چگونه به طبخ پلو با گوشت

اگر تمایل به برای شام چیزی ساده و، البته وجود دارد، خوشمزه، ممکن است به آزمایش و طبخ پلو با گوشت. طعم و مزه است پایین تر از غذای سنتی نیست، اما روند پخت و پز زمان کمتر طول می کشد. پلو تبدیل آبدار، مناقصه و ذوب در دهان است. این ظرف می تواند حتی برای یک روز تعطیل آماده شده است. بنابراین، چگونه به طبخ پلو با گوشت؟

در این دستور غذایی را در تابه

برای تهیه این غذا شما نیاز دارید:

• برنج دایره 200G.
• 200 گرم گوشت چرخ شده.
• 200 گرم پیاز.
• 200 گرم هویج.
• 100 میلی لیتر از روغن در هر صورت گیاهی است.
• 3 حبه سیر.
• 1 قاشق غذاخوری. ادویه جات ترشی جات قاشق.
• نمک.

انتخاب غذاهای

بسیاری از کارشناسان توصیه پخت و پز پلو را در یک دیگ. اگر این امکان پذیر نیست، پس مناسب تابه با ته ضخیم. شما همچنین می توانید یک ماهی تابه استفاده کنید. برای چنین ظروف باید دیوارهای ضخیم و پایین باشد. پان ایده آل ساخته شده از چدن است. این مواد گرم تا بیشتر به طور مساوی، و سپس یک سرماخوردگی طولانی. همچنین لازم است به در نظر گرفتن اندازه ظرف. ماهی تابه کوچک مناسب نیست. بهتر است به استفاده از ظرف گسترده و عمیق است.

راهنمایی پخت و پز

برای دریافت یک پلو خوشمزه با گوشت، شما باید با نسبت مطابقت داشته باشد. اجزای اصلی لازم را به در مقدار مساوی. اگر برای تهیه 1 کیلو برنج استفاده می شود، به همان تعداد باید چرخ شده گوشت، پیاز و هویج.

در پخت و پز پلو با گوشت آن را حداقل 40 دقیقه، به استثنای محصولات آماده سازی طول می کشد.

با توجه به یک ادویه، سپس این ظرف است توصیه می شود به استفاده از چنین مواد افزودنی طبیعی مانند فلفل، زیره سبز، گشنیز، زرشک، زردچوبه و غیره. اگر مورد نظر، شما می توانید مخلوط آماده برای تهیه پلو خرید و یا خود را طبخ.

گوشت خوک چرخ شده را می توان اضافه، مخلوط و یا زمین. در مورد دوم زمان بیشتری را برای کباب آن طول می کشد. در هر صورت، یک پلو خوشمزه با گوشت.

برای تهیه این غذا می کند هر شکل مناسب نیست. فقط توصیه می شود به استفاده از دور. پلو یا وحشی برنج بخار پز شده کار نخواهد کرد. این درشت می تواند بسیار جوشیدن.

آماده کردن غذا

برای اینکه پلو با گوشت، دستور العمل به اندازه کافی ساده است، برای آماده سازی اجزای اصلی لازم است. پیاز باید روشن، و سپس به مکعب های کوچک را کاهش دهد. اگر شما یک طعم و مزه تلفظ سبزیجات مهم نیست، شما می توانید نیم حلقه ریز ریز کردن. هویج باید تمیز، زیر آب روان بشویید و سپس به شکل نوارهای باریک را کاهش دهد. اگر لازم باشد، شما می توانید آن را در یک پنجره اهنی درشت رنده.

شکل سینه توصیه می شود، از بین بردن از آن همه زباله. آبیاری کفل باید. پس از آن، برنج است کمی خشک است.

آماده سازی zazharki

پان باید گرم شود. باید روغن نباتی پور قرار داده و تعظیم. باید تا زمانی که شفاف سرخ. پس از آن پور به تابه مخفف هویج. هنگامی که آن را نرم می شود، باید آن را پخش کردن چاشنی. باید محصولات به خوبی مخلوط شده باشد. در غیر این صورت چرخ شده جمع آوری به توده. 10 دقیقه - محصولات فرای باید در عرض 5 باشد.

بدون نیاز به توپ گوشت چرخ شده. این بهتر خواهد بود اگر پلو گوشت لکه قرار می گیرند. محتویات تابه باید نمک و ادویه جات اضافه کنید. در بالای گوشت و سبزیجات خرد شده باید پخش کردن برنج آماده شده است. توصیه می شود به سرخ با محصولات باقی مانده هنوز 5 دقیقه.

برنج پخت و پز

وقتی برنج در این دوره از برشته شود رانش لازم طلایی را به محصولات پوست کنده سیر، و پس از آن پور همه 2 فنجان آب جوش. آتش است توصیه می شود به یک ظرف کوچک و بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده به مدت 30 دقیقه.

تمام آب را از تابه باید تبخیر می شود. بعد از این ظرف تلاش ارزش. اگر برنج آماده نیست، به پور شیشه ای یکی دیگر از آب لازم است. پس از 10 دقیقه گوشت پلو آماده است. ظرف باید در ماهی تابه در زیر درب به بقیه کمی باقی مانده است. در دقیقهی 10، ریزوتو می توانید در صفحات ترتیب و خدمت با ترشی یا سبزیجات تازه.