منوی شام: آماده سازی بتس گوشت چرخ شده

کوکوی مدت زیادی است که یک ظرف آشنا برای شام خانواده است. در همان زمان بسیاری از احساس که پخت و پز بتس گوشت چرخ شده - آن بسیار ساده است. با این حال، تقریبا هر زنی در اینجا دارای اسرار و دستور العمل های خود. پس از همه، لازم است به یک مناقصه و طعم ظرف، سوخته نیست تا طعم و مزه اصلی و.

در ابتدا شما نیاز به انتخاب چاشنی راست. البته، بهترین گزینه - آن را خود شما. این اجازه خواهد داد، اول از همه، مطمئن شوید که از آنچه در آن است از گوشت ساخته شده، و در مرحله دوم، آن ترد و آبدار خریداری شده است. قبل از پخت و پز آن است که چندین بار به ارزش به پس گرفتن بر روی میز، پس از آن یک ظرف با گوشت چرخ شده خواهد بود مناقصه.

یکی از دستور العمل های کلاسیک خواهد بود که آینده. کیلوگرم چرخ شده (نوع بهینه نظر گرفته شده است گرفته شده به نسبت مساوی از گوشت خوک و گوشت گاو) macerated در شیر رول درهم در چرخ گوشت، پیاز خرد شده، تخم مرغ خام اضافه شده است. مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شده، و شور، فلفل. در نتیجه کمی ساییده پرش شور، لوتی. به ظرف شاداب بود، شما می توانید سبزی ریز خرد شده اضافه کنید. چرخکرده را به چند قطعه کوچک است که دور و یا بیضی شکل داده می شود تقسیم می شوند، بو داده در یک ماهی تابه در هر دو طرف برای حدود 10 دقیقه است. عالی چاشنی زدن به کتلت پوره سیب زمینی و نخود سبز در نظر گرفته. باید گفت که چنین آماده سازی بتس گوشت چرخ شده موجب صرفه جویی در زمان و پیچیدگی خاص نشان نمی دهند.

اگر شما می خواهید به طبخ همبرگر مرغ چرخ شده، بسیار خوشمزه و لطیف ممکن است کتلت کیف را دریافت کنید. به آنها را، شما باید سینه مرغ، تمیز از پوست و استخوان است. این کتیبه ها چرخ، آن را اضافه کمی نان سفید، تخم مرغ، نمک، فلفل. چاشنی است را به قطعات کوچک، که در شکل گلوله مرتب تقسیم شده است. در مرکز هر یک از قرار دادن یک تکه کره، خوبی zascheplyayutsya لبه. کتلت آغشته به شلاق تخم مرغ خام، پس از آن در پودرهای سوخاری نورد و به تابه داغ ارسال می شود. اگر بردنج کافی نیست، لایه می تواند تکرار شود.

همبرگر آبدار از گوشت چرخ شده با پنیر به دست آمده. برای آماده سازی خود را در چاشنی اضافه شده است نان چرخ شده، پیاز، تخم مرغ خام. اگر چاشنی خود پخته شده، پس از آن شما می توانید به آن قرار دادن تخم مرغ. همه شور و فلفل. همبرگر تشکیل، بهتر آن را کمی طولانی تر، سرخ شده و در هر دو طرف تا طلایی شود. بر روی آماده، روغن، پخت محصولات به دست آمده گذاشته شد. از بالا آنها را با سس مایونز روغن کاری، قرار دادن قارچ خرد شده، تکه از گوجه فرنگی، یک بار همه با سس مایونز آغشته، نم نم با پنیر رنده شده، در 20 دقیقه در فر داغ متوسط قرار داده است.

باید گفت که آماده سازی بتس گوشت چرخ شده متفاوت است. بنابراین، آنها نه تنها میتواند سرخ شده، بلکه تاس کباب یا پخت در فر. طعم و مزه غنی است ظرف زیر است. چاشنی لازم برای اضافه کردن 2 لامپ میگردین از طریق چرخ گوشت، نان است، در حالی که خیسانده شده در شیر، یک قاشق مربا خوری سس مایونز، نمک و فلفل. جرم و در نتیجه مخلوط، بتس تولیدات که در حرارت بالا در هر دو طرف سرخ شده است. محصولات نیمه تمام در یک کاسه عمیق تشکیل، در براث پور قرار داده و در آتش است. بعد از جوش، در اینجا نیز چند برگ سرخ مایل به قرمز، فلفل سیاه قرار داده است. کوفته کنسرو زیر درب به مدت 20 دقیقه بسته شده است. مدت کوتاهی قبل از تمایل به یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه شده است. چاشنی زدن در اینجا ممکن است ماکارونی که سیراب نا مشروع آماده است.

هر کتلت پخت و پز از ساییده معنی شام غنی و دلچسب است. و اگر در همان زمان آنها را بر روی هر دستور غیر معمول، به منوی روزانه، شما می توانید یک تماس از انواع اضافه کنید.