سالاد با نخود فرنگی: دستور العمل های غیر معمول از مواد ساده

کسی در میان ما است با این ظرف ساده و خوشمزه آشنا نیست - سالاد با نخود فرنگی؟ علاوه بر این، یک سالاد که متفاوت طعم عالی، آن را نیز بسیار مفید است. پس از سرکه بریزید شامل سبزیجات، که حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ها است. بنابراین، شما می توانید این سالاد اغلب، به ویژه در فصل زمستان، زمانی است انواع میوه ها و سبزیجات تازه وجود دارد. و پس از آن، و سبزیجات همه در دسترس، و ظرف معلوم خوشمزه. سرکه بریزید - یک ظرف ارزان قیمت است که شاهد آن بودیم که در جدول ما در هفته است. اما این مفهوم درست است، اگر شما یک سالاد عادی - دستور غذا با نخود فرنگی. و اگر شما در سالاد اضافه کردن برخی از مواد غیر معمول، سالاد اصلی بیرون می آید، که شرمنده برای تزئین جدول تعطیلات است. در این مقاله ما در بیش از یک دستور سالاد با نخود فرنگی، اما چند نگاه. و شما می توانید برای خودتان انتخاب کنید که چه می خواهید بهترین. و با لذت به خانواده و مهمانان خود را با این ظرف لطفا.

سالاد کلاسیک با نخود فرنگی

برای این ظرف، ما نیاز به 400 گرم هویج، چغندر و سیب زمینی، 2/3 خیار ترشی، پیاز، بانک از نخود سبز، هر روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری. L.)، جعفری، فلفل و نمک.

همه سبزیجات باید اول جوش. برای انجام این کار در یک ماهی تابه اضافه کردن چغندر را شسته و با آب پر کنید. جوش در حدود 20 دقیقه، اضافه کردن سیب زمینی و هویج و جوش تر برای 10-15 دقیقه. حذف سبزیجات از گرما و ترک برای خنک کردن تا صبح.

در صبح ما پاک تمام سبزیجات از پوست است. پس از آن، برش را به مکعب از سبزیجات، خیار و پیاز. اضافه کردن نخود فرنگی کنسرو شده (سینک پیش با بانک های آب). سالاد لباس پوشیدن و با روغن گیاهی، نمک. قبل از سرو، با جعفری بپاشید. از آن زمان به میز!

سالاد ماهی با نخود فرنگی

برای سالاد، ما نیاز به این مواد تشکیل دهنده: نیم کیلو ماهی، ترشی، دو سیب زمینی، هویج و چغندر در اندازه متوسط هستند بر روی یک قطعه، پیاز، 2 قاشق غذاخوری. L. نخود فرنگی کنسرو شده، چند قاشق روغن نباتی تصفیه شده و سس مایونز.

به عنوان سالاد ماهی شاه ماهی مناسب ترین است. شما همچنین می توانید ساردین، شاه ماهی، ماهی خال مخالی اسب و ماهی های دیگر، که دارای گوشت تیره استفاده کنید. ما در بر فیله ماهی، pripuskayut، سرد شده و به قطعات کوچک برش جدا کنید. از قبل پخته شده و سبزیجات پوست کنده به قطعات، برش پیاز را به نوار را کاهش دهد. تمام سبزیجات هم قرار داده، اضافه کردن نخود فرنگی، لباس پوشیدن و با روغن، نمک. سالاد آماده را می توان با ماهی، پیاز سبز، چغندر تزئین بریزید و در بالای یک مقدار کمی از سس مایونز.

سالاد قارچ با نخود فرنگی

این سالاد دارای طعم غیر معمول و خوشمزه، که این امکان را برای عرضه به جدول تعطیلات. این پیش فرض سرکه بریزید ترشی قارچ. سبزیجات ما نیاز به دو پیاز، هویج و سیب زمینی، چغندر، خیار یک رسانه به اندازه تازه، یک فنجان نخود فرنگی کنسرو شده، چهار قاشق غذاخوری روغن نباتی، چند برگ کاهو، آب لیمو 2 قاشق غذاخوری. قاشق، جعفری و کرفس.

سبزیجات قبل از پخته شده را پوست کنده و برش را به مکعب. پیاز و خیار و برش را به مکعب کوچک است. ریز shinkuem ترشی قارچ. مخلوط روغن و عصاره لیمو. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، لباس پوشیدن و با مخلوط آماده شده از روغن های گیاهی و آب لیمو. در بخش ظرف گسترش کاهو، سالاد در بالا قرار داده و تزئین جعفری و یا کرفس. ظرف خوشمزه و زیبا آماده است!

سالاد با نخود فرنگی و کلم ترش

برای این غذا باید برای 400 گرم چغندر، سیب زمینی و هویج، 200 گرم ترشی و کلم ترش، 150 گرم پیاز، هر روغن گیاهی و نمک گرفته شده.

چغندر، هویج و سیب زمینی، جوش بپزید و به سرد است. غلات. برش سبزیجات به مکعب های کوچک. آماده پیاز، ترشی و برش را به قطعات کوچک است. کلم رنده شده واب ریز shinkuem اگر آن را بسیار شور است، سپس با آب شسته شوند. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده و سالاد لباس پوشیدن و با روغن های گیاهی. نمک به مزه. تحمیل در یک کاسه سالاد خوب و خدمت می کنند. به نظر می رسد یک نور و ظرف خوشمزه است. نوش جان!