ملافه سفید چیست؟ خواص مفید، شرح و کاربرد

از زمان های قدیم، انسان آموخته است به نیازهای خود رشد سفید کتان. این گیاه برای تطبیق پذیری او احترام. کتانی برای ساخت لباس، در پخت و پز و به عنوان یک درمان استفاده شد. سابقه کشت آن در عصر شروع عصر آهن.

توصیف

این گیاه علفی متعلق به خانواده کتان است. کتان کلوچه و dovhunets - در خاک روسیه به دو شکل رشد کرده است. اولین معروف برای دانه های آن که حاوی مقدار بسیار زیادی از روغن های چرب است. ساقه کتان فیبر فیبر بزرک است که مواد خام برای صنعت نساجی.

ارتفاع گیاه محدوده از 60 سانتی متر تا 1.5 متر است. رنگ های بسیار زیبا آن - رنگ پریده آبی، گاهی اوقات سفید یا صورتی. با این حال، این گیاه "کتانی سفید" نامیده شده است.

توضیحات گیاه شناسی گل آذین شباهت خود را با شل حلقه-پر پیچ و خم مانند اشاره کرد. گل (تا 2.5 سانتی متر در قطر) با klenovidnymi گلبرگ کمی راه راه بر روی ساقه های بلند واقع شده است.

برگ خطی بر بنیادی در یک مارپیچ قرار داده شده و پوشش داده شده با شکوفه ضعف. ریشه عمودی با شاخه های کوتاه متعددی در خاک بسیار عمیق است. دانه رسیدن معمولا در اواخر تابستان. آنها یک شکل تخم مرغ با یک راس تیز، به شدت پهن. رنگ آنها می تواند قهوه ای روشن، زرد مایل به سبز، و حتی طلا.

به خصوص کشت کتانی سفید

خاک مناسب برای کشت این محصول لوم و چمن-podzolic هستند. به خصوص کتان نیز در نواحی پس از محصولات سیب زمینی قبلی رشد می کند. کاشت است که در اوایل ماه مه انجام شد، هنگامی که خاک گرم تا دمای 8/10 ⁰S، تا عمق 2 سانتی متر است. دوره نرم کردن خاک، از بین بردن پوسته به جوانه زدن آزادانه به سطح آمده است. زمانی که ریشه طول 8 سانتی متر می رسد، می تواند در شکل کود و نیتروژن پتاسیک کود استفاده می شود.

سفید کتانی - آب دوست گیاهان، نیاز به حداقل 150 میلی متر آب برای تمام فصل رشد، که 70-90 روز طول می کشد. درجه حرارت مطلوب برای کشت کتان - 15-18 ⁰S. در آب و هوای گرم و آفتابی، شاخه های بنیادی، و خواص کیفی از الیاف است که به ویژه محدود شده است.

خواص مفید از کتان

در طعم و مزه و ارزش غذایی دانه کتان با طلا ترجیح بیش از قهوه ای است.

مصرف منظم جوانه که فرهنگ کمک می کند تا با بیماری های قلبی عروقی، ترومبوز، بهبود می بخشد سیستم ایمنی بدن، پاک کردن بدن از سموم و ناخالصی. سفید کتانی دارای یک اقدام ضد باکتری، زخم، ضد درد، خلط و ملین است.

دانه کتان ترکیب

یک منبع عالی از ویتامین ها و مواد معدنی برای بدن انسان کتانی سفید است. به عنوان بخشی از دانه های آن حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده بسیار با ارزش لازم برای عملکرد طبیعی بدن است. شده توسط تعدادی از اسیدهای آمینه از بذر کتان پایین تر از سویا است. افزایش محتوای فیبر کمک می کند تا کاهش خطر ابتلا به تومور. علاوه بر حضور ترکیبات فنلی گیاه بزرک مانند لیگنان ها، که آنتی اکسیدانی قوی، مانع از توسعه سرطان است.

دانه کتان غنی و ویتامین F، درگیر در چربی و متابولیسم کلسترول است. حضور ویتامین A و E فراهم می کند یک اثر مثبت بر روی پوست، به طوری که کتانی سفید به عنوان یک جزء از محصولات مختلف آرایشی و بهداشتی پخش شد.

دانه کتان - یک منبع سلنیوم، مواد جلوگیری از تشکیل تومورها، بهبود عملکرد مغز و چشم انداز. همچنین از املاح و فلزات سنگین آزاد بدن به خوبی.

استفاده از کتان سفید

قبل از استفاده از بذر کتان است که معمولا ریز آسیاب شده و مورد استفاده بلافاصله، در واقع، در تماس با هوا، آن را اکسید بسیار به سرعت. دانه خرد است توصیه می شود به مخلوط با مربا یا عسل به نسبت مساوی. آنها به غلات اضافه، سالاد، با فراورده های لبنی استفاده کنید. قبل از خیساندن دانه از این فرآیند باید به طور مستقیم در روده را نیاز ندارد.

به منظور جلوگیری از را تا 5 گرم از دانه در هر روز. اگر آنها برای درمان هر بیماری استفاده می شود، دوز حدود 50 گرم در روز (2 قاشق غذا خوری در صبح و شب) است.

در بخش های مختلف کسب و کار استفاده کتانی سفید. معنا و استفاده از آن به عنوان ماده خام برای تولید پارچه با کیفیت بالا به خصوص بزرگ است. نفت، که غنی از کتان، به طور گسترده ای در پخت و پز و برای مقاصد فنی استفاده می شود.

موارد منع مصرف

این مهم است که مطمئن شوید که چه را در روغن مواد غذایی ساخته شده از دانه های کتان توصیه نمی شود، تی به آن می تواند شامل مواد شیمیایی است. این محصول، و نه، مناسب برای مقاصد فنی.

کتانی زیتون سفید - آن را کاملا یک چیز دیگر است. شرح در روند آماده سازی از دانه های آن به خوردن کنید. به رشد در مناطق جنوبی، فرهنگ، در استفاده از علف کش ها نیاز ندارد دارای ارزش تغذیه ای بالا و.

آماده سازی در ملحفه سفید بر اساس ساخته شده، منع مصرف در اختلالات دستگاه گوارش، گرایش به اسهال است. هر درمان باید دروس باشد. محصولات را طولانی حاوی سفید کتان است، توصیه نمی شود. در برخی از موارد، استفاده از دانه کتان ممکن است ناخوشایند احساس درد در ناحیه کبد بوجود می آیند. باید دقت شود، و مردم از اینتر مدیا رنج می برند.