سالاد "Alenka با" - دستور

نسبتا در میان زنان خانه دار محلی رایج سالاد یک ظرف تحت نام ساده "Alenka با" است. اول از همه، محبوبیت آن است با توجه به در دسترس بودن مواد و آسان برای آماده سازی. پیشنهاد ما امروز برای تبدیل شدن به بهتر با این ظرف آشنا و یاد بگیرند که چگونه به تهیه سالاد "Alenka با".

در این دستور غذایی از "Alenka با" سالاد با خرچنگ چوب و قارچ

اگر می خواهید با عجله ساخت سالاد خوشمزه و مغذی برای ناهار یا شام، مطمئن شوید که برای استفاده از این دستور غذا. 150 گرم تازه یا کنسرو قارچ، پیاز، روغن گیاهی کوچک، 100 گرم از خرچنگ چوب، تازه اندازه متوسط خیار، دو عدد تخم مرغ، نمک و سس مایونز به طعم و مزه: ما را به محصولات زیر نیاز دارید.

روند آماده سازی

جوشاندن تخم مرغ آب پز سخت و خرد کردن آنها با چنگال. حرارت روغن در ماهی تابه و سرخ قارچ ریز خرد شده و پیاز بپزید. خیار برش را به قطعات کوچک، و خرچنگ چوب - نوارهای باریک. اجازه دهید سرد، و تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف مخلوط. نمک، سس مایونز و خوب مخلوط کنید. سالاد "Alenka با" با خرچنگ چوب آماده شده است. حذف آن را به مدت نیم ساعت در یخچال و خدمت می کنند. نوش جان!

سالاد "Alenka با" - یک دستور برای زمستان

در میان بسیاری از مدل ها از این غذا آن را خارج از غرفه یک راه برای تهیه این سالاد برای زمستان. این است که در چغندر، که باعث می شود "Alenka با" نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است. علاوه بر این، آن است که تقریبا به طور ایده آل به حفاظت مناسب، از عملیات حرارتی آن را حفظ مواد معدنی و ویتامین ها.

اگر قصد شما این است برای آماده سازی یک سالاد، "Alenka با" از چغندر برای زمستان، شما نیاز به سهام تا در مواد زیر است: 4 کیلوگرم چغندر vinegretnoy، نیم کیلو گوجه فرنگی، یک پوند از فلفل قرمز، همان مقدار از پیاز، 200 گرم سیر، 200 گرم شکر، 200 میلی لیتر از 9 ٪ از سرکه، یک و نیم لیتر روغن نباتی، 70 گرم نمک.

روند آماده سازی

تمام مواد تشکیل دهنده برای سالاد بعدی، به جز سیر، شستشو و گوشت چرخ کرده. سپس آنها را در یک ظرف ترکیب و کاملا مخلوط کنید. اضافه کردن روغن، نمک، شکر و سرکه است. ما قرار داده است مخلوط را بر روی حرارت متوسط و کوک برای حدود دو ساعت است. برای یک چهارم از یک ساعت قبل از پایان پخت و پز اضافه کردن سیر خرد شده. توده آماده گسترش در شیشه استریل و رول. خوشمزه و سالاد سالم "Alenka با" آماده برای زمستان! نگه داشتن آن باید در یک محل خنک و تاریک باشد.

دستور سالاد "Alenka با" از نخود سبز و میگو

به دادگاه خود را ارائه دهد ما یکی دیگر از دستور غذایی ساده و سریع برای آماده سازی خوشمزه و کاهو نور است. اگر شما تصمیم به درمان این غذا خانگی و مهمانان خود را، لازم است برای آماده سازی محصولات زیر: 300 گرم میگو، 250 گرم نخود فرنگی کنسرو شده، دو خیار تازه، هویج، 100 گرم خامه ترش و سس مایونز، یک قاشق غذاخوری رنده شده ترب کوهی، نمک و سبزی به مزه.

روند آماده سازی

جوشاندن هویج و قطع آن را به تکه های کوچک. جوش میگو در در آب و برش جوش در نیمه چند دقیقه. خیار، پوست کنده و برش را به مکعب. تهیه سس. برای این کار، ما مخلوط ترب کوهی، سس مایونز، خامه ترش و نمک به مزه. سبزیجات آماده و میگو در یک ظرف با هم ترکیب بریزید، سس، هم بزنید و تزئین با یک شاخه کوچک سبز. سالاد خوشمزه "Alenka با" از میگو و نخود فرنگی کنسرو شده آماده! شما می توانید آن کمی سرد در یخچال و فریزر می دهد و خدمت می کنند. ما مطمئن هستیم که، سعی کنید به طبخ یک ظرف برای این دستور غذا یک بار، شما قادر نخواهد بود بدون این کاهو بزرگ انجام دهد. نوش جان!