حلوای دستور العمل سریع.

در حال حاضر، بسیاری از دستور العمل های مختلف که در آن آماده سازی حلوای کار بسیار آسان و سریع می شود وجود دارد. شامل طعم غیر عادی و بسیاری از عناصر کم مصرف مفید مزایای استفاده از حلوای. اما کاستی -بسیار بزرگ ارزش انرژی از محصول است. بنابراین، اگر شما تصمیم به از دست دادن وزن، است که، شیرینی شرقی از متخصصان تغذیه توصیه نمی شود.

برای آشنایی با نحوه طبخ حلوای نوشته شده بسیاری از مقالات. علاوه بر این، دستور حلوای همیشه در حال تغییر، به عنوان بسیاری از کسانی که یادداشت ها و راهنمایی خود را در آن اضافه کنید. لازم به ذکر است که این محصول بسیار آسان است برای آماده سازی در خانه. در واقع، هر دستور حلوای شامل یک مجموعه مشترک از اجزاء، لیست که شامل دانه های آفتابگردان و آجیل. برای سنگ زنی سریع بهتر است به استفاده از یک چرخ گوشت، چرخ قهوه و یا پردازنده مواد غذایی کوچک، که در آن همه دانه ها زمین به تراشه خوب است. به طور کلی، دستور حلوای است هیچ چیز پیچیده. این مواد می تواند به راحتی در هر یک از سوپر مارکت ها و یا فروشگاه های مواد غذایی یافت می شود. نسخ رایج ترین این محصول از دانه های آفتابگردان یا بادام زمینی، اما گاهی اوقات نیز با گردو دستور العمل وجود دارد. دستور العمل جهانی برای آماده سازی حلوا زیر نشان داده شده.

برای تولید حلوای خوشمزه ما نیاز داریم:

- 2 فنجان از دانه های آفتابگردان؛

- 1.5-2 فنجان آرد با کیفیت بالا؛

- 2 فنجان شکر؛

- نصف فنجان آب جوش.

- 350 گرم از روغن زیتون یا آفتابگردان.

برای تهیه جرم سیمانی باید شسته و دانه های آفتابگردان سرخ، آنها را 2-3 بار چرخش از طریق یک صفحه نمایش با استفاده از یک پردازنده مواد غذایی و یا چرخ همراه با پوسته. سپس، به طور جداگانه از مخلوط را در وعده غذایی گرم ظروف لعابی باید به طور مداوم حرارت داده می شود در حالی که تکان دهنده است. پس از آن، آرد باید با توده ای از دانه و چند بار مخلوط خم تمام جرم به دست آمده از طریق یک چرخ گوشت. سپس، به انجام شربت پخت و پز: کل قند آماده شده با آب، و حرارت بالا ما کل جرم به جوش آورد را پر کنید، سپس فوم حذف و آشپزی برای حرارت متوسط دیگر تا شربت تا از بین می رود طعم آب جوش.

پس از آن، شربت و در نتیجه، از روی حرارت بردارید، و پور به مقدار کمی از روغن های گیاهی. همه به سرعت سازگاری متزلزل و اضافه کردن به قوام دانه های زمین. این ورز را به هم بزنید با استفاده از یک مخلوط کن و یک تغییر در شکل لازم است. این تنها باقی مانده برای قرار دادن حلوای در یخچال برای تحت هر مطبوعات سفت.

هر حلوای دستور ذاتی در رنگ منحصر به فرد آن است: اگر شما با استفاده بادام زمینی، شما رنگ از روشن - کرم، و به زرد، و در صورت استفاده از دانه های آفتابگردان، رنگ حلوای مایل به خاکستری است. میانگین حلوا رطوبت باید در درون 4/5 درصد و مقدار قند کل ناخالصی های موجود در یک مخلوط در حدود 25-45٪. شایان ذکر است محتوای بالای چربی در تنها انواع بادام زمینی، آجیل و ترکیبی از حلوای است. حلوای از دانه های آفتابگردان چربی باید کمتر از 25٪ باشد، و در کنجد معمول و مهره در حدود 30٪ است.

حلوای به جای دانه آفتابگردان و بادام زمینی نیز اغلب فندق، پسته و دیگر انواع آجیل قرار داده است. در هر صورت، در این دستور غذا به نتیجه نهایی باید بسیار vkusnym.Dovolno اغلب عسل را به مخلوط اضافه کنید. شایان ذکر است که این را می دهد حلوای است که نه تنها طعم خوشمزه، اما بسیاری از خواص مفید است. اما با استفاده از مقدار کمی از عسل، شما باید اول گرم کردن و ضخیم شدن آن است. پس از آن، عسل باید از حرارت برداشته شود، پور در آن آجیل کمی، و همه جرم به دست آمده به سرعت هم بزنید. من امیدوارم که این دستور غذا حلوای آن لذت ببرید!