خوراک دریایی سالاد در جدول تعطیلات، "خوشمزه" دستور العمل

شما می خواهید برای درمان خود و عزیزان خود را؟ یا تعجب مهمانان خود را با اسراف کار افتاده D'oeuvres؟ هیچ چیز وجود دارد ساده تر! برای این کار، شما نیاز به در منو تعطیلات غذاهای دریایی. میگو صورتی ظریف، حلقه ماهی مرکب سفید، حلزون اسکالوپ در اشکال مختلف، آبدار 'سنت جکی "، هشت پا و ده پا - انتخاب واقعا بزرگ است. با سالاد غذاهای دریایی هر یک لذیذ ظرف پرنعمت تبدیل شود. با این حال، شما باید بدانید که برخی از اسرار پخت و پز از ساکنان مرموز از اعماق اقیانوس. در این مقاله، ما به شما نشان دهد که چگونه به طبخ خوراک دریایی سالاد در جدول تعطیلات. در زیر شما یک مجموعه ای از بهترین دستور العمل پیدا برای سالاد شما می توانید آماده ساخته شده است غذاهای دریایی استفاده کنید. می توان آن را آب پز میگو، گوشت کریل، و حتی انواع صدف کنسرو شده. اما در لیست همچنین دارای دستور العمل های که با استفاده از غذاهای دریایی خام. این در درجه اول به صدف، صدف، rapanov مربوط.

سالاد از جولیا ویستوسکی

رویال (یا ببر) میگو بخشی از بسیاری از وعده های غذایی است. بلکه از سخت پوستان کوچک تر، بیش از حد، می تواند طبخ سالاد خوشمزه از غذاهای دریایی. دستور العمل اغلب شامل استفاده از میگو در حال حاضر پخته شده است. اما جولیا ویستوسکی توصیه به ده چیزهای تمیز، اما سخت پوستان خام. آنها ابتدا باید آزادسازی. کاسه آماده lezone از تخم مرغ، دو قاشق آب، کمی نمک، فلفل سیاه و فلفل. برای این میگو مخلوط قرار گرفتن. موازی در یک تابه روغن زیتون گرم می شود. باید مقدار کافی به سرخ روش سرخ کردن باشد. میگو گرفت lezone، در آرد نورد و در تابه قرار داده است. گسترش بر روی دستمال که تخلیه چربی های اضافی. نیم ریز shinkuem پیاز قرمز و سه خیار شور کوچک است. در یک کاسه، ترکیب این دو جزء، خود لباس پوشیدن و با نیمه آب لیمو، 2 قاشق غذا خوری سس مایونز، 1 قاشق غذاخوری. L. خردل دیژون، سس فلفل قرمز را بر روی نوک یک چاقو است. فصل را با پر کردن مجدد نمک. یک گوجه فرنگی بزرگ و فلفل نیمه شیرین برش را به قطعات. سر کوچک از کاهو، "رومانو" دست اشک آور. مخلوط را در یک کاسه سالاد، این سه مولفه. لباس پوشیدن و با سس، هم بزنید. قرار دادن بالای میگو سرخ شده در خمیر. اگر مورد نظر، می توان یک سالاد غذاهای دریایی بدون سس مایونز آماده کند.

با خرچنگ و کلم بروکلی

این ظرف را می توان در یک گزینه بودجه پخته شده، و برای تعطیلات. در مورد اول، گوشت خرچنگ گران را می توان با یک جایگزین جایگزین - سوریمی. اما اگر ما می خواهید به طبخ خوراک دریایی سالاد در جدول تعطیلات، بیایید با هم پنی عاقلانه نیست و به دست آوردن یک محصول با کیفیت. این سه صد گرم از گوشت خرچنگ به پایان رسید است. سر از کلم بروکلی به نظر من، حذف درشت ساقه، برش را به گلچه. Poblanshiruem آنها در آب شور برای 2-3 دقیقه. پرتاب در یک صافی. انتشار کلم سرد را در یک کاسه سالاد، polem آب نصف یک لیمو. دو عدد تخم مرغ آب پز سخت آب پز خرد شده درشت، مانند گوشت خرچنگ. همه مخلوط، نمک و سس مایونز.

با Rapanu

این سالاد غذاهای دریایی بسیار ساده است. مشکل اصلی - برای کاهش rapanov بطن تلخ است. سپس ما این حلزون در آب (بدون نمک) جوش به مدت بیست دقیقه بجوشانید. اجازه دهید سرد و برش را به نوار rapanov. خواباندن گوشت صدف سس سویا و حلقه های پیاز خرد شده - در سرکه. ترک به مدت نیم ساعت. در طول این زمان، برش را به مکعب دو گوجه فرنگی، فلفل یکی و دو تخم مرغ آب پز. تغییر سبزیجات را در یک کاسه سالاد. اضافه کردن تخم مرغ است. سرازیر از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند rapanov همچنین آنها را به سالاد اضافه کنید. ما مخلوط، نمک، در صورت دلخواه، فلفل. سس مایونز. مخلوط دوباره یکی دیگر از. ترک در حالی که در یخچال به طوری که تمام مواد تشکیل دهنده، به آنها می گویند، با توجه به سلیقه خود. قبل از خدمت، تزئین حلقه ظرف پیاز ترشی.

با گلابی، گریپ فروت و میگو

برخی خوراک دریایی سالاد در جدول تعطیلات اغلب آماده شامل محصولات به ظاهر نامتجانس. اتصال میوه و میگو می کند به شما به نظر می رسد عجیب نیست؟ سعی کنید این سالاد عجیب و غریب! ده بزرگ سرخ میگو در هر دو طرف به مدت دو دقیقه در مقدار کمی روغن زیتون پوست کنده. دو گلابی به برش های نازک را کاهش دهد. یکی گریپ فروت پاک نه تنها پوست، بلکه در غشاء شفاف است. ما با دقت عمل می کنند تا به عنوان برش سقوط نیست که ممکن است. در یک کاسه جداگانه فشار آب یک لیمو. اضافه کردن یک قاشق بزرگ روغن زیتون و کمی - عسل و فصل را با نمک و فلفل، ماهوت پاک کن زدن. تجزیه بر روی یک صفحه سرد میگو، interspersing آنها را با برش گلابی و گریپ فروت. پور پانسمان. تزئین با یک شاخه کوچک از سس گوجه فرنگی و با بادام زمینی.

سالاد ایتالیایی با هشت پا

این ظرف است که در گرم جدول خدمت کرده است. به طور جداگانه لازم برای آماده سازی سس سالاد "سرکه بریزید" (1 خیابان. L. سرکه شراب 5.4 ST. L. روغن زیتون، 1/2 ساعت. L. نمک، فلفل سیاه و سفید خرج کردن). دو صد گرم جوش هشت پا تا نرم شود. همچنین در لباس دو سیب زمینی آماده کند. برای تمیز کردن آنها، به تکه های برش داده شده و تا ترد در روغن نباتی سرخ شده. شش گوجه فرنگی گیلاس را به دو نیمه. ده زیتون سیاه از دانه معاف. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده. "سرکه بریزید" اضافه کردن پانسمان. لازم است بدانید که چگونه به یک فایل سالاد گرم با هشت پا. ما آن را در آب یخ پخش شده و شسته کاهو obsushenny. بعد برای قرار دادن لوبیا سبز کنسرو شده. همه وعده های غذایی باید به آرامی با پنیر پارمسان رنده شده پاشیده.

سالاد غذاهای دریایی و آوکادو

برای این ظرف، ما نیاز به دو صد گرم میگو پوست کنده پخته. آووکادو پوست کنده، برش در نیمی از طول، حذف دانه. گوشت برش را به مکعب کوچک است. نارنجی پاک، حذف غشاء سفید. اگر مرکبات بسیار بزرگ است، تقسیم در برش نیم. بسته نرم افزاری کاهو "کوه یخ" آب یخ من، به دقت لرزش رطوبت، اشک برگ دست در یک ظرف عمیق است. اضافه کردن آوکادو و نارنجی. ما مخلوط، نمک به مزه. سالاد با آوکادو و غذاهای دریایی ساخته شده با روغن زیتون. قرار دادن میگو آب پز در بالای صفحه. شما می توانید پنیر در بالا، و یا هر نوع دیگری از پنیر را مالش.

از "کوکتل دریا"

در سوپر مارکت ها اغلب که محصول منجمد یافت می شود. از این مجموعه را به نوبه خود سالاد غذاهای دریایی بسیار خوشمزه است. دستور العمل تنقلات مشابه فراوان است، اما ما در حال حاضر تنها یکی از آنها را در اینجا. جوش "کوکتل دریا" در آب جوش شور برای حدود هفت دقیقه. خم شدن در یک صافی، تخلیه و ترک سرد. معدن سه گوجه فرنگی بزرگ و آبدار، برش به برش های کوچک است. پرتو سالاد پاره دست به قطعات. ما این کار پر کردن مجدد. ما با بانک پنج قاشق روغن زیتون و آب یک لیمو ارتباط برقرار کنند. آجیل درپوش و تکان دادن ظرف به عنوان یک تکان دهنده. قرار دادن "کوکتل دریا"، سوخت گیری، گوجه فرنگی، کاهو. مخلوط، لباس پوشیدن و گیاهان پروونس Provence و نمک. چنین خوراک دریایی سالاد در جدول تعطیلات می تواند به روش های مختلف تغذیه: در یک ظرف بر روی یک ورق کلم چینی در kremanki بخش.

با حلزون اسکالوپ

بسیاری از مردم به دلیل سالاد سس کالری بالا خود اجتناب کنند. اما شما می توانید این ظرف بسیار رژیم غذایی است. ما به شما یک سالاد غذاهای دریایی بدون سس مایونز و روغن نباتی. حدود دو ساعت قبل از سرو غذاهای روی میز جوش 650 گرم حلزون اسکالوپ. پور آب یک لیمو، نم نم دو قاشق گشنیز خشک، حلقه های پیاز قرمز نیمه، فلفل هالاپینیو. هم بزنید، پوشش و در یخچال قرار دهید به marinate. در یک کاسه، مخلوط ذرت کنسرو (از 1 شیشه) با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون. فصل آن را با نمک و فلفل قرمز. ظرف را برای میان وعده کاهو فرش. در مرکز اسکالوپ از ottsezhenny اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گسترش یافته است. در دو طرف قرار داده و ذرت است. این برش گوجه فرنگی گسترش یافته است. تزئین آووکادو بشقاب و یک تکه از آهک.

"نسیم دریا با ماهی مرکب"

غلات جوش غذاهای دریایی و به معنای واقعی کلمه یک دقیقه در آب جوش. برش گوشت سرد دو نوار ماهی مرکب. به طور جداگانه shinkuem نیم دایره دو لامپ. نم نم با شکر، سوختن با آب جوش بریزید، یک قاشق مربا خوری سرکه. ما را کنار بگذارند یک چهارم از یک ساعت. پس از این زمان، ریختن پیاز و مخلوط با ماهی مرکب. حالا فکر می کنم، از پر ما از سالاد غذاهای دریایی "نسیم دریا". شما می توانید یک سس ساده بر اساس روغن زیتون و آب لیمو است. اما بسیار خوشمزه تر ظرف خواهد شد تحت پانسمان دشوار منتشر شده است. مخلوط یک قاشق مربا خوری سس مایونز، خردل فرانسوی و آب لیمو. تمام شد!