قارچ در حال رشد در درختان: گونه macromycetes خوراکی

به طور معمول، "شکارچیان خاموش" به دنبال طعمه خود بر روی زمین و بستر، و به ندرت یکی از آنها با توجه به قارچ است که بر روی درختان رشد می کند پرداخت. با این حال، در میان این macromycetes دارند خوراکی و بسیار خوشمزه است. قارچ بر روی درختان، اکثریت "شکار آرام" پیشینی نامناسب تلقی، مگر اینکه برآورد مکان.

قارچ سپردار

این macromycetes قارچ نسبتا معروف است. سپردار - است قارچ های خوراکی در حال رشد در یک درخت. نام و نام خانوادگی آن را برای خود صحبت می کند. کلاه در صدف گرد و ذوب شده و مانند یک طرفدار. در ابتدا، آن به رنگ آبی خاکستری یا آبی خاکستری، محدب با لبه های فر، و سپس uhovidnaya یا قیف شکل، با لبه های نازک، مات، صاف، فولاد، رنگ خاکستری یا زرد-سفید. قارچ صدف گوشتی، گوشت متراکم سفید است. پس از آن، آن را تبدیل به خاکستری، جامد و rezinistoy.

جمع آوری قارچ در حال رشد در یک درخت، در ماه مه و ژوئن، و در پاییز (قبل از انجماد). آن را بر روی کنده و رشد می کند تنه از نوع برگریز (بلوط، خاکستر کوه، بید، صنوبر لرزان، نارون، توس). دو نوع از قارچ وجود دارد: خاکستری و روشن است. ویژگی های پخت و پز از حد متوسط است.

frondosa Grifola

این نیز به پولیپ macromycetes باغ نامیده می شود، اما مردم آن است که تحت نام قارچ-RAM شناخته شده است. بدن میوه به شکل بیضی یا کروی، پنجه زنی، شکل برگ بود، در کثرت از تیغه، کلاه، می تواند به یک قطر 80 سانتی متر رشد می منشعب است. این قارچ در حال رشد بر روی درختان می تواند وزن 10 کیلوگرم یا بیشتر برسد. با توجه به قانون، یکی از بزرگترین در نظر گرفته این قارچ در حال رشد بر روی درختان. Grifola عکس frondosa شما می توانید در این مقاله را ببینید.

هر کلاه پره macromycetes فیبری یا شعاعی چین و چروک، اغلب با لبه های دندانه دار مواج، مات و پوست نازک. این می تواند خاکستری، خاکستری و گل اخری رنگ، رنگ قهوه ای، قهوه ای یا زرد قهوه ای. هر کلاه دارای فیبر، طولی حفره دار، جانبی، غیر عادی، پاهای کوتاه است که به یک پایه مشترک ذوب شده. گوشت روشن، شرکت، الاستیک است، اما با سن آن را تبدیل به سفت و سخت تر. این طعم redechny و بوی تند دلپذیر است.

این macromycetes در دوره اوت-سپتامبر در جنگل های برگریز جمع آوری شده. قارچ-RAM می تواند بر اساس بلوط قدیمی یافت، افرا گاهی اوقات. در مناطق جنوبی آن در اغلب موارد در شاه بلوط و راش رشد می کند. وجود دارد می توان آن را قبل از یخ زدگی اول برداشت شده است. درختان macromycetes این باعث توسعه پوسیدگی سفید. قارچ-RAM نه تنها خوراکی، آن را نیز بسیار خوشمزه است. با توجه به این واقعیت که او در حال کسب یک توده بیشتر، به عنوان مثال تنها می تواند چندین بار برای تغذیه تمام خانواده.

Polypore گوگرد زرد

این قارچ رشد می کند که بر روی درختان، مشروط خوراکی تنها زمانی که جوان است. خوردن می تواند فقط آن دسته از نمونه هایی که در درختان برگریز رشد می کنند. Macromycetes که در مخروطیان ساکن می تواند مسمومیت، و هذیان شوند.

بدن باردهی قارچ در ضخامت، کنسول، گرد، فن شکل، خشن، چسبنده به سمت تنه. مواج و نازک - لبه یک بیضی و ضخیم، و بعد. نارنجی رنگ، زرد یا صورتی نارنجی. پالپ آبدار، سفید، الاستیک است، آن را به بعد جامد تبدیل می شود. بوی آن لذت بخش است. جمع آوری قارچ در دوره مه-سپتامبر. Macromycetes اغلب در قدیمی، مرده یا ضعیف حل و فصل درختان (درختان بید، بلوط، خاکستر برگ افرا، گلابی).