سرخ شده بستنی: دسر دستور و دسته ای کیک "آلاسکا"

یک دسر واقعا غیر معمول و اصلی - سرخ شده بستنی. در این دستور غذایی از این (ظاهری در نگاه اول غیر محتمل) ساده درمان می کند. در همین راستا، شما می توانید طبخ و کیک، است که به نام "آلاسکا است." بستنی دستور العمل سرخ شده با عکس برای اثبات به شما چه به طبخ این غذا آسان است. و آن را به هر کسی قابل دسترسی است. رفتن به فروشگاه برای بستنی و شروع به پخت و پز.

بستنی سرخ شده. دستور العمل

خرید کیلوگرم از بستنی مورد علاقه خود را. بهتر است که آن را به یک کرم یا بستنی وانیلی بود. همچنین شما می خواهد یک بسته از تکه های ذرت شیرین، یک زن و شوهر از تخم مرغ و نیاز نارگیل به خمیر. سرخ شده بستنی دستور العمل که ما به شما پیشنهاد سعی کنید بهترین را به پر شده با انواع توت ها. سپس یک دسر را یک به پایان رسید دست آوردن و انواع طعم دهنده را بازی کند. اگر شما یک قاشق ویژه ای به شکل توپ بستنی، آن را به کار را تسهیل کند. اگر آن را نمی کند، کنار قاشق دسر معمول - لازم است به حرکت شبیه چمچه زنی بستنی نرم و کمی در وسط توت فرنگی، تمشک یا آلبالو رول حفره دار گذاشته شد. دانه های حاصل را در فریزر قرار داده تا آنها سخت گردد. حدود دو ساعت طول خواهد کشید. در همین حال، آماده سازی خمیر. شما می توانید به جای تکه های ذرت و آرد را، اما در این مورد، بستنی سرخ شده، از دستور که باید در جزئیات گذاشته، آن را نمی خواهد تا آرام. غلات را در مخلوط کن یا با دست خرد کردن. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه، پور نارگیل و لذت بردن از یک سرخ کردن پخت و پز. برای انجام این کار در یک ماهی تابه عمیق پور نفت بی بو، حرارت آن را تا یک صد و شصت درجه سانتیگراد است. سپس برای توپ بستنی در رسیدن، برای اولین بار شیب آنها را در تخم مرغ و سپس در خرده پوست نارگیل، و سپس صرف ذرت بوداده. اگر شما تکرار این روش چندین بار، شما می ضخامت پوسته را دریافت کنید. غرق هر توپ برای سی ثانیه در روغن و از بین بردن بر روی یک حوله کاغذی انباشته. خدمت دسر فقط داغ!

کیک "آلاسکا"

هنگامی که بستنی سرخ شده شما آماده کرده ایم (با عکس مرحله به مرحله برای انجام این کار آسان است)، شما احتمالا در حال حاضر درک کنند که چگونه پیچیده ترکیبی از گرم و سرد در دسر است. این دستور غذا را پایه شما نشان می دهد که شما می توانید یک کیک واقعی از بستنی به عنوان باور نکردنی به عنوان آن ممکن است صدای پخت. شما نیاز به یک کاسه گنبدی شیشه ای، چهار تخم مرغ، دو صد گرم قند، صد گرم آرد، یک قاشق غذا خوری از نشاسته ذرت، یک کمی از بکینگ پودر، کمی نمک، یک قاشق آب داغ، شش صد گرم بستنی مورد علاقه، توت فرنگی خود را و وانیل (لیکور) به عطر و طعم. پوشش کاسه با چنگ فیلم. برش توت فرنگی را به قطعات کوچک. مخلوط بستنی را در یک کاسه تا انعطاف پذیری، هم بزنید در توت فرنگی خرد شده، در یک ظرف با فیلم قرار داده. قرار دادن آن همه را در فریزر. در همین حال فر و ماهوت پاک کن زدن پروتئین جدا شده از زرده، با شکر و نشاسته. زرده و مش با شکر. مخلوط زرده تخم مرغ با آرد و بکینگ پودر. از آزمون آن را به پخت کیک کم است. هنگامی که آن را سرد کردن، به دست آوردن بستنی از کولر به شیب کیک، پروتئین پوششی و دوباره در فریزر قرار دهید. هنگامی که تمام طراحی سخت کرده است، قرار دادن در فر تفت دهید برای حداکثر پنج دقیقه. فورا سرو کنید.