استان فرانسوی آب زردآلو تولید شده است. در واقع، هر کشور دارای فن آوری منحصر به فرد خود را دارد که با استفاده از مواد اولیه مختلف، و غیره در اتحادیه اروپا مقررات خاصی وجود دارد، یادآوری میکند که یک نوشیدنی داشتن یک نام تجاری باید شرایط زیر را دارا ..:

• تولید شده از شراب؛
• برای بیش از 6 ماه حفظ شود؛
• قلعه باید بیش از 36٪ باشد.
• نوشیدنی واقعی - رنگ آمیزی، رقیق یا طعم دار.

آب زردآلو و صرف چای، بین آنها تفاوت قابل توجهی را می توان تقریبا در تمام سوپر مارکت ها یافت می شود. خرید یک نام تجاری خوب، شما نیاز به دانستن ویژگی های اصلی آن:

1. نوشیدنی دارای عطر و طعم دلپذیر، وابسته به مواد خام مورد استفاده برای تولید است.
2. هویج دارای یک رنگ قهوه ای طلایی.

کنیاک متفاوت از نام تجاری چیست؟

بسیاری بر این باورند که این نوشیدنی یکسان هستند، اما در واقع تفاوت های قابل توجهی به آگاهی از وجود دارد:

1. آب زردآلو نوشیدنی الکلی مسلم است، کنیاک یک سری از شراب های مختلف غنی شده است.
2. قلعه آب زردآلو دارای 40 درجه، و قلعه برندی هستند از 40 تا 72 درجه.
3. آب زردآلو از انواع خاصی از انگور و برندی ساخته شده را می توان به استفاده از انواع آب میوه و میوه.
4. این کنیاک است به طور انحصاری در بشکه بلوط نگه داشته و بسته بندی مواد برای صرف چای مهم نیست.
5. تولید کنندگان نام تجاری در بسیاری از کشورها، و صرف چای تنها در شهر فرانسوی آب زردآلو تولید شده است.
6. براندی تفاوت و کنیاک به عنوان قیمت است. برای یک کنیاک درست به پوسته از مقدار قابل توجهی.

چگونه به نوشیدن کنیاک؟

هر انسان برای خود تعیین می کند چه بهتر است: کنیاک یا هویج. با این حال، قضاوت از فرآیند تولید و طعم، تجسم اول این است که هنوز هم ترجیح بیشتر است. در حال حاضر شما نیاز به کشف کردن که چگونه به نوشیدن آب زردآلو، برای لذت بردن از طعم و مزه فوق العاده و عطر.

توصیه های کلیدی

1. بسیاری نمی دانند که به شکل شیشه ای از اهمیت ویژه ای به این دلیل که عطر و طعم براندی تاثیر می گذارد. در فرانسه، این نوشیدنی فقط در عینک لاله مست است، چرا که به لطف این شکل از رایحه در قسمت بالای جمع آوری و آن را ممکن است به رسمیت شناختن همه یادداشت کنیاک.
2. ابتدا شما نیاز به بررسی کیفیت محصولات غذایی و آشامیدنی مزه کردن شراب. برای انجام این کار، پور را به 40 میلی لیتر شیشه ای انگشت و لمسی خود را به یکی از دیوار شیشه ای. اگر از سوی دیگر شما یک اثر انگشت را مشاهده کنید، به این معنی که کنیاک کیفیت.
3. استفاده از آن معمولا بعد از وعده غذایی اصلی است، قبل از تهیه قهوه یا چای. آب زردآلو پذیرفته نشده است به ترکیب با دیگر مایعات.
4. همچنین یک روش است که اجازه می دهد تا شما را به تنظیم سرعت شاتر از کنیاک وجود دارد. برای این کار، شما نیاز به زمان به چرخش شیشه ای به دیوار اثری از نوشیدنی. اگر آنها در عرض 5 ثانیه قابل مشاهده هستند - کنیاک گزیده ای در مورد 8 سال، هنگامی که حدود 15 ثانیه، نوشیدنی است سرعت شاتر از حدود 20 سال است.
5. در حال حاضر شما نیاز به ریختن مشروب براندی و آن را برای یک دقیقه به عطر و طعم باز به طور کامل. درجه حرارت آب زردآلو باید بالاتر از دمای اتاق باشد، برای یک مدت که شیشه را در دست.
6. قبل از اینکه شما شروع به نوشیدن، در حالی که استنشاق عطر نوشیدنی، بنابراین شما به طور کامل تجربه خواهد تمام جذابیت صرف چای.
7. نوشیدنی باید در جرعه های کوچک مست را به طور کامل لذت بردن از طعم و مزه. لیمو آب زردآلو اسنک به عنوان کشتن طعم مرکبات و عطر از نوشیدنی توصیه نمی شود. خب، شما نباید حتی بحث در مورد که برندی باید با نوشابه و دیگر مخلوط نشده نوشابه های گازدار.

ما در حال حاضر در بر داشت، از متفاوت از هویج آب زردآلو، اما نوشیدنی ها به طور مساوی مست. برای لذت بردن از طعم براندی، انجام همه از نظر بالا از توصیه.

نتیجه

در حال حاضر شما با قوانین اساسی است که کمک خواهد کرد که شما را با کیفیت واقعی و نوشیدنی واقعی را انتخاب کنید آشنا هستند. اگر شما مطمئن نیستید، بهتر است را انتخاب کنید: براندی یا کنیاک، شروع مزه با گزینه های ارزان تر است. از آنجا که این شما قادر خواهید بود تا برای خود انتخاب بهترین و مناسب ترین گزینه خواهد بود.