غذا و نوشیدنیچای

چای سبز سیلان یک محصول با بالاترین کیفیت است

جزیره معروف سیلان دارای مزایای فراوانی است. درست است که آن را در حال حاضر به نام سری لانکا، اما این او را متوقف نمی کند از اشغال یکی از مکان های پیشرو در جهان برای تولید قدیمی ترین نوشیدنی - چای. در این هنر، ساکنین محلی می توانند حرفه ای واقعی باشند. از میان انواع و اقسام بسیاری، خبرنگاران به چای سبیل سبیل جذب می شوند.

جزئیات جالب

برای اولین بار بوته های چای جزیره ای جزیره در اواخر قرن نوزدهم دیده می شود. اسکاتلند جیمز تیلور، کشاورز مشهور، از هند به دست آورده است. پس از مرگ متعلقات قهوه متعلق به او، مالک سازنده مجبور بود که دیگر منابع درآمد را جستجو کند. این راه حل به وسیله زندگی خود به وجود آمد و به زودی محصولی که از کاشت های جدید چای جمع آوری شده بود، موفق شد و شهرت جهانی را به ارمغان می آورد. در طول سال، این درختچه به نماد واقعی این جزیره تبدیل شده است. او شروع به رشد در همه جا: از مناطق پایین شرق به سرزمین های غربی غربی. برگ های جمع آوری شده پس از پردازش ساده تبدیل به چای سیلان سیاه یا سبز شده است. تفاوت بین این دو نوع محصول نسبتا کوچک است. هر دو از برگ های کوچک همان درختچه بدست می آیند. با این حال، این برگ ها به روش های مختلف پردازش می شود. برای به دست آوردن چای سیاه، آنها در فرایند تولید هستند پس از جمع آوری 5 مرحله:

1) ویلینگ

2) پیچش

3) تخمیر

4) خشک کردن.

5) مرتب سازی.

چای سبز سیلان به روش مشابهی انجام می شود، تنها مرحله اول و سوم حذف می شود. این اجازه می دهد که برگ به حداکثر رساندن خواص طبیعی خود. این تکنولوژی از استادان ژاپنی و چینی گرفته شده است. و کیفیت چای سبیل سبیل در هر چیزی که پایین تر از حد نیست.

انواع طعم و مزه

امروز صنعت چای در سریلانکا بسیار پیشرفته است. گیاهان متعدد سبب برداشت غنی می شوند که پس از آن تبدیل به یک محصول معطر می شوند و به همه کشورهای جهان ارسال می شود. چای تقریبا 15٪ کل صادرات جزیره را تشکیل می دهد. در کارخانجات چای محصولاتی از انواع و اقسام مختلف تولید می کنند. آنها در محل جمع آوری و روش های پردازش متفاوت از یکدیگر هستند. اگر صنعت محلی در حال حاضر آزادی چای سیاه را در شش منطقه اصلی تسلط داشته باشد، تجربه تولید سبزیجات توسط متخصصان نه چندان دور دریافت شده است. قبلا این تکنولوژی به طور عمده در چین مورد استفاده قرار گرفت. در حال حاضر محصولات منجمد نشده در مقادیر زیادی به بازار جهانی تحویل داده می شود. محبوب ترین چای سیلان طبیعی بدون چاشنی است. با این حال، برای گسترش دامنه و رعایت تقاضاهای رو به رشد مصرف کنندگان، انواع جدید کوکتل های چای با استفاده از پرکننده های طبیعی توسعه داده می شود که طعم خاصی به آن می دهد. موارد زیر معمولا به عنوان افزودنی استفاده می شود:

  • نعناع؛
  • یاس؛
  • توت فرنگی؛
  • هلو
  • گیلاس؛
  • انار

نماینده اصلی صنعت چای در این جزیره، گروهی از شرکتهای "Tarpan" است که دارای دو برند بزرگ: "Basilur" و "Tipson" است. آنها محصولات خود را به بسیاری از کشورها ارسال می کنند، بعضی از آنها نام خود را در کالاهای درجه اول ساخته اند. در میان آنها نمایندگان روسیه هستند: نادین، "مکالمه"، "بروک باند"، "چای با فیل"، برنلی و دیگران.

محصول ویژه

بسیاری از خریداران استدلال می کنند که از تمام انواع شناخته شده و انواع محصولات غلیظ نشده، بهترین چای سبز سبیل سبیل است. این در مرحله آخر تولید پس از مرتب سازی بدست می آید. معمولا این نوشیدنی سبک نوشیدنی طعم ملایم، عطر فوق العاده و عطر و طعم طولانی دارد. کارشناسان معتقدند که این محصول از بسیاری جهات از چای سیاه معروف است. این شامل تعداد زیادی از کاتچین ها و 6 بار بیشتر ویتامین است. و تانن های غیر اکسید شده از لحاظ بیولوژیکی فعالتر هستند. همه این باعث می شود چای سبز به حداکثر برای بدن انسان مفید باشد. او توصیه می شود از هسته ها و کسانی که نوعی سرطان دارند استفاده کنند. متخصص تغذیه معتقد است که انواع سبزیجات سوخت و ساز بدن را تسریع می کنند و در نتیجه باعث کاهش وزن می شوند. این ویژگی نوشیدنی برای زنان بسیار جالب است. اما همه چیز باید در آرامش و تحت نظارت پزشکان قرار گیرد.

ارتقاء یک گونه جدید

بسیاری از مردم هنوز از چای سیاه استفاده می کنند. این عادت در طول سالها توسعه یافته است. برای مدت طولانی اعتقاد بر این بود که این نوشیدنی باید این باشد. در زمان دیگر، تکنولوژی های دیگر به جهان شناخته شدند. در ابتدا فقط توسط صنعتگران شرقی از چین و ژاپن دور بود. درست است که روش ها و روش های آنها کمی متفاوت است. چین چینی را در محور مرکزی قرار داده و به طوری که آن را به یک نخود تبدیل می شود و سپس با حرارت مستقیم خشک می شود. ژاپنی ها تا حدودی متفاوت عمل می کردند. آنها فقط رطوبت را از آن تبخیر کردند.

چای سبیل سیلان، تجربه نزدیکترین همسایگان خود را تکرار می کند. این آغاز تنها در پایان قرن بیستم ساخته شد، بنابراین در حال حاضر محصول خیلی مشهور و محبوب نیست. تولید کنندگان جزایر برای استفاده از انواع خاصی از بوش چای، به ویژه از هند به ارمغان آورد. معمولا این گیاهان در نزدیکی مکان هایی قرار می گیرند که اکالیپتوس، سایپرس و نعناع در مقادیر زیاد رشد می کنند. آنها نوشیدنی های آینده یک عطر بی نظیر را می دهند. اغلب این مناطق دارای ارتفاع بالا هستند که در ارتفاع بیش از دو هزار متر بالاتر از سطح دریا واقع شده اند.

با درک دیدگاه وسوسه انگیز، رهبران شرکت های چای اخیرا به این محصول توجه خاصی کرده اند.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.