زغال اخته در آب خود را: یک دستور بدون قند

زغال اخته فوق العاده خوشمزه و مفید هستند. مطالب بالا از آنتوسیانین ها در این توت، ویتامین C، مالیک و اسید سیتریک به او را با یک مکان حتی در رژیم غذایی از خلبانان نظامی بریتانیا در طول جنگ جهانی دوم. این مربا زغال اخته در سهمیه خود گنجانده شد. البته، بسیاری از زنان خانه دار که به دنبال ایجاد منابع از چنین هدیه ای فوق العاده از طبیعت. چگونه بهتر برای حفظ همه مفید بودن آن؟ زغال اخته در آب خود را حفظ حداکثر ویتامین و بسیار محبوب با بچه ها و بزرگسالان است.

دستور العمل

به خاطر داشته باشید که زغال اخته در آب خود را در پخت و پز از دست می دهد 30 درصد از حجم اصلی آن است. این باید در نظر گرفته شود در هنگام انتخاب و تهیه بانک ها. ظروف باید کاملا تمیز و در فر به مدت نیم ساعت بوداده. توت تازه به ریختن آب سرد و بگذارید به مدت حدود یک ساعت، لازم است به اطمینان حاصل شود که همه پشه پدید آمده است. پس از آن، زغال اخته شسته، از روباه بلسر و زباله های دیگر حذف می شود. حالا یک قابلمه بزرگ یا کاسه، حوضه، که در آن مناسب برای قرار دادن بانک ها خواهد بود است. از سه لیتر انواع توت ها به دست آمده 4 نیم لیتری شیشه محصول به پایان رسید. بسته بندی های به آب قرار داده، به طوری که آن را به یک ارتفاع 4/5 می رسد. روشن آتش کند و استریل. زغال اخته در آب خود را پایین خواهد جوش یک کمی، بنابراین شما نیاز به نظارت و گزارش به عنوان انواع توت ها مورد نیاز است. بانک باید تنها در آب سرد در نظر گرفته، اما در هر صورت داغ نیست، در غیر این صورت پشت سر هم شیشه ای. برای حفظ پوشش نیز باید استریل شود، کافی است که آنها را جوش 5-10 دقیقه است، چنین رویه باعث آسیب رساندن به آنها ایجاد نمی کند، اما کشتن تمام میکروب است. هنگامی که زغال اخته در آب خود را تقریبا آماده است، که شده است، انواع توت ها دیگر به حدی مورد نظر کاهش می یابد، شما می توانید به هر یک از شیشه برای یک قاشق چای خوری شکر اضافه کنید، اما شما نمی توانید این کار، و حفاظت کاملا بدون آن حفظ شده است.

تقریبا آماده هستند بانک ها نیاز به پوشش و 5 دقیقه دیگر برای استریل کردن، و سپس شما می توانید از آب خارج و رول را دریافت کنید. همانطور که می بینید، آماده سازی زغال اخته در آب خود را بسیار ساده است و تلاش زیادی نیاز ندارند. بانک بهتر است برای بسته بندی و ترک برای شب در گرما، و پس از آن می توان به انبار و یا شربت خانه منتقل شده است. چنین تولید پریفرم های تولیدی با خیال راحت می توانید در دمای اتاق ایستاده تمام زمستان را، مگر، البته، خانواده شما آن را در وهله اول غذا خوردن نیست. به علاوه یکی دیگر، که زغال اخته در آب خود را - یک دستور از شکر نیاز ندارد. بنابراین، این دسر مناسب و کسانی که از بیماری دیابت رنج می برند و کسانی که بیش از هماهنگی ساعت. خوردن آن می توانید به صورت خالص باشد یا غذا خوردن با پنیر، و همچنین به عنوان یک جزء میوه های طبیعی برای ماست خانگی. مانند تولید پریفرم های تولیدی خوشمزه و به عنوان یک پر پهن، کیک و سایر محصولات پخته شده، و به عنوان یک عنصر برای تهیه سس شیرین و یا ترش و شیرین. می توان آن را برای تهیه ی کوکتل استفاده می شود: لبنیات، میوه و توت یا الکل.

مرباهای زغال اخته، و همچنین به عنوان قرمز سنتی - درمان مناسب برای سرماخوردگی است. خواص ضد باکتری از انواع توت ها تقریبا در طی عملیات حرارتی از دست داد.