چگونه برای آماده سازی مید در خانه؟ دستور غذا برای نوشیدنی های الکلی ضعیف

این نوشیدنی فوق العاده است که در روسیه برای یک مدت طولانی شناخته شده است. در دوران باستان، حتی آن را یک سنت از نوشیدن تازه ازدواج کرده مید به مدت یک ماه پس از عروسی بود. عروس و داماد مجاز به نوشیدن هر ارواح. احتمالا وجود دارد و بیان "ماه عسل". از آنچه این اکسیر مست است؟ مید - مقدار کمی آب رقیق محصول شیرین طبیعی تولید شده توسط زنبور عسل و تخمیر متعاقب آن پس از provarivaniya کوتاه است. چگونه به مید در خانه؟ دستور العمل ارائه شده در این مقاله در دو ماده است. شراب نور - نوشیدنی برای اولین بار در محتوا به آبجو الکل ضعیف، دوم مشابه خواهند بود.

"سریع" مید در خانه: پنج روزه دستور تخمیر

تجسم شرح داده شده است که اغلب در تابستان برای یک نوشیدنی طراوت برای رفع تشنگی خود استفاده می شود. همچنین مشکل دیگری ناشی از زنبورداران از تخمیر تصادفی از عسل را حل میکند. کمی "ناقص" محصول با خیال راحت می توانید در مورد استفاده به عنوان یک عنصر اصلی شروع می شود. کاملا به سادگی و به سرعت می توان آن را توسط این مید روند در خانه آماده شده است. در این دستور غذایی شامل استفاده از ادویه جات ترشی جات و خشک مخروط هاپ، که در یک داروخانه به فروش می رسد. بنابراین، در آب (دو لیتر) جوش، پور دو فنجان عسل. هم بزنید و جوش به مدت پنج دقیقه. ادامه حذف کف از سطح. سپس پنج گرم از گره پور، در قسمت سوم از یک قاشق چای خوری دارچین و جوز بویا. پس از هم زدن، از روی حرارت بردارید و پوشش با درب. مخمر نان خشک را (قاشق چای خوری جزئی) حل شده در یک مقدار کمی از آب شیرین است. پس از ظاهر وزیکول (حدود نیم ساعت) بریزید و مخلوط را سرد تا دمای 50 درجه و محلول عسل. این آماده سازی مید در خانه شامل استفاده از بطری تخمیر با مهر و موم آب به جلوگیری از ورود هوای اضافی. پور مخلوط را در یک ظرف و بسته بندی، در یک مکان گرم برای چهار یا پنج روز قرار داده است. آمادگی با فقدان کف در سطح تعریف شده است. به بطری بریزید، پر کردن به لبه و نه محکم چرخاندن کلاه. پس از ایستادن در یخچال به مدت پنج روز نوشیدنی الکلی آماده است. و یک مید قوی چگونه است؟ روش آماده سازی زیر توضیح داده شده متفاوت زمان تخمیر افزایش می یابد. مطلع چیزی شبیه به یک شراب ضعیف است.

مید قوی در خانه: یک دستور قرار گرفتن در معرض سه ماه

نسبت محصول مورد همان. تفاوت اصلی - در روش پخت و پز.

1.25 کیلوگرم عسل پور آب جوش گرم (8 L)، ترکیب و ترک در روز است. و سپس دوباره بر روی اجاق گاز قرار داده و طبخ را روی حرارت کم به مدت یک ساعت. توسط شربت poluostyvshemu، اضافه کردن دو قاشق غذا خوری قاشق گره و دوباره جوش به مدت سی دقیقه. مخلوط به دست آمده حداکثر درب نزدیک بود و خیس برای حدود دو هفته است. هنگامی که تخمیر تنبل می تواند بسیار کمی از مخمر اضافه کنید. سپس بطری نوشیدنی و در زیرزمین قرار برای "بلوغ". مید است که پس از دو یا سه ماه از حل و فصل به پایان رسید در نظر گرفته.