مواد غذایی و نوشیدنیراهنمایی پخت و پز

چگونه به طبخ اسپاگتی؟

اسپاگتی - یک محصول فوق العاده ساخته شده توسط ایتالیایی که محبوبیت قابل توجهی در کشور ما به دست آورد. پس از همه، این محصول بسیار آسان است برای آماده سازی دارای عطر و طعم بسیار عالی و.

شما بدانم، که چگونه به طبخ اسپاگتی؟ بیایید نگاهی به چند پیچیدگی های خاص پخت و پز این نوع ماکارونی است.

اول از همه، ماکارونی با کیفیت بالا باید به درستی انتخاب شود. پس از همه، برای یک نتیجه خوب این معیار نقش عمده ای ایفا می کند. بهترین کار این است برای انتخاب محصولات از گندم دوروم، از تولید کنندگان که کار منطبق با هنجارها و استانداردهای تولید ماکارونی به عنوان اسپاگتی آشپزی با کیفیت بالا لذت بخش خواهد بود.

برای آشنایی با نحوه طبخ اسپاگتی، ابتدا باید انتخاب کنید تا به اندازه کافی برای پخت و پز یک قابلمه بزرگ با مقدار زیادی از آب - برای هر 100 گرم ماکارونی باید حداقل یک لیتر آب است.

بعد از جوشاندن، آب باید podsolit، سپس آن را غرق در ماکارونی، تربیع فن خود. چند دقیقه بعد، هنگامی که قسمت پایین آنها نرم است، لازم است به کاهش محصول در آب به طور کامل و خوب مخلوط کنید، به طوری که آنها با هم گیر کرده است.

چگونه به طبخ ماکارونی. مدت زمان پخت و پز داده ماکارونی بستگی به کیفیت خود را. اگر اسپاگتی کیفیت کافی برای آماده سازی خود را برای 10-12 دقیقه کافی است. دوره، شما می توانید یک نمونه ضبط، چه آنها که به اندازه کافی در یا نه پخته شده است. محصولات تمام شده باید به اندازه کافی انعطاف پذیر و پخته نیست. بهتر است برای طبخ ماکارونی برای یک دقیقه کمتر، و آنها را به آمادگی با سس در آتش به ارمغان بیاورد. اگر ماکارونی خواهد شد برای آماده سازی برخی از ظروف استفاده می شود (به عنوان مثال، پخت در فر) - به منظور کاهش زمان پخت و پز اسپاگتی در نیمه ضروری است.

فقط چند لحظه به اطمینان حاصل شود که شما می دانید که چگونه به طبخ ماکارونی. در پخت و پز، از ظرف با درب را پوشش نمی دهد، به عنوان آب بر روی اجاق گاز جوش. بیشتر می توان به آب برای جوش مقدار کمی از روغن نباتی (آفتابگردان و یا روغن زیتون) اضافه شده است. اگر چه این لزوما به آن را به اختیار خود را به ارزش.

پس از محیطهای مایع اسپاگتی، را صافی (ترجیحا آب پیش پور جوش)، برابر آن تولید کننده و اجازه تخلیه آب. لازم نیست برای شستن ماکارونی با آب سرد است. خروج برخی از مایع در ماکارونی، به طوری که آنها خشک نیست. پس از ترکیب آنها بلافاصله با سس، روغن نباتی یا کره، ادویه جات ترشی جات معطر است. مخلوط کردن اسپاگتی بهتر در ظروف گرم - در آن، در حال آماده سازی یک سس یا هر نوع دیگر، اما پیش گرم.

پخش کردن اسپاگتی ظرف بهترین انبر مخصوص، با بلند کردن اجسام خود را بالا - به طوری که آنها خواهد شد بهتر است به قسمت های تقسیم شده است. خدمت اسپاگتی به جدول باید در عمیق، صفحات از قبل گرم شده باشد، ظرف گرم تا زمانی که ممکن است. ماکارونی بلند با یک قاشق و چنگال خورده شود، وضعیتی وخیم آنها را در گلومرول است. چاقو و چنگال - با این حال، شما می توانید با یک مجموعه استاندارد است.

پارمسان و یا - آن این غذا اغلب با دوروم پنیر رنده شده خدمت pecorino (پنیر ساخته شده از شیر گوسفند). آنها کاملا تکمیل طعم و مزه یک ظرف ماکارونی - چه آنها که با سس، کره و یا روغن نباتی پر شده است. و اگر چه هزینه چنین پنیر قابل توجه، طعم و مزه مواد غذایی و در نتیجه شما را برای بدون شک را ترک کنید.

حالا شما می دانید که چگونه به طبخ ماکارونی، و همه پیچیدگی های خاص پخت و پز. با توجه به آنها را آسان به طبخ ظرف بسیار عالی از این ماکارونی فوق العاده است. اگر همه چیز با توجه به توصیه آماده است، شما فقط نتیجه لذت ببرید. نوش جان!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.