سوربیتول - آنچه در آن است و چگونه اعمال می شود

بیشتر و بیشتر مردم در حال تلاش برای زندگی یک زندگی سالم و در ترکیب محصولات و ایمنی مواد افزودنی مواد غذایی علاقه مند است. یکی از رایج ترین و بی ضرر سوربیتول است. چه آن است که توسط کسانی که به دنبال وسیله ای برای از دست دادن وزن، و افراد مبتلا به دیابت شناخته شده است. علاوه بر این، این ماده است که اغلب در درمان بیماری های خاص استفاده می شود. آن است که امن در نظر گرفته است، هیچ عوارض جانبی و کم کالری است. بنابراین، بسیاری از محصولات در حال حاضر به سوربیتول اضافه شده است.

این چیست

این مواد نشان دهنده hexahydroxyalcohols. این است که هنوز تحت نام "glucitol" و یا به عنوان شناخته شده یک افزودنی غذایی E420. این سفید، ماده بلوری بی بو با طعم دلپذیر شیرین است. این بسیار محلول در آب است، یک اثر ملین و آن choleretic. هنگامی که به مواد غذایی اضافه سوربیتول نه تنها جایگزینی قند بلکه افزایش خود عمر مفید با توجه به خواص جاذب رطوبت آن است. علاوه بر این، آن خواص آن در طی عملیات حرارتی که آب پز از دست دادن نیست و حتی. سوربیتول دو برابر کمتر شیرین تر از قند است، اما کالری تر است. با این حال، انسولین برای جذب آن لازم نیست. این شیرین کننده است که یک کربوهیدرات نیست، اما به راحتی به فروکتوز در خون تبدیل شده است. که استفاده گسترده آن توسط بیماران دیابتی توضیح می دهد. آنها به طور خاص خرید سوربیتول به جای شکر. آنچه در آن است، به طرفداران به عنوان یک رژیم غذایی پخت، مربا و شکلات شناخته شده است.

که در آن به استفاده از سوربیتول

1. در صنایع غذایی آن را به عنوان یک شیرین کننده، امولسیفایر و تثبیت کننده رنگ استفاده می شود. علاوه بر این، آن را دارای خواص رطوبت خودنگهدار و کمپلکس. این است که به آب نبات، محصولات پخته شده، مربا و نوشیدنی ها اضافه شده است. شیرینی پزی با این ماده در ترکیب دیگر سخت نیست و حفظ طراوت.

2. در سوربیتول لوازم آرایشی به کرم، لوسیون، شامپو و خمیر دندان اضافه شده است. او نه تنها نگهدارنده و ممانعت کننده رطوبت حفظ، بلکه در برابر میکروب ها است.

3. excipient دارویی است ژلاتین کپسول سوربیتول است، به آماده سازی ویتامین، شربت سرفه و پماد اضافه شده است. این بخشی از اسید اسکوربیک و بسیاری دیگر از فرمولاسیون شناخته شده است.

5. این ماده نیز در مواد شیمیایی، چرم و صنعت کاغذ استفاده می شود.

از استفاده پزشکی از سوربیتول

این شیرین کننده با منشاء طبیعی - آن است که از نشاسته تولید شده است. بسیاری از مواد موجود در درخت زبان گنجشک، جلبک دریایی، آناناس و گیاهان دیگر است. بی ضرر است و دارای خواص مفید بسیاری برای انسان است. بنابراین، در داروخانه ها به راحتی سوربیتول خرید. دستورالعمل استفاده توصیه می شود برای استفاده در بیماری های:

- به عنوان یک ملین برای یبوست و کولیت مزمن؛

- به عنوان دیسکینزی صفرا به معنی کوله سیستیت و دستگاه صفراوی؛

- حاد و بیماری مزمن کبدی. اغلب همراه با گل رز برای خالص سازی آن سوربیتول. این روش از پروب است که در یک بیمارستان انجام شده و برای بهبود کبد بسیار موثر است.

- در دیابت و هیپوگلیسمی سوربیتول بسیار مفید است. او در بدن به فروکتوز تبدیل می کند، اما به انسولین برای این فرایند نیاز ندارد؛

- راه حل سوربیتول مورد استفاده برای نارسایی کلیه و مثانه برای آبیاری.

- قبل از آن در مطالعات اشعه ایکس و diagnostichskih دیگر، برای مثال، لوله گذاری کور استفاده شده است.

این که آیا این ماده مفید است

بنابراین بسیاری از مردم در حال حاضر برای مقاصد مختلف سوربیتول استفاده می شود. پاسخ در مورد او می گویند او کاملا جایگزین قند، اما فاقد بسیاری از کاستی های آن. به عنوان مثال، سوربیتول یک ملین ملایم است و پاک کبد و روده از سرباره مواد. آن عادی فعالیت معده و تحریک ترشح آب گوارشی یک دیورتیک و اثر choleretic است. علاوه بر این، زمانی که در بدن استفاده می شود که کمتر ویتامین ها، و فلور طبیعی روده مصرف می شود. برخی حتی سعی کنید به از دست دادن وزن به استفاده از سوربیتول. قیمت آن کم است، و دستیابی به آن را در هر فروشگاه در بخش غذایی ممکن است. پودر کریستالی سفید با آب رقیق یا اضافه شده به چای، میوه و شیرینی. اما پزشکان توصیه نمی برای دریافت با این مواد مخدر، به عنوان آن است عوارض جانبی.

آسیب سوربیتول

به طور کلی معتقد است که این مواد کاملا بی ضرر است و می تواند توسط همه کسانی که عدم تحمل فرد است استفاده شود. اما استفاده بیش از حد از همه عواقب ناخوشایند ممکن است:

- نفخ، نفخ شکم؛

- اسهال، درد شکم، تهوع و استفراغ؛

- سرگیجه و ضعف؛

- در بیماران مبتلا به دیابت قند خون امکان پذیر است.

معمولا این علایم را به سرعت پس از قطع ناپدید می شوند. اما توصیه می شود به استفاده از سوربیتول، بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر و یا kischechnika عدم تحمل فروکتوز.

کسانی که تصمیم به رها کردن شکر برای سلامتی بهتر، شما باید در سوربیتول پرداخت vnianie. چه آن را برای بسیاری شناخته شده است، اما نه همه متوجه است که این شیرین کننده و افزودنی های غذایی همچنین یک مواد مخدر است.