چربی شور: منافع و مضرات، کالری

گوشت خوک نظر گرفته شده است یک غذای سنتی اوکراین، اما دوست دارم و او را در بسیاری از کشورهای دیگر احترام است. به خصوص محل محترم آن را در رژیم غذایی از ساکنان روستایی اشغال می کند. این است که بسیار خوشمزه و مواد غذایی مغذی یک منبع بزرگ از انرژی و مواد با ارزش است. عوامل اصلی که تعیین منافع و مضرات چربی گوشت خوک - ویتامین ها، محتوای کالری از ترکیب محصول می باشد.

چه با محصول گنجانده شده است

گوشت خوک شور است بسیاری از خواص مفید با توجه به ترکیب شیمیایی اشباع آن است. در میان اجزای آن، شما می توانید اسیدهای چرب، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها را ببینید. این محصول سرشار از ویتامین حل در چربی A، E، F، D، B، C، PP، که می توان به راحتی جذب است. این شامل مواد معدنی و عناصر کمیاب مانند فسفر، مس، روی، کلسیم، پتاسیم، سدیم، منیزیم.

اسیدهای چرب ضروری برای ارگانیسم بهبود عملکرد مغز و دیگر اعضای بدن کاهش می یابد بافت درگیر در خون. ترکیب چربی می تواند چنین اسیدهای تشخیص:

• لینولئیک؛
• اولئیک؛
• آراشیدونیک.
• پالمتیک؛
• لینولنیک؛
• استئاریک.

قضاوت از سودمندی و خطرات ناشی از نمک، چربی حاوی اسید آراشیدونیک، که دارای طیف وسیعی از ویژگی های مثبت. این برای تشکیل هورمون لازم است، با متابولیسم کلسترول، ساختمان غشای سلولی، برای عملکرد بسیاری از اندام.

ترکیب شیمیایی از چربی و حاوی موادی مانند سلنیوم، کاروتن و لسیتین، به چشم، رگ های خونی مفید است و آنتی اکسیدان هستند. با وجود کلسترول، در حالی که استفاده متوسط از این محصول هنوز هم مفید است.

بیکن کالری

چربی - یک محصول با ارزش گرمایی بالا، که بستگی به ضخامت، محتوای فیبر، حضور لایه گوشت است. به طور متوسط، آن را 770 کیلو کالری در هر 100 گرم است. با این حال، این است که ارزش بیولوژیکی کالا افست، چرا که آن را 85٪ تشکیل شده از چربی های سالم، اشباع و غیر اشباع، اسیدهای چرب، تری گلیسیرید، کلسترول.

متخصصان تغذیه کالا در صبح، چه کالری بالا بیکن شور است. فواید و مضرات گوشت خوک شور در حالی که وابسته به سلامت انسان است. آن را به بدن با انرژی برای تمام روز را شارژ کنید. از آنجا که چربی بسیار مغذی است، شما مدیون گرسنگی احساس نمی کنند. قطعه ای از این مواد غذایی خوشمزه، خورده برای صبحانه، تقویت تخلیه ازدحام در بدن برای شب، و صفرا به سم زدایی کمک می کند.

کیفیت محصول مفید

بسیاری از مواد با ارزش برای بدن حاوی نمک گوشت خوک. مزایا و آسیب بستگی به عوامل بسیاری، اما کیفیت خوب خیلی بیشتر. بهتر این است که استفاده از آن چربی بدن به جای عضلانی. مفید ترین - آن 2.5 سانتی متر از پوست است، بدون tarring به وسیله مواد شیمیایی. اثر عالی بر سلامت بیکن شور با سیر و سبزی.

چربی ذوب می شود در درجه حرارت بدن، پس از آن به هضم آسان است. از آن را نمی خواهد یبوست یا اختلالات. دیوار احاطه مری، چربی در برابر اثرات مضر الکل محافظت می کند. گوشت گوسفند چربی دارای اثر مثبت بر روی تمام ارگان ها و بافت، آن را اجازه نمی دهد آنها به پوشیدن از موعد مقرر. این تقویت سیستم ایمنی بدن، با پشتیبانی از نشاط، تغذیه و اشباع بدن با انرژی.

چربی شور شامل کلسترول، اما، با وجود این، آن را مانع تجمع آن است. این محصول قادر به تصفیه مواد مضر را از عروق سپرده است. چربی کبد رایگان از نمک های فلزات سنگین. از آن متصل به پرتوزا و سموم، تسهیل حذف آنها از بدن است.

چه ضرری از چربی

نمک بیکن، فواید و مضرات که در مقدار استفاده بستگی دارد می تواند به عواقب نامطلوب منجر شود. خوردن آن را باید در حد اعتدال باشد. به این خاطر، در درجه اول، محتوای چربی و کالری بالایی از محصول می باشد. غذا خوردن کنترل نشده می تواند باعث اختلال در دستگاه گوارش، افزایش وزن بدن و به عنوان یک نتیجه، چاقی منجر شود. نتیجه می تواند یک سطح بسیار بالایی از کلسترول در بدن است.

غیر توصیه می شود، اگر نه، ممنوع است، استفاده از چربی برای بیماری:

• دستگاه گوارش؛
• سیستم قلبی و عروقی (به خصوص تصلب شرایین)؛
• کبد؛
• کیسه صفرا.

بعد از عمل جراحی چربی باید به تدریج به رژیم غذایی، و تنها پس از مشاوره با دکتر معرفی شده است، به دلیل محصول چربی ممکن است نقض تحریک سوخت و ساز بدن و یا فشار خون موج. وضعیت مشابه برای زنان که فقط تولد و تغذیه با شیر مادر داده اند است. قولنج و نفخ در نوزادان می تواند چربی شور شود. مزایا و آسیب رساندن به کودکان زیر 3 سال دقیقا شناخته شده نیست. بهتر است برای دادن آنها را به چربی، آن را به بار بیش از حد در پانکراس است.

خواص دارویی

با بسیاری از خواص دارویی آن چربی است که اغلب در طب عامیانه استفاده می شود، تنها آن است که در یک فرم تازه بدون نمک استفاده می شود. این تا حد زیادی در درمان کمک می کند، و همچنین در بهبود بیماری های مختلف.

این محصول برای سرماخوردگی و برونشیت استفاده می شود - استفاده از در داخل، و همچنین به عنوان یک اثر گرم شدن قفسه سینه و پاهای خود را مالیده. برای درد در مفاصل چربی با عسل در شکل کمپرس اعمال می شود. این یک ابزار خوب زمانی است که یک اسپرز پاشنه، واریس، ورم پستان، بواسیر. اگر شما یک دندان درد، اعمال قطعه آرامی شور به آدامس. این کاهش خواهد داد، اگر ناراحتی بین نمی برد. مخلوط با محصول سیر درمان بسیار عالی برای زگیل است. برای بهبود سریع زخم و اگزما استفاده می شود گوشت خوک. فواید و مضرات چربی گوشت خوک در همان زمان در مورد اینکه آیا یا نه شور بستگی دارد.

شناخته شده کیفیت محصول دارویی و زیبایی. گوشت گوسفند چربی است که اغلب برای تهیه کرم استفاده می شود، چرا که آن را یک هادی بسیار خوبی است از مواد مغذی به پوست است. این باعث جوان، smoothes، نرم و پوست از قرار گرفتن در معرض باد، خورشید، یخ زدگی محافظت می کند.

با کیفیت آشپزی

گوشت گوسفند چربی در اشکال مختلف خورده - شور، دودی، کبابی، پخته شده، آب پز. اما نمی درگیر در یک محصول است که تصویب عملیات حرارتی، چون در این مورد از آن از دست می دهد خواص مفید آن و سخت تر به هضم شده توسط بدن است. با ارزش ترین و غنی از ویتامین بیکن شور، منافع است و به ضرر آن را تنها در تعداد و دفعات استفاده بستگی دارد.

این محصول هر دو استفاده می به طور مستقل و برای پخت و پز غذاهای دیگر - تنقلات، سوسیس، بتس، سوپ، و غیره خوردن گوشت خوک شور با نان، غلات، حبوبات، سبزیجات. لازم به خوردن آن در مقادیر نامحدود نیست، یک روز به اندازه کافی تا 50 گرم است. برای ساعت پس از نوشیدن از چربی نامطلوب به نوشیدن آب است.

این محصول یک ویژگی های مفید به حال، لازم است به دقت انتخاب کنید. خوب، به خوبی نگاه و نرم به چربی لمسی باید بدون رگه هایی از خون باشد. برای حفظ بهتر از بیکن شور باید در یخچال نگهداری کنید. اگر محصول زرد تبدیل شده است، پس از آن است در حال حاضر کهنه، آن اکسیده مواد با ارزش، و باید خورده شود.